Fruit Pizza - unha cantidade de cores e unha abundancia de sabores

Tomate, queixo e albahaca - o conxunto habitual de decoración para a masa de fermento, un nativo de Italia. Pizza "Margarita" cativo co seu sabor delicado e refinado. El engade unha tea de masa biqueirão con parmesano e apreciar o sabor orixinal de "neapolitana". Encántame isto quente? Negra en tándem pemento e salame no "Diabolo" vai facer o seu favorito. Con toda a diversidade de especies de pizzas a maioría de nós xa intentou máis dunha vez. Para realmente impresionar os seus convidados, os chefs preparar unha pizza de froitas. A receita é simple e pode ser usado na casa.

Un motín de sabores e cores

A masa para un simple cookies de azucre, moitas froitas e bagas - unha receita simple para a pizza de froitas. A anfitriona pode probar co tamaño de comidas, en vez de un gran bolo poden ser preparados varios pequenos - repartido.

Ingredientes clave:

1. Manteiga - 200 g
2. Azucre - 200 gramos.
3. Ovos - 3 pezas.
4. Leite (2,5% de graxa) - 60 g.
5. Fariña / s - 500 g
6. O fermento en po para a masa - 3 culleres de té.
7. Salt - 1/3 colher de chá.
8. extracto de vainilla - ½ colher de chá.
9. casca de laranxa - 1 colher de chá.
10. Crema souffle - 750
11. Cream Cheese - 500 gramos.
12. Mazás, pexegos, alperces, bananas, ameixas, kiwis, peras, framboesas, groselhas, amoras - a gusto.

Preparación de postres

Froita para pizza, que é representada pola foto anterior, segundo o orixinal, é importante respectar estritamente a receita.

Nun recipiente con lados altos introducir a manteiga, o azucre, a vainilla e raspar. Batida cun mesturador. Un por un, engade os ovos, proceso continuo. Nunha tigela Peneira a fariña, mestura co fermento eo sal. Conectar dous recipientes, amasar ata quedar lisa. Lay bicarbonato de papel pergamiño, poñer a masa, para alisar as arestas, cubrir folla do mesmo papel. Enviar na neveira por 1 hora.

A masa arrefriado é dividida polo medio, unha peza enviar de volta (se pode usar para preparar numerosas sobremesas), un segundo rolo, poña na bandexa.

Vista quenta o forno a unha temperatura de 150-160 graos, froita coza base de pizza 15 minutos bolos castaños dourados saturados. Expulsar, agarde o refrixeración completo.

Bata o soufflé crema e queixo crema cun mesturador ata que lisa de espesor. Aplicar unha capa uniforme de masa acabada. casca de froitas, corte en franxas, coloque nun círculo, enche todo o espazo do bolo. Bagas "asento" no crema de forma caótica.

Corte en franxas e servido comida con té, café e bebidas.

Pizza sen leite e ovos

Fruit receita de pizza con fotos diversificar dieta diaria e será complemento orixinal mesa festiva. Prato de tempada, para a súa preparación terá froitas frescas e bagas.

Ingredientes clave:

1. Manteiga - 150 g
2. Azucre - 70 gramos.
3. Bicarbonato de sodio - 1 colher de chá.
4. Salt - ¼ colher de chá.
5. Fariña / s - 350 gramos.
6. Banana - 2 pezas.
7. chantilly - 200 gramos.
8. Froitas, grans - a gusto.

instrucións de cocción

Conecte o forno. Temperatura necesaria para a cocción de pizza froita - 170 graos.

Poucas horas antes do inicio do traballo para a manteiga fóra da neveira, facer unha consistencia branda. Mesturar con azucre. Con casca de bananas eliminar, engadir aos compoñentes descritas. Bata mesturar ata quedar lisa.

A capacidade de fariña Hotel Mix, o bicarbonato eo sal. Engadindo-se a mestura seca para mollar a masa cremosa, mexendo constantemente. Avance amasar a masa. Na forma final non debería ser íngreme, embolsar. Para formar unha capa fina (non maior que 1 centímetro de espesor), alisado coa man ou cun rolo. No clásico versión Fruit Pizza - unha rolda, con todo, permitiu a creación de pratos rectangulares.

Prepárase unha folla de cocción, lixeiramente oleado (pode ser usado como manteiga e vexetal). Pon o bolo. O forno quenta ata este momento para a temperatura desexada. O tempo de cocción ideal para a pre-forma de pizza - 10 minutos. A masa debe quedar lixeiramente corar.

extracto de bolo preparado para pasar sobre unha toalla de papel para arrefriar.

base de frío graxa-lubricados chantilly, arriba con franxas de froitas e bagas, pre-lavados e separados a partir da pel.

Para se locupletar Tartu frío inverno brillante, é importante para preparar máis ingrediente principal - froitas. A maioría deles son trasladados con seguridade estadías no conxelador por 4-5 meses e manter o sabor intocada.