"Grupo de uvas" - unha ensalada para a mesa de Ano Novo

festivos do ano están achegando, moitos anfitrioa quere sorprender os seus convidados con delicias. Os atributos habituais de celebracións nunha franxa estreita - Olivier, ensalada e mesmo unha ensalada con delicias do mar - non é tan agradable ós ollos, como antes. Afortunadamente, o cociñeiro-profesionais non deixan no nivel alcanzado. Eles veñen con máis e máis novos pratos que poden agradar ata os padais máis esixentes.

Nos ofrece unha ensalada "acio de uvas" con polo. Non só actualizar o menú de ano, pero tamén pode decoración innegable para a súa mesa. Opcións facer esta ensalada, hai varios, non difiren fundamentalmente, quizais só algunhas pasaxes.

Imos comezar.

"Grupo de uva", a ensalada: número de ingresos 1

Para el, vai ter:

• peito de polo - 250 g;
• col chinesa - nova cabeza para fóra para un quilogramo;
• Queixo - cen gramos (que debe ser executado duro);
• pistácios salgados - 100 g;
• maionesa;
• un acio de uvas (especie de non crítica, a súa elección).

aviso importante

Débese observar a extraordinaria beleza dos pratos "grupo de uva". Ensalada tamén é moi útil, sobre todo para aqueles que quere sufrir unha variedade de dietas. polo cocido conter un mínimo de graxa, enriquecido con vitaminas B, que axuda a conservar a beleza da súa pel.

proceso de preparación

Entón, peito de polo cocido debe ser cortado en cubos ou tiras. Queixo necesario para ralar, mesturar con polo picado. col chinesa pique finamente. Para decorar pratos que deixar algunhas follas. Pistácios debe pelar e detallado. A mestura resultante debe ser un bo mexa e engade a maionesa. Se é necesario, pode engadir sal.

Ven o momento máis importante e agradable na creación de pratos "acio de uvas". Ensalada colocado para fóra nunha gran placa na que o primeiro pode ser elegante decorado con antelación esquerda deixa col chinesa. Para eles en forma de aglomerados de moi lugar, probablemente o máis delicioso prato á súa mesa. O toque final para a creación desta obra mestra, será cortado pola metade as súas uvas decoración. Este prato na súa mesa vai certamente atraer miradas invitados coa súa beleza.

Receita № 2

Hai tamén unha outra versión do cociñar pratos "acio de uvas". Esta ensalada non é particularmente distinta da primeira forma de realización. Pero nesta receita pode ser usado non cocido e polo afumado. Se non gusta de pistácios, substitúe-los con améndoas ou outros froitos secos, que prefire. Sen opción menos vantaxosa sería poñer algunhas capas ensalada, pero cando o tempo non é suficiente, entón, en xeral, pode facerse de xeito como descrito anteriormente. Neste prato se permite para incluír ovos cocidos que non vai romper o sabor dos seus pratos marabillosos.

Como organiza o "acio de uvas" ensalada? Foto teñen neste artigo, pero as opcións son limitadas só pola súa imaxinación voar.

Bo apetito!