Lemon cheesecake: receitas simples e deliciosas con fotos

A pesar do alto contido calórico, cheesecake pode ser clasificada como as sobremesas máis útiles. Os principais plus "queixo" trata - alto contido de proteínas para o crecemento muscular e limón cheesecake grazas alí contido vitamina C, tamén ofrece protección adicional inmunidade contra virus durante as catarros.

Preparación de cheesecake de limón con queixo cottage

Bolo de requeixo base suave con Kurd limón representa a combinación ideal de cor saturada e sabor dunha sobremesa.

Preparar este delicioso tratamento pode ser incluso na casa. Para iso, ten que unirse a seguinte secuencia:

1. Manteiga branda (90 g), fariña de moenda (160 g) en migas. Debo engadir 1 ovo e azucre (2 culleres de sopa. Culleres) e sove a masa. Forma-la nunha pelota, embrulho en papel e envialo na neveira por media hora.
2. Azucre (130 g) e as xemas de ovo (3 unid.), Mix, engade o zume de limón, coloque no cociña e cociña en lume baixo, mexendo aínda. Lemon kurdo debe fortemente escorrido dunha culler, deixando un rastro. A continuación, ten que engadir a manteiga (60 g), o chip de casca de limón e mestura. Presione a tarxeta coa parte superior da folla kurdos e enviar na neveira.
3. Levar a masa uniformemente alisou a man ao longo da parte inferior do formulario e envialo ao forno, pre-Calefacción a 200 graos durante 13 minutos.
4. 2 ovos batida e azucre (200 g), engadir queixo (400 g) e queixo crema (280 g), brancos chantilly de ovos (3 pezas.), Cea culler de amidón e vainilla a gusto. cubertas cociñadas para poñer sobre a torta arrefecida. Cocer a 175 graos durante 5 minutos e, a continuación, en 140 graos, aínda 1 h.
5. Listo cheesecake coalhada de limón derramar limón kurdo, así fría e coloque na neveira por polo menos 6 horas. Algún tempo despois, a sobremesa pode ser servido con té ou café.

cheesecake de limón sen fermento

Para preparar este bolo non precisa dun forno, única cociña e neveira. Pero esta sobremesa acaba por non menos saborosa e refinado que os presentados na receita anterior.

Primeiro ten que preparar unha base de bolo ou torta frío. Para este fin, derreter manteiga (130 g) e despois botan en boliñas esmagados no miolo (250 g). Chama os ingredientes mans para formar unha masa suave. Distribuí-lo ao longo da parte inferior do formulario e enviar no conxelador por 17 minutos, para arrefecer o bolo.

Agora podes comezar a preparar o recheo. Desde auga (80 ml) e azucre (160 g) para facer un xarope espeso. Despois diso, a xema de ovo cun látego mesturar e derrama-las nunha fina corrente de xarope. Seguir bater en diante, ata que a mestura se fai claro e suave. Debe aumentar de volume á metade. En 50 ml de auga para disolver a gelatina en po (150 g). crema de queixo ( "Filadelfia") para combinar co zume de limón e as raspar, a continuación, engade o peso da gelatina inchada. Conectar con coalhada xema cun mesturador, e despois engadir a crema (batido) e axita-se de novo espátula de silicona.

Compartir recheo coalhada-cremoso no bolo e reorganizar limón cheesecake no frigorífico durante 8 horas. Ao someter decorar a sobremesa con froitas frescas.

Receita para o cheesecake de limón con merengue

Á base de bolo ou sobremesa este tamén ten galletas (220 g) e manteiga derretida (120 g). Derivado estes ingredientes, a masa distribúese ao longo da parte inferior e en torno dos lados de forma a dividir e entra no frigorífico durante media hora.

O látego prato profunda mesturar 600 g de queixo "Philadelphia", xemas de ovos (4 pezas.), Azúcar (120 g) e leite (100 ml). A continuación, engadir zume de limón e raspar de 1, amidón (50 g) e crema (100 ml). Non deixar de bater por máis 5 minutos. Listo para poñer crema na forma dun Korzh e envialo nun forno de 175 graos pre-Calefacción por 1 hora.

Neste momento, preparar o merengue. Primeiro xarope de ebulición 120 ml de auga e 250 g de azucre. Logo Bater as claras con zume de limón, e unha fina corrente de derramar o xarope nel. masa de proteína exuberante botou encima do cheesecake de limón. Enviar forma cunha sobremesa Calefacción a 250 graos forno por máis 7 minutos.

cheesecake de limón con bicarbonato

Este delicioso bolo, cuberto con esmalte amarelo brillante, asegúrese de levantar o seu espírito, mesmo o día nublado. Tecnoloxía de preparación de alimentos e de pasos receita anteriores semellantes.

Primeiro o bolo de leite evaporado 2½ vasos biscoito, 100 ml de azucre e manteiga (50 g). A masa resultante distribúese en forma e enviada no frigorífico durante media hora.

Neste momento, ten que preparar a crema da crema de queixo (700 g) e ovos (3 unid.), Azucre (1 ½ cuncas), zume de limón (3 culleres de sopa. Culleres de sopa) e casca (1 h. Spoon). Bata todos os ingredientes cun mesturador ata que a masa suave. Compartir bolo de crema de manteiga xeada e enviado nunha invernadoiro Calefacción a 180 graos durante 35 minutos.

Durante este tempo precisa para cociñar a crema da crema (0,5 litros), azucre (3 culleres de sopa. Culleres de sopa) e vanilina. O bolo de queixo acabado e arrefeceu-se poñer crema de leite e enviar a forma no forno por máis 10 minutos. Despois dun tempo, elimina o cheesecake do forno e deixar arrefriar.

Prepare esmalte á auga (½ vaso de auga), azucres (½ vaso), amidón de millo (1 colher de sopa. Coller cunha lámina) e zume de limón (2 culleres de sopa. Culleres). Traia a ferver a ferver e cociña por 3 minutos. Legal.

O esmalte arrefecida vertida sobre limón cheesecake frío. Despois diso, enviar unha sobremesa na neveira por outra 04:00.

Preparación de cheesecake Lima-Lima

Como en ingresos anteriores, cociñar doces nesta forma de realización tamén comeza cun bolo (base). Para este migas biscoito (galletas retalhado) e aceite xuntos nunha única masa, colocado sobre a parte inferior da forma e enviado ao refrixerador.

Para o recheo que cómpre tomar 5 follas de gelatina e mergullo-o en auga. Quenta-se 75 ml de nata, a continuación, evacuación de auga desde a gelatina e engadir lo para quentar crema, para disolver completamente. Os restantes 300 ml de batido para formar unha masa suave crema. crema de queixo "Filadelfia" (280 g) foi combinado con azucre en po (100 g), engadir zume de limón (2 pcs.) e raspar de limón, gelatina e bata todos os ingredientes xuntos. Xentilmente introducir a crema chantilly.

Compartir unha masa cremosa no bolo xeado. cheesecake Lima-Lima como desexado pode ser decorado coa casca seca de cítricos. A continuación, é necesario enviar o frío durante polo menos 6 horas.

Limón queixo bolo: multivarka receita

Tart con sabor de limón pode ser cocidas en multivarka. Para iso ten que facer en calquera das receitas favoritas do bolo de pastelería e delicioso recheo de crema de queixo. Pon en secuencia análoga nunha tigela Multivarki e leve ao forno 50 minutos despois de establecer o modo "Baking". Antes de servir cheesecake precisa dun bo frío polo menos 6 horas.