Páncreas. Comidas para pancreatite

Cando unha persoa descobre que ten pancreatite crónica, estaba moi chat. Aínda máis chat cando un veciño engade combustible ao lume, afirmando que a enfermidade non pode ser tratado, e para controlar o páncreas non pode porque non se dan ben sen ela. En realidade, non é así. As tarefas son realizadas e para eliminar-lo. Posteriormente, por suposto, estes pacientes normalmente vivir cunha dieta e recomendacións médicas. Na maioría dos casos, a persoa non é tratado ata que sexa tira o "rápido" cun ataque de pancreatite aguda. Durante o tratamento e despois de voltar a casa terá que observar unha determinada dieta, porque agora a "vítima" transferencias de alimentos páncreas non hai ningunha. Polo menos seis meses ou un ano terá que restrinxir a súa dieta.

Dieta para páncreas deben ser proporcionados sopas principalmente vexetarianos, carne dixerida sen veas, pratos de queixo caseiro fresco, cereais, zumes de froitas, pudins, froitas. Deitarse, asegúrese de beber kefir ou iogur, zume de remolacha ou cenoria.

Cando páncreas dor, dieta prohibe utilizar calquera bebidas alcohólicas, cocción, carnes graxas e peixes, baña de porco, alimentos enlatados, afumados, allo, rabanete, cebola, rabanete, picles, crema de leite e crema. Brees só pode ser ósea, secundaria.

a saúde do paciente é o 90% dependente de alimentos no período de dieta. Páncreas de enerxía coas menores erros non perdoará. Calquera violación pode desencadear outro ataque.

Se aínda pancreatite aguda trasladouse a unha forma crónica, o que facer? Lembre que o tratamento é sempre realizado no complexo: medicamentos e alimentos. Sen unha xestión dietética non pode ser calquera cuestión do tratamento do paciente en estado de remisión, e na fase aguda.

Co fin de dar o páncreas, dieta humana debe conter unha gran cantidade de proteína compoñente. As proteínas deben 120-130 gramos por día, con 60-70 por cento de que debe ser proteína animal, un vexetal - a 40-30 por cento restante. Permitido o uso de carne de coello, polo, pavo, carne magra de porco, carne bovina. Baixo a prohibición son gansos, patos, galiña, graxa de porco. Ademais, a carne só pode ser cociñados ou ao vapor, pre-cortadas mellor que anacos.

Peixe, tamén, pode comer só cocidos ou no vapor. Na pancreatite crónica, é moi importante que o peixe baixo contido de graxa e carne son efectos lipotrópicas, é dicir, son a prevención de fígado gordo.

O mesmo é certo de casa coalhada aceda. Contra-indicado queixo da tenda. Con el, pode cociñar o pudim no vapor ou limpo con leite e azucre. É imposible beber moita leite fresco (non máis que 1/2 cunca), é mellor para cociñar sopas, cereais, marmelada.

Na dieta diaria como un aditivo pode incluír ovos, Tortilla vapor, pratos proteínas chicoteado.

Vegetable proteínas orixe debe ser inxerido xunto con cereais, pastas, pan de onte feito con fariña branca. Legumes e pratos están prohibidos.

Como reaccionar ao contido de hidratos de carbono na dieta do páncreas? As comidas con un alto dispoñibilidade das súas liñaxes de sistema insular e pode causar a aparición de diabetes. Polo tanto, a cantidade de hidratos de carbono non debe exceder 350 gramos por día e máis cuberta polo consumo de mel, marmelada, azucre, ou xarope.

De alimentos ricos en carbohidratos permitiu que o xa mencionado pan e cereais, así como squash, cabaza, cenoria, remolacha, patacas. Legumes precisa para cociñar para unha parella, como unha decocção deles aumenta a función do páncreas, que neste caso é indesexable. Mazás ter cocido os froitos remanentes e outros que ácida bagas, se pode comer un pouco, un tipo de un día.

O volume de alimentos inxeridos por día tamén ser reducida a 3-3,5 kg de 2-2,5 kg.

Dieta para enfermidades deste tipo debe ser suave quimicamente, mecánica e térmicamente.