Panel de indución: recomendacións e comentarios

Todo propietario gasta moito tempo na cociña. Facilitar e acelerar o proceso de cocción pode aparellos modernos. Sen excepción eo principal atributo de calquera cociña - cociña, que aínda ten que ser seguro e desexable bonito. Por iso, moitos fabricantes de utensilios de cociña moderna prestar atención ás innovacións técnicas e crear novos tipos de dispositivos de cociña. A maioría dos novos desenvolvementos - é cociñar indución.

O principio de funcionamento da indución

indución electromagnética é a nova solución técnica non é. Foi inaugurado o século XIX por Michael Faraday na técnica utilizada por un longo tempo e con éxito, incluso na casa. A orientación utensilios de cociña sen contacto da cadea comezou a ser usado nas dúas últimas décadas do século XX. panel de indución-eléctrico opera fonte de corrente eléctrica. A tensión é aplicada á bobina de indución de cobre, que está situado baixo o revestimento de vidro e cerámica. Entre a bobina e os pratos de metal fondo xorde poderoso campo electromagnético na parte inferior son correntes de Eddy que son acompañadas pola xeración de calor, de calefacción e de fondo auto paredes e pratos, e alimentos que está nel. Así, non é Calefacción nin tarxeta ou chapa de superficie en torno a el. Como a enerxía térmica é liberada só no espazo definido pratos de diámetro, é consumido só na cociña, así que a eficiencia da indución é moi elevado - máis do 90%, mentres que o puramente eléctrico - só o 50%.

Danos aos cociña de indución

panel de indución durante a crear campos electromagnéticos e correntes de Foucault. Isto é o que fai que unha gran cantidade de rumores e reaccións negativas das amas de casa, porque se cre que a radiación electromagnética é prexudicial para os seres humanos.

Pregunta sobre os perigos máis frecuentes nos foros de usuarios de Internet que escollen cooktops de indución. Comentarios dos propietarios é simple - non hai ningún dano. Mesmo as mulleres que durante o embarazo cocidos na cociña de indución, confirman que nin o seu estatuto nin as correntes de Foucault non ten ningún impacto sobre a saúde do neno.

O campo magnético que se xera no proceso de cocción, en primeiro lugar, baixa frecuencia, e en segundo lugar, non actúa nun pé baixo a superficie.

Só as persoas con marcapasos non recomendado para pechar contacto co funcionamento da tarxeta de indución.

Vantaxes da indución

A eficiencia elevada, o consumo de enerxía mínimo, de incendio - as principais vantaxes que distinguen panel indución. Sempre que a superficie de cocción non quenta, é imposible para queimar, e queimar a comida, accidentalmente teño sobre el, o que facilita moito coidado da cociña. Eliminar a Mancha pode ser mesmo cunha toalla de papel, sen esperar que o prato para cociñar e prato para arrefriar.

Sempre que a calor é xerado directamente no recipiente, a velocidade de quentamento é moi alta. Ademais, o pre-quecemento ea taxa de máis pratos de cociña pode ser efectivamente controlada coa axuda da unidade electrónica moderna. Electrónica son controla de forma moi precisa a tarxeta de enerxía mediante o rápido rápido (ou Par ferver, quentar, dependendo do fabricante) no fogar rápido calefacción.

deseño atractivo cunha lista tan impresionante de vantaxes xa é só un extra agradable.

Desvantaxes tarxeta de indución

do panel de indución que teñen vantaxes pesadas difiren eo alto prezo do fondo é moi semellante en aspecto eléctrico superficies de cociña dunha cerámica de vidro.

Ademais, o painel de indución incorporado non pode ser montado sobre a técnica do metal sobre, por exemplo, un forno ou unha máquina de lavar louça, o que pode ser crítico para algúns pratos.

Moitas veces parece incómoda e restricións sobre o uso de utensilios. Cociña de indución non funcionará con vidro, cerámica, porcelana, cobre ou potas de aluminio.

As características adicionais de paneis de indución

Varios modelos de superficies de indución ten recursos opcionais convenientes.

Por exemplo, pode cambiar o diámetro da zona de calefacción segundo o diámetro do recipiente o diámetro interior tarxeta de calefacción ou de alimentación do sinal luminoso, o diámetro do vaso é moito menor que a tarxeta de calefacción diámetro.

Nalgúns modelos, hai función FlexInduction cando toda a superficie da placa de induo se fai uniforme zona de calefacción. Isto é útil en familias onde os alimentos son cociñados en contedores de grandes dimensións (recipientes ovais ou tixola).

función adicional conveniencia proporciona unha rápida PowerBoost calefacción para cada quemador individual, o poder de que pode ser aumentado pola metade debido á potencia da outra zona de cocción para reducir o tempo de cocción.

Queimadores pode ser tan poderoso que aquel co que a enerxía é transferida, pode continuar a operar no seu propio equilibrio de poder.

Moitos modelos están equipados coa función start e Stop & Go.

paneis de indución Fabricantes

Hoxe, os fabricantes de fabricación de equipos de cociña da familia e placas de indución. Comentarios din que o mellor valor para unidades monetarias de Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, Hotpoint-Ariston e Gorenje.

Indución de superficie Bosch PIB651N14E tendas modelo e mantén a temperatura de calefacción do recipiente, a azafata desexada, usando a temperatura constante de axuste. Cociña función é proporcionada para cada zona de calefacción PowerBoost, e función DirectSelect define o nivel moschnoysti calquera fogar e activa da zona de expansión queimadores ovais.

perfís laterais en aceiro inoxidable e de punta pulida - indución Built-in cociña Gorenje IT642AXC parece gran en calquera banco de cociña. Cada un dos catro queimadores está equipada con un temporizador, permitindo que estableza o tempo de cocción desexado. Modo de calefacción instalado, e todo o dispositivo pode ser bloqueado. Queimadores de recoñecer a presenza de pratos, pode adquirir capacidade adicional. Tarxeta pode ser desactivado en caso de exceso de carga, queimadores equipados cunha indicación de avaría do sistema.

Para superficies de cociña de indución Hotpoint-Ariston KIO632CC interesante é a operación selectiva. O campo magnético está conectado, na superficie hai obxectos de metal cun diámetro inferior a 110 mm, é dicir, nada acontece ao esquecido dela culler grande. Tres zonas de calefacción pode ser desactivado automaticamente despois dun tempo de cocción predefinido. A superficie de traballo hai calquera violacións proporcionados pitido.

solucións orixinais paneis de indución

superficie de indución Gorenje IT641KR branco inusual con convoluções liñas sobre o vidro no canto da designación habitual das catro queimadores, cada un equipado con as súas propias funcións de contador separadas, excepto PowerBoost e Stop & Go, pode descongelar alimentos conxelados, ten un bloqueo sobre os nenos, o reloxo alarma sonora e alarma.

Non é barato, pero o panel de indución popular. Comentarios da súa marca esencialmente un deseño elegante, e despois un quecemento moi rápido, axuste de potencia da falta de calor residual tras a parada, como é característico Fritadeira eléctricas.

Cociña de indución Hansa Inari BHI69307 totalmente feita de vidro negro sen nela imaxes. A zona de control táctil son encaixe do dedo en forma de símbolos, permitindo que os traballadores para cambiar as opcións do seu dispositivo. Nesta tarxeta utilizada función "ponte", que permite combinar nun único gran zona de calefacción dous. Outra solución útil é a función manter quente, o que lle permite manter unha calor prato tras a cocción.

panel de arriba de indución

Expensive tarxeta de indución Gaggenau CX 480 premio é unha zona de calefacción continuo cuxa área - case tres metros cadrados.

Pode ser instalado en calquera lugar nos catro elementos de pratos, tamaño e forma, non importa. Louza exhibido na táctil TFT-display, e en cada tema pode definir o tempo de cocción e unha das dezasete niveis de intensidade de calor.

Para cada unha das zonas onde había unha ola ou tixola, existe superficie de visualización de calor residual. El prevé a protección dos nenos ea protección da pantalla para a seguridade dos coidados da superficie.

A superficie de indución Neff T44T43N0 aplicado función FlexInduction: Esquerda zona de calefacción son combinados nun só, que se é necesario, pode ser operado por separado. Ademais das funcións habituais suficientemente POWERBOST e de xestión de enerxía (consumo económico de enerxía eléctrica), e non é un modo de pausa de limpeza, cando a operación de calefacción é interrompida durante 20 segundos, para ser capaz de eliminar, por exemplo, se desmoronam grans.

Este panel é diferente do sistema de control de indución inusual cun interruptor magnético. De ser eliminada a partir da superficie do panel está desactivado.

panel indución Odnokonforochnye

placas de indución compactos inclúen un único fogar, pero ten todas as calidades positivas tarxeta de indución mnogokonforochnoy.

Comentarios consumidores mellor a indución cociña tarxeta cun único - OURSSON IP1200T / S. É xeralmente adquirido en adición á tarxeta de base, pero entón, como regra, se usa no seu lugar. Gran variedade de opcións permite que estableza diferentes temperaturas variado de 60 º C. Ela rapidamente se quenta, fácil de limpar e control, é capaz de tropezar.

Hai unha tella de indución eléctrica doméstica "Daryna", é máis barato e máis fácil do que OURSSON. É equipado cun dispositivo de disparo, un modelo axustado dunha decena, e ten sete modos de operación, incluíndo unha universal, por auga ou leite, preparacións de sopa fervendo, extinguindo cociñar churrasco.

Hoxe, calefacción por indución - é a tecnoloxía máis avanzada en cociñar todos os días. Alta eficiencia, seguridade, aforro de tempo e enerxía, mantemento sinxelo, ampla gama de tamaños e número de queimadores, deseño atractivo - vantaxes de placas de indución, que son tan organismos ollar nos interiores modernos de cociña.