Pinches de Turquía: saborosas e de baixo contido calórico

Pinches de Turquía - Non é así a comida habitual para cociña rusa, como é máis comunmente usado de porco, polo e cordeiro. Pero con dereito a preparación deste prato que parece especialmente saborosa e perfumada.

Para comezar con gran atención debe ser dada á selección de carne. É mellor escoller o lombo e corte-la en anacos grandes. Só neste caso os invitados van esperar perfumado, e, máis importante, espetos suculentos de Turquía. A marina pode escoller calquera. Como un prato a mellor opción sería legumes frescos, ensalada e herbas.

Pinches de Turkey "na casa". É necesario preparar a marina. A 1 kg de carne utilizada vidro kefir; 3 cebolas picadas, círculos; pulinhos-suneli, gran culler de masa de tomate e vinagre, sal e pementa negra. Todos os compoñentes da mestura, engada a carne e deixar na neveira durante a noite. Cook, amarre intercaladas con círculos de tomate.

Kebab "Citrus". Carne (1,5 kg). Corte en anacos grandes e poñelas na marina, para a preparación da cal pode requirir catro dentes de allo moídas, media cunca compota de laranxa, 2 culleres grandes de aceite, pementa granulado de forma groseira, e un sal de ketchup pouco. Deixe o pavo 6 horas e seleccionado para a mesa con círculos pementa cocidos.

Pinches de Turkey "Juicy" pode ser preparado en poucas horas. carne picada (1 kg). Pour aceite polstakanom de zume de limón, sal e mesturar cos aneis de cebola. Deixe por unhas horas e, a continuación, amarre en espetos de bambú e Ás no aerogrill segundo o programa existente.

Pinches de Turkey "en italiano" cocido moi rapidamente. Cómpre facer unha metade kg de mestura de carne de 2 cebolas picadas, un círculos de limón; albahaca fresco e picado; pementos mestura, fiúncho, e sal. A mestura deixando a carne a 8 horas. Ás como de costume.

Pode cociñar espetos "picantes" de Turquía. Marina é recomendable para facer 3 grandes culleradas de aceite de oliva, zume de limón, 2 culleres de sopa de mel e herbas italianas (romeu, tomiño). Esta relación é de medio quilo de carne. Turquía debe "relaxarse" nunha mestura de preto de tres horas.

Pinches de cogumelos e de pavo. Recoméndase facer unha marina sinxela de cebolas verdes esmagadas, zume de zume, sal, esmagado 5 dentes de allo e endro picado. Nesta mestura, "hold" carne por seis horas, amarre pezas intercaladas con grandes cogumelos frescos.

Pinches de touciño de porco. Para preparar a marina, ten que mesturar unha media paquete de manteiga, cebola ralada, as raspar de limón, unha banda de cilantro picado e 2 culleres grandes de salsa de soia. A carne cortada en cubos grandes, touciño en tiras finas, coloque os na marina e deixe por varias horas. kebabs Cook, como de costume. oferta recomendada deliciosa e orixinal salsa é unha mestura de seis grandes culleradas de cacahuete, pasaron por un moedor de carne; triturados secos pementa; finamente ralada cebola; media cunca de manteiga de cacahuete, coco relado (QB), caril, canela, 3 culleradas de mel.

Para preservar un corpo esguio pode ofrecer kebab de baixa calor. A preparación debe comezar por marina quilo de carne. Esixe dous zumes mestura limóns, sal, 2 culleres grandes Sage seco e pementa. Deixe por unhas horas, pero esta vez cortado en cubos grandes pimentões, tomates, abobrinha e cebola - en franxas finas. Canto máis destes ingredientes, a dieta máis útil e será o prato. A continuación, comezar amarre espetos, alternando con compoñente de carne vexetal. Esta visión permitirá gozar dun prato favorito, pero non comer de máis.

Bo apetito!