Pizza de masa follas

Pizza foi un prato favorito para cada familia. Ao final, a preparar-lo rapidamente e sen moito problema. Todo o que necesitas para este prato - a masa e recheo, como pode usar todos os ingredientes.

Moi pizza saborosa acaba de masa follas. Os bordos da súa tortilla exuberante, e moi fina e crocante.

masa follas se pode mercar en calquera tenda. Produce bagels marabillosos, tortas e sobres recheos. É só o suficiente para descongelar, entón enfarinhada, rolo e pode ser transmitida nunha assadeira.

Moi branda desvía Pastry pizza vento, feito na casa. Para iso, vai ter:

• 400g. fariña;
• 40 gr. margarina;
• sal de colher de chá;
• 150 ml. auga.

preparación

Sobre unha superficie plana (preferentemente de madeira) peneirar a fariña como obter gorochku. Fai un pequeno retroceso no medio e Despeje auga nel con sal. Substituír a masa suavemente para que non hai protuberancias están formadas. Pon-o nunha tigela seca, cubra cunha toalla e poñer nun lugar frío para un par de horas. Desde margarina amolecida forma de bolo plan oval e colocado nun frigorífico durante unha hora.

masa xeada rolar para fóra o máis fino posible. Debe parecerse a forma de margarina, só dúas veces. No medio da masa Pon a margarina e dobra os bordos (nun sobre).

Buffet boa Espolvoreo con fariña. Pon a masa sobre ela para abaixo a costura e rolar o máis fino posible. A continuación, engade o bolo resultante triplicou. Roll. Logo, de novo, dobrar bolo tres veces e en lugar frigorífico durante polo menos dúas horas. masa follas está listo. Agora, debemos desenvolve-lo unha vez máis, dar a forma necesaria para unha pizza, e pór para fóra nunha assadeira.

Pizza de masa follas con carne

Para a preparación de comidas para dúas persoas, vai ter dos seguintes produtos:

• 250 gr. masa follas;
• un ovo;
• 150 c. recheo;
• dous dentes de allo;
• chalotas pequenas;
• campá pementa;
• Cinco olivas negras sen gran;
• maionesa;
• 150 c. parmesano;
• ketchup;
• aceite vexetal;
• culler de té de orégano;
• especias e fariña.

Como cociñar unha pizza masa follas?

É moi sinxelo. Desde o pre-formar a masa de bolo preparado de acordo coa forma de pota. Para evitar danar as capas debe ser enrolada dende o centro. Se os bordos teñen acabou desigual, ten que corte-los con un coitelo. Antes de pór para fóra a masa, o taboleiro debe ser lubricados con aceite. Para evitar danar a torta durante o manexo, é posible utilizar unha pequena placa de corte ou unha espátula grande.

Facer un recheo. Para preparar o recheo mellor utilización dos porcos e bovinos. Rolar a carne a través dun moedor de carne, é pasada a través dunha prensa dentes de allo. Todo o que é mesturada e espallada sobre unha pota quente. O expediente será constantemente trasfega fritas carne, polo que non escorregar. Engadir o sal e temperado. Cando a carne estea dourada suficiente, coloque-o nunha culler de salsa de tomate, mexa e desactive a pota.

Pementa búlgara cortada en franxas grandes e rectangulares. Cebola - aneis, olivas - aneis. Nun ralador groso esfregue o queixo.

Aquí está case listo, a nosa pizza.

masa follas sobre o perímetro, onde haberá recheo, suavemente perforar o esterno. Con esta vantaxe tortillas son crespos. Bata ovo e lubrificar los nos bordos da masa. Nun forno pré-Calefacción definir a ola coa masa só durante cinco minutos.

Estivemos con un bolo en capas, a medio camiño de novo picado cun garfo, lubrifica o ketchup e maionesa, Espolvoreo con orégano e estender o recheo. Primeiro, introduza o recheo, a continuación, a cebola, pemento e olivas ao final. Enriba de todo abundante Espolvoreo con queixo ralado. Poñemos a pizza ao forno por media hora, mentres que as beiras curvas non son liberadas.

Pizza de masa follas está listo. Bo apetito!