Pork Francés: opcións de cociña

Carne - é sempre un alimento favorito de cada home e dona da casa. Pero é necesario preparar axeitadamente. Un ben executado prato de carne de porco debe ser perfumado, suculento, moderadamente-cocido e torrado. Como norma xeral, cada un ten a súa propia opción, favorito de cociñar a carne, pero é certo que a carne de porco en francés ten unha posición de liderado na lista de produtos cárnicos. Actualmente, os ingresos para este prato ten unha cantidade enorme. Tentaremos neste artigo para facer unha breve revisión deles.

Un dos pratos máis comúns é a de porco con patacas fritas, porque pode servir quente con un adorno. Terá que ser fervido patacas cortadas en rebanadas, e así o fixo con tomates crus, frite a cebola picada. carne cortada, e expulsar marina pementa, sal e Pemento. Agora imos comezar a pór para fóra nunha assadeira, primeiro as patacas sobre el - de carne, etc - cebolas fritas, axiña, tomates, para ser espallado con maionesa e Espolvoreo con queixo ralado groseiramente. O prato botan simplemente abraiante.

Só un único "Pork receita pratos en francés con verduras". Terá que loitar contra a carne tradicional, mancha-la con sal e pementa e deixar por un tempo. Agora, prepare os legumes: pementón, corte en franxas, franxas de tomate, círculos de cebola, allo esmagado. Precisan ser algo pór para fóra a un estado tal que todo o líquido está desaparecido. Neste momento, hai que ferver as patacas. Agora imos comezar a poñer os ingredientes nunha assadeira untada. Na parte inferior - as patacas, a continuación, a carne, o cumio do que é vexetais ben cubertos. pitada densamente todas as partes groseiramente queixo relado e leve ao forno por preto de 40 minutos.

O prato máis familiar e tradicional - carne de porco é en francés con cogomelos. Para cociña-lo, vai ter facer as costeletas e frite os en ambos os dous lados. Na graxa que sobrou, engada a cebola picadinha e un gran prato de cogomelos. Tamén vai ter de grandes raladas queixo e cebola círculos. A pota ten que ser expandido cebolas, a carne non é queimado, e adquiriu un sabor excelente, etc - a carne que se coloca a mestura de cogomelos. Lubrifique cada porción con maionesa e Espolvoreo con queixo. Nós obter un moi saboroso.

Para os nenos, é posible ofrecer unha receita moi inusual - a carne en francés co ananás. Para cociña-lo ten que facer costeletas de porco e frite os en ambos os dous lados. Pon en unha assadeira, poñer en cada círculo de ananás enlatados e Espolvoreo con queixo groseiramente desgastado. Na parte inferior do molde para derramar o zume doce do bote de carne de porco en francés podería absorber a Caldas e adquirir un sabor especial que é tan agradable para os nenos.

Hai tamén unha versión infantil de cociñar inclúen carne de porco con mazá e froitos secos. Isto requirirá a carne cortada en non moi grandes pezas, para loitar con el e colocar nunha assadeira, engade sal, pementa e mancha-la con maionesa. Seguinte capa - cubo de mazá, Damasco, ameixas, Despeje maionesa malla. Next - aneis de cebola, que se espallou con maionesa. A capa superior debe ser pataca e queixo. Prepara un prato no forno moi rapidamente e vai apelar para adultos e nenos.

En xeral, hai que ter en conta que esta receita a carne en francés ten un gran número de variacións. Pero hai dous dos compoñentes máis básicos e inmutábeis. Primeiro - é bo porco repulsa, que pode ser pre-frite en ambos os dous lados. O segundo - é presenza obrigatoria de gran queixo gasto, que debe comezar a caer encima do prato e que debe ser ben derretido.

Bo apetito!