O proxecto de fotografía "Food in a cut" de Beth Galton e Charlotte Omnes é un aspecto non estándar e novo dos produtos que estamos afeitos a comer todos os días. Nela, os produtos culinarios máis comúns - de donuts con café a pavo al horno - apareceron en imaxes non convencionais.
Corte á metade e presentado por parellas, transformaron os traballos dos creadores do proxecto en espectaculares obras de arte.
Como se desenvolveu o plan orixinal?
A idea pretenciosa de mostrar produtos culinarios desde dentro naceu espontaneamente. Traballando noutro pedido, a fotógrafa de alimentos de Nova York, Beth Galton, enfrontouse a unha tarefa inusual: disparar o burrito cortado pola metade. Os ricos na cor do recheo do "shawarma" mexicano fronte á lente da cámara fixeron unha forte impresión sobre ela. E é certo, queixo con feixón, arroz con carne picada e tomate, vestido con chile ou crema agria, é unha apasionante visión, especialmente se non ten tempo para tocalos. Probablemente, Beth Galton tamén decidiu do mesmo xeito, preguntándose ao mesmo tempo: como se verían outros produtos en sección transversal? A idea orixinal de crear unha serie de fotos con pratos comúns, encarnada cun talentoso estilista Charlotte Omnes. Levando os produtos certos, os mestres comezaron o experimento.
Dificultades de fotografía, ou Como cortar sopa?
O traballo do proxecto resultou non só un proceso emocionante, senón tamén un proceso lixeiro. Despois de todo, cada produto culinario requiriu unha aproximación individual. Cortar, por exemplo, ovos ou un donut non foi difícil.
Con todo, o tiroteo de pratos líquidos nun corte esixiu a Galton e Omnes este enxeño. Polo tanto, na sopa debía engadir gelatina para crear unha consistencia espesa e pedazos de macarrão na mancha, polo que parecían apetitosos. Preparándose para filmar o pavo recheo, os creadores foron a trucos especiais. Galton e Omnes trataron de cortar o pájaro conxelado cunha sierra. Non obstante, este método non se xustificou e recorreu á axuda dunha sierra de banda. Para traballar con algúns obxectos, incluíndo unha imaxe de café con leite, invitáronse retóculos dixitais.
Para obter imaxes espectaculares, os creadores do proxecto realizaron enormes esforzos. Non unha ducia de veces fixo clic na cámara antes de que lograse atrapar o cadro espectacular. Así, deron escamas de leite diante da lente varias veces, de xeito que cada elemento estaba no seu lugar. Ao final, esta foto foi unha das preferidas de Galton e Omnes. Non obstante, estaban satisfeitos con todas as imaxes incluídas no proxecto. Despois de todo, ao elixir produtos, confiaban nos seus propios gustos. Cando Galton fixo a pregunta, se tentaron o resto dos seus experimentos, ela respondeu: "Nunca".
Será que a "Comida no corte" continuará?
Ao final do proxecto, os seus creadores decidiron descansar un pouco e tomar outras ideas. Con todo, iso non significa que non volverán a el. É posible, no futuro, Galton e Omnes agradarán aos fanáticos da fotografía e á cociña cun novo ciclo sensacional de fotografías.