Que cociñar ensalada de caranguexo?

O ruso ensalada de caranguexo na maioría dos casos feitos a partir de carne de caranguexo substituto - varas de caranguexo. Nos tempos soviéticos, os cangrexos foron iguaria sen precedentes, para ensalada non son gastos. Nos 90 anos en Rusia había caranguexo coli. Este preparado artificialmente carne de caranguexo imitación, - polpa de bacallau ou Pollack con adición de amidón e clara de ovo. Primeiro veu con este producto en Xapón. Acontece que os xaponeses teñen longa adiviñar a partir da polpa para crear un peixe moi sinxelo con complementos alimenticios especiais que imitan o sabor de peixe caro. Tal imitación é chamado de "surimi", que se traduce como - "peixe formado". Son simples de facer e son moito máis barato que o orixinal.

Agora é fácil de comprar, e agora a carne de caranguexo, pero o costume de usar varas de caranguexo ensalada realmente colleu. Hai unha enorme cantidade de este receitas de ensaladas. Todos eles teñen en común é que o compoñente principal son as delicias do mar. Os outros ingredientes poden variar. Ensalada é moi fácil de preparar, o seu valor fai baixo, e así é moi saborosa. Máis popular no noso país, ensalada de caranguexo está no segundo lugar, el fica entre Olivier e arenque baixo un abrigo de pel.

ensalada de caranguexo con millo

Esta receita é un clásico. Para a súa elaboración é necesaria:

• 200 g de surimi;
• Unha lata de millo en conserva;
• 5 ovos cocidos;
• maionesa.

Cortar as varas de caranguexo e ovos cocidos, mestura nunha tigela. Maíz conservada para abrir e drenar o zume. Agregar millo a partir dun bote. Levar a ensalada con maionesa antes de servir.

Moitas veces na receita clásica para unha ensalada engadido ao arroz cocido. Dá saciedade, pero a comida máis pesada. Tamén receita popular para esta ensalada con col. repolo branco cortado finamente, salgados, drenado, para destacar o zume. A continuación, engade a ensalada de repolo.

ensalada de caranguexo decorar legumes frescos e herbas. Un sabor especial e aroma dará unha cunca de pepinos frescos, é mellor para ralar. Compoñentes de ensalada - varas de caranguexo, pepino, millo - son baixos en calorías. pratos cociñados prodúcense moi leve e delicioso. Perfecta cos compoñentes básicos dunha ensalada ralado mazá. Podes probar, establecendo ingredientes capas ensalada. Tales ensaladas en capas mirada de forma moi eficaz na mesa de vacacións.

ensalada en capas de varas de caranguexo e ananás

Como exemplo, considere a preparación de vento caranguexo ensalada con ananás enlatados. No canto de ananás pode ser mazás e tomates frescos.

produtos necesarios:

• 200 surimi;
• 4 ovos cocidos;
• 1 cebola;
• 150 g de queixo;
• Unha lata de piña;
• maionesa, vinagre.

Cebola finamente picada, Espolvoreo con vinagre e deixe por 10 minutos. Proteínas ovos ralar e poñer a primeira capa nun prato de servir. Estender con maionesa. Segunda capa - crabsticks picado, maionesa. terceira capa - cebola, maionesa de novo. Cuarta capa - ananás picado, maionesa. Quinta capa - queixo, maionesa. xemas de ovos cocidos picados, e xentilmente puxo folla superior.