Receita do bolo de queixo, probou ao longo dos anos

Entre os moitos tipos de sobremesas, torta de queixo ten un lugar especial para persoas de diferentes nacionalidades e gustos. Este cheesecake amado por moitos un dente doce polo seu sabor delicado, cremoso. receita cheesecake clásico contén cream queixo ou queixo cottage, así como a fundación da masa ou pastelería. Hai moitas variedades desta sobremesa. Entón podes atopar cheesecake de chocolate ou bananas, froitas frescas ou secas, vainilla ou canela. En principio, na súa base de crema pode ser engadido a calquera cousa. receita do bolo de queixo é tan bo que el é moi versátil e permite expresar plenamente a súa propia imaxinación. Os británicos prefiren non para asar esta sobremesa, e deixar na neveira. Como a súa base empregan melkodroblenoe shortbread e manteiga un pouco. A mestura global foi axitada e achatada para unha única capa, a cal é entón colocada sobre o recheo, despois do cal o bolo de queixo é enviada ás poucas horas no frigorífico. Os americanos, pola contra, prefiren asar no forno e cociña a masa de manteiga, azucre e fariña. En realidade, a América é considerada o berce desta golosinas máxicos, así que a súa receita é un clásico.

Para quen se preguntou: Como cociñar cheesecake, recoméndase usar a receita clásica, engadindo unha variedade de ingredientes a gusto. Así, o exame terá 1 cunca de fariña, 100 gramos de manteiga, fermento en po, media cunca de azucre. O aceite debe ralar, engade o azucre, a fariña eo fermento en po, a continuación, mestura ben a masa resultante. A masa de galletas resultante pode ser eliminado por un tempo no frigorífico. Para preparar o recheo terán 500 gramos de queixo Philadelphia ou calquera outro queixo cottage (no seu caso non está presente, é posible substituílo por un queixo de pasta grosa), 250 ml de crema de leite, 3 ovos, 100 gramos de azucre e azucre de vainilla 50 g. A capacidade da necesidade de pór para fóra o queixo, o azucre común e bata con un mixer completo, a continuación, engade a crema, mestura en velocidade lenta a cousa toda cun mesturador e engade os ovos e azucre de vainilla e mexa de novo todos cun mesturador ata que liso.

Se unha receita foi seleccionado cheesecake clásico, logo assá-lo é necesario ter unha forma redonda cun diámetro de 24 cm e unha pota funda ou a forma de maior diámetro. A masa debe ser do frigorífico e lay out de costura plana en forma dunha pequena. Nesta base de area perfectamente colocado recheo. Facelo confort cunha culler de mesa regular, enchendo gradualmente toda a superficie do bolo. Na parte superior, se o desexa pode pór froitas ou chocolate. cheesecake forma, cuberto cunha folla e colocar sobre unha folla de cocción con auga e enviada por unha hora no forno. Cociña este prato pode ser sen un baño de auga, pero, a continuación, o risco de que o recheo pode rachar, logo refrixeración, é considerablemente aumentada. Despois diso, a receita cheesecake clásico, que foi utilizado para cociñar, ten que ser arrefecido e, idealmente, tamén almacenar 4 horas no frigorífico.

Os británicos prefiren cambiar o pan cocido nun biscoito de fariña coa manteiga. Eles non son usados para preparar esta sobremesa forno, pero simplemente estender o recheo do bolo de pastelería e enviado unhas horas na neveira. bolo de queixo caseiro pode ser decorado de menta follas, froitos ou bagas. A súa enchendo cada cociñeiro pode engadir os seus ingredientes favoritos, creando, así, cada vez que unha nova sobremesa. Cheesecake - sorprendentemente suave e fácil de preparar unha iguaria que non pode deixar indiferente a ninguén. Será o complemento perfecto para o almorzo ou decoración de mesa festiva.