Receita: Masa con carne, tomate e queixo, con cogomelos

Cartafol, aparentemente bastante mundano e chat todo o prato. De feito, se a preparalos para as receitas máis comúns, moi pronto poden cansar. Con todo, se quere diversificar a súa dieta ea dieta dos seus familiares, tome nota: pode cociñar masas e outros pratos orixinais. En suma, terá algo para sorprender os hóspedes e casa.

Imos comezar co máis común: "Masa con carne" de ingresos é familiar para a maioría da xente, con todo, para cociñeiros novatos, imos repetir-lo aquí de novo. Vai ter un recheo - e tendas finas, aceite de cociña e masas. En outra forma que adoitabamos chamar este nautically prato de pasta. Precisan cociñar, carne picada logo poñer previamente descongeladas á pota e engadir unha pequena cantidade de xirasol (vexetal) de aceite. Recheo necesario para esmagar e frite levemente. Entón nós xogamos nunha pota só pasta cocido, mexa e desconecte despois de uns minutos.

A beleza da receita é que precisa para cociñar só uns minutos. No palato non hai nada que dicir - este é un gran prato. amas de casa casados, especialmente aqueles que teñen fillos, só precisa adoptar unha receita para o "pasta con carne picada", xa que é unha oportunidade para facer un prato saboroso por uns minutos.

Con todo, pode engadir un pouco de sabor máis agradable deste prato. Para iso, cómpre cambiar a receita "Masa con carne." A diferenza é que antes de poñer o recheo na pota, vai ter para fritir a cebola finamente picada e cenoria. De feito, esta é toda a diferenza, pero o sabor acaba é outra. Probe!

Masa con carne e cogumelos

tomar:
- espaguetes (pode ser substituída por simple masas) - preto de 350 g;
- cogumelos (200 g);
- 200 g de polo pushdown picada;
- unha lámpada, media;
- 3 culleres de sopa. l. o cartafol de tomate;
- unha rama de perexil ou endro.

Coloque o macarrão para cociñar, e, con todo , preparar un cartafol. Para iso, ten que lavar os cogomelos, pele e corte en franxas pequenas. Cebola e herbas (salsa, endro), finamente picado. Nunha tixola frite a cebola, engade a carne picada, moi pouco frito. A continuación, engade sal e pementa, engade a pasta de tomate, e en poucos minutos - un vaso de auga quente ou caldo. Mestura e cociña por 5 minutos, a continuación, engade os cogumelos e deixe cociñar por máis 20 minutos, con foco na prontidão de cogumelos.

Greens engadido só cando apagar o lume. Sirva o espaguetes con salsa, Espolvoreo con herbas no momento da presentación e (ou) sementes de sésamo.

Pasta con carne e tomate con salsa de queixo

Vai ter:
- temperado envases para carne, ou carne, etc., da súa elección;
- JAR enlatados tomates (polo xeral 600-700 g);
- unha libra de carne moída;
- masa - 200 gramos;
- 2 cuncas caldo ou auga.

Para a salsa:
- 2 culleres de sopa fariña;
- 2 culleres de sopa manteiga;
- 200 g de queixo cheddar,
- un vaso de leite.

carne picada en profunda tixola quente para mesturar con especias, engade os tomates, o caldo, mexa e Despeje todo alí masas. Despois de ferver, ferver ata que a masa cocida.

Separadamente, prepare a salsa. Derreta a manteiga nunha pota no lume medio. A continuación, engade a fariña e bata bata. Calor para unha cor marrón claro. A continuación, engade o leite, mestura todo coidadosamente a man. Agarde engrosar, mestura. Engadir sal e pementa a gusto e engade o queixo ralado e mexa antes de apagar. Debe "derreter". Iso non significa que o queixo debe ser completamente disolto. Probe ter o queixo sabor Sauce a aparecer, eo queixo debe ser distribuído uniformemente na mesma.

Despeje a salsa de pasta e pode traer á mesa. Debe ser servido inmediatamente, quente. Bo apetito!

Esta é unha gran receita! Masa con carne e tomate en salsa de queixo preparado só media hora, e ten bo gusto!