Receita repolo chinés na vida gourmet.

Fans de cociña oriental hai moi apreciado o excelente sabor e utilidade dos pratos de vexetais, feito con couve chinesa. Debido á súa á súa excelente concurso gusto e suculento, col verde "petsay" gañou enorme popularidade no mundo da cociña. E unha abundancia de minerais, sales e vitaminas que están contidos nos repolhos nunha extensión moito maior que outras variedades de leituga ou de costume, autorizados para facer pratos de couve chinesa non é só moi saborosa, pero tamén moi útil. A propia planta é cultivada en China desde o século V dC e é unha constante tipo de repolo, que se usa como anual, xa que permite que a planta para manter a maciez e suculência das follas formando unha toma solta ou cabeza. Ademais das vantaxes anteriormente desta planta pode ser observado, ea súa capacidade de manter durante todo o inverno todo o complexo de nutrientes, sen precaucións específicas, que permite controlar a normalización do seu metabolismo, vitalidade e beribéri prevención durante todo o ano. receita repolo chinés é aplicable en absolutamente todos os pratos - sopas, pratos principais e lanches fríos. Abaixo amósanse os ingresos máis populares de pratos de couve chinesa.

Chinese receita repolo chinés. Esta ensalada é máis vantaxosa para acentuar o sabor da cociña chinesa. Para facelo, ten que tomar unha cabeza de repolo, 4 dentes de allo pelados, unha cabeza de cebola, dous vagens da pementa vermella fresca e un puñado de cogumelos secos cocidos, 1st.l. salsa de soia, xenxibre, sal, azucre a gusto, glyutazol, 2st.l. vinagre de mazá e un pouco de aceite vexetal para abastecer. Finamente picada legumes e vestido con allo esmagado, salsa, vinagre, aceite, sal, azucre e glyutazolom.

Receita col chinesa "Cogomelo sopa". 200g fungos fresco (cogomelos frecuentemente utilizados) lavados e picados, e logo frito nunha tixola con aceite vexetal. 50 g de cenoria cortada en tiras finas, e 700g de cebola cortada en pequenos anacos. cenorias e cebolas cocidas refogue a lume baixo. 200 g de patacas derramado auga salgada e levar a ferver, a continuación, engadir a mestura de cogomelos fritos e hortalizas pasadas. Dea a ferver sopa por uns cinco minutos, e despois, pouco antes do cocción, engade 200 g de follas de verza picada.

repolo chinés con ovo. 20 follas de verza frite cortados en varios aceite Mine, tras o que repolo entre si ao longo das beiras do taboleiro, para dirixir a través de dous ovos, dun modo preferido, sen danar a xema.

receita repolo chinés con polo e ovos. 500g de polo para expulsar un martelo de madeira, poñendo así pequenos anacos de manteiga en filetes. 200g de col chinesa moi ben lavados e cortados en pequenas tiras, a baía dous ovos. A mestura resultante foi batida e sal. costeletas de polo cociñados verter a mestura e colocado nun forno pré-Calefacción. Cocida prato por 20-25 minutos, tras o que é servido na mesa, se o desexa Espolvoreo con herbas frescas ou regar salsa de allo.

Ensalada "repolo chinés, tomate e salchicha." Pequena cabeza de repolo chinés cortado en tiras, a continuación, engade sal, colorau e pementa a gusto. A mestura resultante é aderezada con salsa de soia e dar un pouco fermentación. 200g salchicha fumada e un tomate e cortado en pequenas tiras. Os produtos cortados son moi ben mesturados e son cheas de aceite vexetal ou salsa de allo.

Ensalada de repolo chinés e xamón. cabeza pequena de col chinesa e 150g de xamón cortado en cubos pequenos. Croutons fritos en aceite vexetal ata dourar sobre eles frito codia, pementa e sal a gusto (pode levar croutons ready-made). Antes de servir na mesa, todo é mesturado, engade un tomate fresco, cortado en cubos pequenos, e toda a mestura de maionesa. Se quere, pode engadir e allo.