Restaurante "Estacións de Rusia" en Strastnoy Boulevard en Moscova

Restaurantes invención francesa son considerados verdadeiros. Inicialmente, eles apareceron en París na Idade Media. Eles entón chamado tabernas ou restaurantes e só traballou para os visitantes. Locals tales institucións non compareceu naquel momento. Pero todo cambia co tempo. E restaurantes, espallados por todo o mundo, gañaron gran popularidade non só entre os invitados ambas cidades grandes e pequenos, pero tamén entre os seus habitantes.

No noso tempo, o restaurante - é un lugar onde o tempo se detén por completo, e que fai posible para viaxar de volta aos seus hóspedes a outra dimensión. Acolledores, iluminación non moi brillante, velas, enfeitiçando música, delicioso menú - non é este o soño de calquera persoa que queira ter un relaxación completo do soberbiamente realizado pola noite?

Restaurante "Estacións rusas" - un proxecto único do famoso restaurateur

Só en Moscova, hai máis de 3 mil empresas de alimentación pública de varias clases. Un dos mellores pode ser chamado un restaurante "Estacións rusas". Goza de gran institución popularidade pertence á clase de luxo, e ten unha fermosa historia, e inscrito no cen máis dos mellores restaurantes do mundo.

Isto non é sorprendente. Ao final, o seu co-propietario ea tempo parcial chef é un mestre para pechar alta "bárbaros" cociña molecular do restaurante - o lendario e famoso Anatoly Komm.

A idea de crear un novo restaurante

Na primavera de 2014 restaurantes Parkway Passionate complementada por outra institución, o restaurante "Russian Estacións", descuberto en vez famosa polas súas performances gastronómicas e cociña molecular "bárbaros".

A idea da súa creación era usar só produtos agrícolas estacional desde o menú ruso. Con base neles, e preparar todos os pratos do novo restaurante, ter unha orixe nativa ruso. Pero a preparación baixo a dirección do famoso chef dálles un toque especial e exquisito sabor inesquecible.

produtos agrícolas estacionais de todo o territorio de Rusia suxire que os pratos de carne de pato lle cociña ata o outono, e cogumelos no menú aparecerá no inicio da primavera. Isto dá aos visitantes unha garantía de que todos os produtos utilizados na cociña do restaurante, fresco, non suxeitos a conxelación, descongelamento.

O que hai de establecementos de cociña única?

O menú do restaurante "Estacións rusas" é moi diversa. Aquí, os visitantes teñen a oportunidade de probar pratos como papas de trigo mouro, cociñados con cogomelos e foie en formol, feita en forma dun mosaico multicolor da lingua de tenreira, esturjão e salmón, marmelada en rusks migallas de carne Shin con rábano e pique caviar.

Total de menú do restaurante implica 50 posicións pratos preparados só a partir de produtos locais crecendo no curro, é dicir, con excelente calidade e non conteñen calquera substancias químicas actualmente. Despois de todo, provedores aos agricultores restaurateur escolle persoalmente.

Os heroes principais do menú foron eses alimentos simples, como apio e remolacha, coello, cancros Don, ostras do Extremo Oriente, cogomelos, peixes-xeo e cheiraba. Pero a man e xefe hábil fantasía transformalos en obras de arte.

A atractiva do menú proposto

No seu menú, un excelente restaurante, como "estacións rusas," ofrece a máis simple (por exemplo, un neno coñecida de todos os ensaladas, "Olivier" e "Herring baixo un abrigo de pel"), e super complexa (ensalada con trufas negras, paspallás, cocido sobre brasas ) pratos. Un moito aprecio sopa de amorodo Doce tendo na súa composición e albahaca neve queixo.

Ademais de pratos rusos nativos no menú baixo o título "comida estranxeira" son viandas como o bacallau negro e Pirineos carne. Análogos de los deste lado da fronteira só non atopou.

Proveer calquera prato preparado na cociña deste restaurante, xa é imposible esquecer o seu sabor. É por iso que ninguén nunca visitou as paredes desta institución unha persoa pasa a ser o seu cliente regular.

A atmosfera de prazas

O interior dunha institución como o restaurante "Estacións rusas" (Moscova), pode ser visto en todas partes asuntos nativos de ruso. pisos estampados e falsos, como nas antigas casas aristocráticas, toallas de mesa estampados brillantes, mobles tapizados ben - todos estes elementos non só crear unha atmosfera de confort, pero tamén engadir verdadeiro luxo no estilo do restaurante.

Restaurante "Estacións ruso" está situado en dous niveis, que teñen uns 100 escanos. Desde maio, as institucións visitantes tamén poden relaxarse na terraza de verán, con abraiantes vistas panorámicas. Ela segura, así como salas de reunións, preto de 100 persoas.

Comentarios dos usuarios

Segundo un gran número de clientes fieis, o mellor entre os moitos destes establecementos pode ser chamado o restaurante "Estacións rusas" (Moscova). Comentarios sobre el se pode atopar tanto na web e na prensa. Os visitantes din que as "Estacións rusas" - este é un restaurante fantástico que é capaz de amosar todos os mellores aspectos de superioridade e unha verdadeira cociña rusa. institución Interior chamado de luxo feita neste estilo aristocrático. Restaurante "Russian estacións" agrada aos clientes con pratos autor exclusivos. A lista de viños e café, como evidenciado polos comentarios, é enorme. Pode realizar unha gran festa, os camareiros son capaces de proporcionar asistencia e axudar en todo momento.

Tales comentarios falan por si. Oín-los e visitar este tanto na ubicación e deseño, deseño de interiores e instalacións de cociña, calquera cliente será un visitante frecuente magnífica aquí. E non se preocupe, por mor da fama e da pathos do lugar comidas ofrecidas son moi caros. A política de prezos no restaurante é moi democrático e, como todo máis, merece unha "excelente".