Como facer manteiga de mazá: receitas

Se o frigorífico ten un pote de marmelada, non se preocupe con recheo para tortas e panqueiques. Con té e un pan , é unha excelente sobremesa, creado sen esforzo. Jam é unha ameixa, marmelo, groselha, pero a maior parte está feita a partir de mazás. Densa produto, doce é almacenado por un longo tempo e mantén un vitaminas, que son tanto en froitas frescas. A súa receita para o Atol da mazá para o inverno debe ser cada familia. Aquí están algunhas boas opcións de cociña.

Como facer manteiga de mazá: a versión clásica

Vai ter de catrocentos mililitros de auga, dous kg de mazás graos azedo, quilogramos e seiscentos gramos de azucre. Lavan-se as mazás e seca-las con toallas de papel ou tecidos. Cortado en cuartos e eliminar as sementes, colocados nunha pota de esmalte tridimensional, cubrir con auga e ferver. Xa que todos os furúnculos, a hora de inicio, axitando de cando en vez. Fervida mazás fresco e pase por unha peneira, engade-lles o azucre, mestura todo con coidado e enviá-lo para a tarxeta. Teña en conta que, antes de facer manteiga de mazá, asegúrese de preparar os frascos. Deben ser esterilizados. Un cuarto de hora despois do inicio de cociñar nos bancos terán que derramar a marmelada acabado. Pecha os frascos cheos de tapas, pechar, e despois refrixeración para almacenamento nun lugar fresco.

Como facer manteiga de mazá e canela

Por quilo de mazás necesitará de tres cuartos de un vaso de auga, setecentos gramos de azucre, un pouco de zume de limón e canela. Lavar e limpar as mazás, corte-los en anacos e coloque nunha tixela de esmalte. Top-se con auga e coloque nun prato que está incluída como mínimo. Espera ata ferver, a continuación, cociña por preto de vinte minutos. mazás, listos fregar a través dun tamiz, mesturar con azucre e canela e cociñar durante cincuenta minutos, axitando de cando en vez, para que nada é queimado. Antes de desactivar a cociña, engade o zume de limón. jam preparado expandido en bases de vidro estériles, tapas de rosca e implicar a peza de traballo antes de arrefriar. Mantelos pode estar a temperatura ambiente.

Como facer marmelada de mazá con peras

Vai ter un quilo de froitas e oito gramos de azucre. Lavar e limpar os legumes, corte en franxas, coloque nunha pota e cubra con auga. A lume baixo leve a ferver e deixar ferver por vinte e cinco minutos. Cortar os legumes nun puré por unha peneira, esfregando-os en pequenas porcións. Engadir o azucre para a masa obtida, mestura ben e coloque no lume. Probe mesturar ocasionalmente coidadosamente para jam non se ater. Fervida para abaixo para o espesor desexado e verter en frascos condición preparadas.

Como facer manteiga de mazá con cabaza

Vai ter de catrocentos cincuenta gramos de salsa de mazá, trescentos cincuenta gramos - cabaza, ácido cítrico, seiscentos gramos de azucre, auga. Fai un puré de froitas e legumes en forma descrita anteriormente. Mestura nunha pota, engada no lume e deixar ferver por media hora, baleirando a pouco o azucre. Vinte minutos ata quedar cocido engade o ácido cítrico, o acabado puré expandido en estéril frascos e leve á neveira.