Restaurante "Marani" - unha combinación de viños de Xeorxia e pratos deliciosos

Moitos moscovitas gustaba abriu na aldea restaurante elite "Marani" a finais de 2014. Hoxe é considerado unha das institucións máis prestixiosas. Os hóspedes deste restaurante inmediatamente converteuse expectativas máis esixentes e residentes metropolitanas sofisticados. "Marani" coa Xeorxia é traducido literalmente como "adega". Hoxe, xa hai dúas desas institucións. O segundo restaurante "Marani" xa foi aberto no centro de Moscova en Kutuzov Avenue.

información xeral

Serve os mellores viños, sen a cal ningún custo, sen festa en Xeorxia. Van ben xuntos, non só con pratos nacionais, senón tamén coa gastronomía de moitos países de todo o mundo. O restaurante "Marani" - non é só a Xeorxia, pero tamén comida internacional. O menú presenta tanto sacivi, khachapuri ou pkhali e Ravioli, e mesmo sushi. A xulgar polos comentarios, aquí os visitantes con unha variedade de gustos culinarios. O proxecto foi crear organizadores inicialmente atmosfera confort sorprendente, e calor desta hospitalidade do Sur. Non hai interior grandioso, eo esquema non é moi orixinal. Con todo, o restaurante "Marani" desde o primeiro día Amante de moscovitas. E antes de todo lles gustou da atmosfera caseira que prevalece sobre el.

"Marani" Restaurant: menu

Había na demanda non só pratos xeorxianos, pero tamén internacional.

En canto aos viños, a maioría dos invitados restaurantes Marani hai moito agardando o seu retorno ao mercado interior. Polo tanto, os propietarios estaban seguros de que o seu proxecto pode voltar á súa antiga gloria Khvanchkara, Tvishi, Kindzmarauli e outras grandes marcas, que merecidamente famosa Georgia durante séculos.

Arbi Shokri - o chef do restaurante, estou seguro de que o versátil cociña orientación Marani lle dá a oportunidade para unha experiencia interesante. Como resultado, el actualiza periodicamente o menú, e os hóspedes poden avaliar o sabor dos grandes viños de soleado Georgia cunha variedade de pratos.

Shokri - vén de Marrocos. Como un estudante da famosa chef Joel Robishona "Marani" traballou no maior complexo hotel en Dubai e Casablanca. Na capital, o marroquí viviu por case dez anos e, polo tanto, xa está familiarizado coas demandas e gustos do público metropolitana. Os hóspedes que visitan "Marani" - restaurante no Kutuzovsky, 21, falou moi ben de linguas ensalada de cordeiro con setas silvestres, sobre lobio sobre Dolma con follas de uva, así como polbo á prancha con verduras.

A lista de viños, preparado polo chef, é moi coidadosamente seleccionado, non só por mor de viños de Xeorxia, ocupando un lugar de honra na mesma. Aquí pode saborear e bebidas alcohólicas italianos e españois e franceses.

interior

A orientación internacional deste proxecto é expresada no deseño. O restaurante "Marani" é un esforzo conxunto bastante na demanda hoxe polo arquitecto María Zhukova, que traballou en conxunto co estudio Irina Stepanova. Gañaron moitos proxectos coñecen, como Luciano, Hills, Vinograd, «Imereti 'unha terraza de verán do restaurante' Nubes», Beef Bar Junior e outros. O restaurante "Marani" Zhukov concibido como unha casa xeorxiana de dous andares, e xa emitiu o seu Stepanova en deseño moderno, con pequenos toques de cor nacional. combinación sorprendente mellorar-lo de vello e novo nas salas da institución é especialmente visible no primeiro piso. Aquí está lámpadas parecen moi harmoniosas traídos do último concerto en París Maison Object, que quedan ben con eses artefactos orixinais, que foron adquiridos no famoso bazar en Tbilisi Ponte seco.

comentarios

A mellor terraza en Kutuzovsky Prospekt, moitos moscovitas din que é un restaurante "Marani". Serve non só de churrasco delicioso, pero tamén unha incrible sopa de tomate e, por suposto, limonada. Algúns cren que hai varios prezos máis elevados. Pero igualar a calidade de alimentos e tamaño da porción. Moitos lles gustou a ensalada morna de fígado de polo, que ten o seu propio sabor, sacivi, pkhali e, por suposto, viño branco.