Unha deliciosa receita para o porco asado

Non é ningún segredo que a carne de pavo non é só delicioso, pero tamén moi útil. É moderadamente graxa, facendo máis fácil de dixerir. E de pavo rica en vitaminas e oligoelementos valiosos para organismo. Pero a cociñar con ela podemos non só Dietética e comidas dos nenos. El promarinovyvaetsya facilmente, rapidamente cocido de año e carne de porco, eo sabor é doce, pero, á vez brillante e rico. Polo tanto, é posible cociñar espetos de Turquía. Ingresos dos pratos son moi diversas, pero poden ser complementarios ao seu propio gusto.

Carne para Grellas

Receita churrasco de porco está especialmente preocupado co file. Pero é axeitado para a cocción e carne das coxas. Como o polo, e seos máis gordos, pero moitos como é.

Como é imposible facer

Turquía non ten Marinas ácidos saturados. Vinagre, zume de limón, viño seco, non será útil. Todo tipo de ferramentas, como cervexa, extracto de tomate e maionesa - tamén. Beer rapidamente marina a carne, debido ao contido de dióxido de carbono, pero o sabor afectará negativamente. Maionesa e pasta de tomate non pertence a Marinas en todo, eles só lubrifica a superficie da carne. Desafortunadamente, non pode atopar un espetos receita de pavo ou outras aves de curral, que están presentes na composición destes produtos, pero eles deben ser substituídos por outros ingredientes.

Como facer unha marina

Imos ter de cebola, auga mineral silnogazirovannaya, sal e especias saborosas. Podes engadir o tomate casa ou produtos lácteos: fermentado cocido leite, kefir, iogur. Soda fai a carne tenra, deixando todos os zumes, sabor e vitaminas dentro, e serve como un "guía", axudando temperado penetrar. Os produtos lácteos moitas veces veñen en espetos receita de pavo ou polo, como perfectamente con aves domésticas, dándolle un sabor amargo inusual.

Paso - Preparación

Moi pequenos anacos non debe facer - son fáciles de cociñar demais, Podgora ou secar. Máis pode ser o suficiente para fritir. Imos cortar os anacos medianos da carne, do tamaño dun ovo de ganso. aneis de cebola ou cortado en franxas de espesor como laranxa. By the way, franxas poñer no espeto é moito máis cómodo. Outra espetos receita de Turquía pode ser complementado con outros vexetais: berenxena, pemento, tomate. Fold carne e cebola nunha cunca, e pereslaivaya aspersión cada capa con sal e temperado. Top de recheo de auga mineral. Esta marina rapidamente preparar carne - 2-3 horas.

Segunda Etapa - Preparación

En primeiro lugar, prepare o lume: recoller a madeira, Kindle, queimar a carbóns dar. Un pequeno truco: carbóns pode derramar un par de puñados de sal, a continuación, a temperatura vai estar máis tempo. Antes de poñer espetos ou reixa reixa preto do recipiente de subministración de lume de auga para rego. Pode drenar os restos da marina, engade temperado picantes, ata caer de vinagre. Preparando espetos de filete de pavo moi rapidamente. Un sinal de prontidão case completa está goteando con anacos de zume. Polo tanto, así que sae, vén a oportunidade de secar. Non é necesario para manter os espetos sobre o lume moi longo.

alimentación

Kebab pode ser comido cos espetos, e con címbalos. Con pavo combinan perfectamente con calquera salsas - e os máis críticos, e doce. Con todo, pode ser alimentado legumes frescos e herbas, pan pita ou pan caseiro, patacas cocidas - todas as cousas que normalmente levan un picnic.