Viño branco mulled - unha panacea para catarros

Inverno, primavera ou no outono frío - a época do ano cando quere para quentar. E hai unha bebida que axuda a compra-lo. El é ben coñecido en Inglaterra, en Alemaña, en Austria e en países escandinavos. El é usado durante os mercados de Nadal, estacións de esquí e na casa, sentado xunto á lareira. E esta bebida - viño quente. Debidamente preparado, vai ser un excelente remedio para gripes e depresión. É preparado a base de viño: vermello ou branco. E a receita para reflectía viño branco non é tan difícil. Ao seguir algunhas das regras, pode ser preparado nunha cociña convencional.

Se traducirmos da palabra alemá "viño quente", obtemos o nome desta bebida - un viño tinto quente. Ea selección de viños desta bebida é unha ciencia enteira. Inicialmente fabricado viño quente dende o viño, que se produce na rexión de Burdeos. Agora ben, estes son viños caros e antigos non son máis usados. Xa teñen o sabor perfecto, ea calor só pode estraga-lo.

Na maioría dos casos, esta bebida viños secos veñen dunha pequena fortaleza. Pode tomar e húmido. Pero hai que asegurarse de que a bebida quente non saíu moi doce. De sobremesa bo viño viño quente é improbable ter éxito. Un viño novo e luz, que conteñen entre 8,5 e 12,5% de alcohol se encaixan perfectamente.

Pero o que viño para escoller - unha cuestión de gusto. diferenzas específicas en ingresos culinarias non existen. A diferenza é só na selección de ingredientes. Entón, se cociñar viño quente branco, entón é mellor tomar o doce. E engade o zume de laranxa no canto de limón. Algúns desta bebida usado viños espumantes mesmo. Pero o coñecemento e experiencia especiais necesarios para tales ingresos exóticas.

Pero hai unha receita simple, que se prepara viño quente branco. Aquí é un deles. Para el que de un viño branco seco por valor de 750 ml, dúas limón noggin, un pau de canela, cravo brote dous, e mel, que se engaden a gusto.

O viño é vertida ao prato preparado. A isto se engaden os ingredientes: limón, canela, cravo e mel. Entón vidro é posto en lume lento, e Calefacción ata que a superficie de burbullas finas. Ferva esta bebida en calquera caso imposible. Logo apagar o lume, viño quente e viño branco debe ser por 15 minutos para infundir. A continuación, é necesario só para filtro e pode beber. Beba só quente!

E aquí está a outra receita que lle permite cociñar viño quente. viño branco moi húmido tomada nunha cantidade de 500 ml para el. Máis sobre esta bebida ten os seguintes compoñentes: a casca dunha laranxa, o zume de dous laranxas, 4 culleres de sopa. l luz azucre castaño, 0,5 partes. l cilantro, cravo 5, 5 sementes de planta. Unha casca de laranxa eliminado, e tanto o zume espremido para fóra. Este zume é derramado nunha cuncha. A este foi engadido azucre, especias e as raspar. Logo esta mestura é colocada nun pequeno lume, e ferver ata que o azucre se ter disolto eo zume será dous terzos do. Despois diso, o viño é derramado e todo é cocido en lume baixo. bebida fervura non debería. viño quente vertida polo vidro resistente á calor, vidro ou vasos de cerámica.

Todo o mundo sabe que a framboesa é un excelente remedio para arrefriados. Un viño branco reflectiu e as bagas protexer contra infeccións respiratorias agudas con forza aínda maior. Para este "viño quente" terá de medio litro de brancos secos, framboesas conxeladas 200 gramos, azucre - dúas culleres de sopa e unha vagem de vainilla ou Saché de azucre de vainilla. Un procedemento para a preparación deste viño é vertida para unha pota, framboesas e engádese o azucre. Vainilla faba cortar e rasparam se a mediados do viño. si Pod tamén é cortado en anacos e enviada ao seguinte. Toda a mestura é Calefacción a lume baixo ata que punto a piques de ferver. bebida preparado embotellada e beber inmediatamente despois da preparación. Estas receitas hai moitos máis. Non sen razón era a bebida viño quente en moitos países.