Almorzo buffet

"Almorzo Buffet" están cada vez máis dispostos non só para recepcións oficiais, así como nos casos en que o apartamento se espera a un gran grupo de invitados. O valor deste método é que atende a un tal método do evento simplemente preparados e simplemente enviar.

Menú "buffet" xeralmente consiste de varios cambios de pratos, ás veces, as amas de casa prefiren poñer sobre a mesa todos os lanches, as cales foron preparadas dunha vez, e só para actualizar os pratos, que devastados. É considerada boa forma, se os propietarios van informar aos visitantes sobre o que está de menú planificado. "Buffet" e auto - é sinónimo, de xeito que un self-service completo non só se permite, pero animou.

"Buffet" - menú.

Canapés en marmelada

Vai ter do seguinte conxunto de ingredientes: queixo, limón, colorido marmelada, olivas.

Preparar este prato é moi sinxelo queixo, cubos e perfore-la espetos. Cortar as franxas de limón e colocar na parte superior do queixo, a continuación, como a capa seguinte utilizando anacos de marmelada. Na parte superior están as olivas. Feito!

Bocadillos con conservas de atún

Co fin de preparar a súa "buffet" é moi amado por moitos bocadillos "americano" con atún, vai ter dos seguintes produtos: Banco de conservas de atún, un par de ovos cocidos, 50 gramos de queixo, un par de culleres de sopa de crema de queixo, verde cebola (plumas) unha pitada de curry, pan branco, e sal a gusto.

Preparar os alimentos, mash o peixe e ovos, mestura os con cebola picada. Queixo fregar nun ralador medio porte, mestura todos os produtos na mesma pota, engade o temperado. Agora, debemos estender a masa está nos bocadillos.

ovos recheos

Ovos recheos con cogomelos, xamón e queixo vai impresionar ata os paladares máis refinado, para servir este prato delicioso, terá os seguintes produtos son necesarios: 5 ovos cocidos, 5 cogomelos frescos (preferentemente cogomelos), 50 gramos de queixo e 100 gramos xamón e tanto maionesa. Así como un par de culleres de sopa de endro finamente picada, aceite vexetal e especias a gusto.

Comezar a cociñar, para comezar a ser separada das pernas sombreiros e finamente Crumble. Ham debe ser cortado en anacos pequenos e engadir lo ao queixo ralado ralador medio e endro. Adormecer na pota cortar as pernas de cogomelos e os seus propios límites e frite, Despeje as pernas da pota e deixar a tapa en poucos minutos. Corte os ovos cocidos na parte superior e elimina coidadosamente a xema. Desintegrar-se as xemas para o recheo, engadir a maionesa, sal e pementa. Proteínas cubrir a masa resultante e gorras fritos cogomelos poñer enriba dos ovos. Pode enviar o prato rematado para a mesa.

tortinhas

Cal é o "buffet" vai facer sen lanches tartlet? Se decidiu seguir a tradición e preparar tortinhas para o seu evento, ten que atender a produción dos seguintes ingredientes, vai ter: Bank of sprats, cebola, queixo e ovos, maionesa.

Mercar tortas listas, eles agora son vendidos en todas as grandes tendas, e continúe para a preparación do recheo. Mash espadilha, pique finamente a cebola e frite nunha pota, leve un ralador de tamaño medio, esfregue os ovos e queixo. Resta só engade sal, engadir a maionesa e poñer o recheo nas tortinhas arriba pode decora-los con caviar vermello e verde.

Cookies "queixo"

Prepare o queixo galletas só o tempo suficiente e non vai levar moito, o que precisa para se preparar para unha "miscelânea".

Siga os pasos: tomamos a margarina branda e engadir-lle sal, azucre, especias, mexa. Agora imos bater mostaza con xema e engade a mestura resultante a margarina. Peneira a fariña e engade-o na mesma tixela, mestura ben a masa resultante. Desliza cara abaixo a partir del e cambiar a salchicha en film plástico. Pon a masa enrolada na neveira por media hora. Despois de media folla elimina horas, Despeje sobre a mesa sementes de sésamo e coidadosamente rolar sementes salchicha por todas as partes. porción masa permanece sobre a placa de medio centímetro de espesor e desprazarse a ola, oleado. temperatura de cocción debe ser mantido preto de 180 graos. Xa que a masa é de ouro - pode obter.