Berinjela no forno

Berinjela - un vexetal útil, pero por algunha razón, non todo o mundo lle gusta. Esta antipatia xorde principalmente debido a súa amargura, pero en realidade hai moitas receitas que son capaces de eliminar a amargura.

Berinjela no forno - un produto de baixo contido calórico, e, polo tanto, son útiles para as persoas que están con sobrepeso. Ademais, a composición inclúe pectina berinjela, o que axuda a limpar o corpo de toxinas.

ingresos de berinjela moito. Poden ser cocido, ensopados, frito, marinado e salgado. Ademais, podes incluso cociñar churrasco ou berinjela recheo no forno. Moi saborosa obtidos a partir de ensopados de berinjela.

Non todas as amas de casa pode ser chamado un amante de cociñar berinjela. A maioría deles din que é preciso unha cantidade incrible de tempo. Pero o tempo non é gasto tanto, e todos os produtos que son utilizados na preparación de fácil acceso.

Aprende a cociñar a berinjela no forno. Hai moitas diferentes receitas de berinjela no forno, pero o mellor deles son os que ofrecen para coze-los con outros vexetais.

Berinjela no forno con queixo

ingredientes:

-baklazhany;

- tomates;

- queixo mozzarella;

- Sal e pementa;

- albahaca.

preparación:

Corte as berinjelas en cruz e sal eles. Queixo e tomate deben ser cortados en círculos. Correctamente pre-quentar o forno. Cubra a assadeira con papel aluminio e nel poñer Ás berinjela. tempo de cocción - 20 minutos ou ata que os vexetais estean brandos.

Entón precisas para poñer enriba dos tomates e Ás por outra minut10. Agora temos que engadir o queixo e Espolvoreo con albahaca picada. Así que ver que o queixo que derretido, pode obter o prato do forno. Súas berenxenas está preparado!

Berinjela no forno con viño

ingredientes:

- medio quilo de berenxena;

- 200 gramos de tomates;

- dous anacos de amarelo e vermello pementón;

- un dente de allo;

- 4 follas de albahaca,

- un vaso de viño branco seco;

- un vaso de aceite de oliva;

- sal e pementa.

preparación:

Este prato non debe causar os problemas e dificultades. Lavar e limpar as berenxenas, corte-los en cubos. Todo o sal e deixar repousar durante aproximadamente unha hora. Isto é necesario, a fin de apilar todo o zume amargo. Unha vez feito isto, aclarado e secar a berinjela.

Neste momento, vai ter para preparar os outros legumes. Entón, cortar tiras de pementa, escalde con auga a ferver os tomates, elimina a pel e eliminar as sementes. Untar un taboleiro con aceite. Pon-o berinjela, tomates, cebolas e pemento. Toda a tempada con albahaca e allo. Pementa, prato sal e engade o aceite.

Coza todos necesarios 40 minutos a unha temperatura de 180 graos. Cando a berinjela será cocido por 20 minutos para obtelos, Despeje o viño e mexa. Continúe asar por uns minutos.

Berinjela e parsnips

ingredientes:

- 3 kg berenxena;

- un quilo de cebolas;

- dous quilos de pementa;

- medio quilo de cenorias;

- parsnip un quilogramo;

- dúas cabezas de allo;

- dous acios de salsa;

- dous feixes de herba-doce,

- 12 pezas de tomates marróns.

preparación:

Ás pemento no forno na grella, non elimina a pel. Corte a berinjela en franxas, engade grandes cantidades de sal e deixe por unha hora. Pastinaga e cenorias son cortadas como rodajas de cebola, en anacos grandes. Frite en aceite vexetal todos. Escalde con auga a ferver os tomates e elimina a pel deles. Corte pemento en 4 anacos.

Frite a berinjela e poñer-los nos bancos, non esquecendo de cambiar outros vexetais. Os tomates deben estar na parte superior de verduras.

Agora xa sabe como asar a berinjela no forno, e pode preparar marabilloso, saborosa e delicioso. Como se comproba se cociña-los de forma sinxela e non leva unha enorme cantidade de tempo. Se aínda non entrou nas filas dos amantes deste vexetal, pero agora ten algunhas receitas que mostran como delicioso berinjela. Cociñar e sorprender a súa familia con novos pratos.