Bolo 'Bese' - receita

A variedade de sobremesas modernas non pode deixar de virar a cabeza ... Non é o primeiro século que a "delicadeza" favorita dun gran número de persoas é o bolo "Beze". A receita para a súa preparación é moi sinxela, con todo, coa chegada de tortas preparadas para asar ou tortas completamente preparadas en varias celebracións, o bolo "Beze" volveuse menos común. Non obstante, ¿que pode ser máis delicioso que as delicias preparadas de forma independente? Disfruta e os teus seres queridos e prepara un bolo "Beze". Dareilles a receita. Os ingredientes que se inclúen neste prato son: 1 cunca de fariña, 2 ovos, 180 gramos de azucre, sal a gusto, 1 cucharada de crema agria, media cucharadita de soda, vinagre para saciar a sosa, 2 cucharadas de cacao, manteca para Facer pasta de biscoito.

A receita do merengue é a seguinte:

Tome tres ovos, ardillas separadas de xemas. 3. Batre a proteína con 1 vaso de azucre. Alí adormecemos o sal (na punta do coitelo), bata ata a aparición de escuma. Non mollamos a bandexa, cobreche con papel e derrame a mestura resultante de arriba. Cociñámonos durante 1 hora. A temperatura de cocción é de 100 graos, non máis. Despois diso, cortamos merengue (cadrados, rectángulos, rombos, como contará a fantasía).

Para preparar a crema necesitarás: 2 frascos de leite condensado, 350 gramos de manteiga (non reemplazados con margarina), 2 culleres de sopa de cacao. E o máis importante: merengue.

Tomamos a masa de biscoito: mestura azucre, ovos, crema agria, bata a unha consistencia homoxénea, engade vinagre de sosa, soia, fariña. Mestura a masa resultante e engade o cacao.

Quenta o prato para hornear no forno, cubra os bordos eo fondo con manteiga, despexa a masa, pode colocar follas de papel na parte superior. Ás por 30 minutos. A temperatura de cocción é de 180-200 graos.

Despois da cocción obtemos unha galleta, imos arrefriar. Se non deixes que se arrefríe e prepárese para cociñar o bolo, deteriorarase rapidamente, así que intente seguir este consello. O biscoito resultante debe ser cortado ao longo de dous corrals.

Golpeamos o leite condensado, agregamos alí o aceite que antes se ablandou. Entón bate outra vez.

Despois de que a nosa galleta se arrefriou, coidala con crema. Na cortiza inferior atopamos merengue (caseiro ou comprado), coidadosamente revestido coa crema, para que todas as pezas estean pegadas.

Cubrimos todo o bolo con crema: lados e parte superior. Na crema para a decoración engade o cacao, bátalo. Decoramos o bolo, espolvoreo con froitos secos ou bolas de chocolate.

Para os que son novos para cociñar, o bolo "Bézé" é perfecto . A receita é detallada, polo que non debería haber ningunha dificultade para cociñar.

Non podes seguir as nosas instrucións para hornear un bolo "Beze". A receita pódese cambiar, facer os seus propios axustes e engadir algo propio: condimentos, recheos, adornos ... Entón o seu bolo terá copyright.

Entón, podes facer un bolo "Bese" con noces. A receita será case a mesma que a que lle ofrecemos, só na masa teremos que engadir as noces raspadas.

Hai outra variante alternativa deste prato, que é máis axeitado para as persoas preguiceiras. Ela encaixa perfectamente para aqueles que non teñen fermosas formas de cocer no arsenal da cociña. Neste caso, a masa pode ser cocida nunha bandexa de cocción. Cal é esta opción? Este bolo é "Ruínas Grafsky" de Merengue. ¡Non é máis sinxelo o estilo e a cociña, ademais de decorar un bolo que "Ruínas de Grafsky"! E podes facelo aínda máis sinxelo: sen galletas, só merengue. Entón preparamos o merengue, como dixemos anteriormente, e logo cortámolo en prazas, colócase nun prato en forma de casa, cada merengue antes de mergullar na crema. A crema neste caso serve como cemento e as pezas caducas de merengue son os ladrillos das súas "ruínas do conde".

Con todo, a versión perfecta do pastel "Grafskih ruins" - unha combinación de biscoito "ladrillos" con "ladrillos" merengue. Por certo, os ladrillos pódense colocar nunha base de biscoito.