Bolo decorado na casa: rematar semis.

bolo caseiros é sempre un pracer familias e complementa a anfitrioa.

decoración do bolo na casa vai esixir algunha experiencia e un pouco de imaxinación. esponxa preparado, area, bolos vento que mergullar o xarope. Compartir en cada recheo do bolo, é o último estadio - decoración.

Inicio decoración bolos pódese facer rapidamente coa axuda de chocolates, marshmallows, noces, froitos secos, ananás en conserva e pexegos, migas bisvitnoy. Pero se quere impresionar á xente, entón tes que traballar duro e preparar produtos de acabado semi-acabados con súas propias mans.

Cristalizada - zaharennye froitas - non só se usa para a decoración de bolos, pero tamén bolos e Cupcake. Cristalizada preparados como marmelada, e, a continuación, retirado do xarope e secou-se. Algúns deles derramar azucre. Para iso, adornos axuste, como laranxas, mazás, peras, Rowan, casca de sandía.

decoración delicioso e bonito de bolos na casa - é froitas e bagas. froitas frescas son seleccionados, lavado, a auga drenada, colocado sobre un bolo e marmelada é vertida. Neste caso, as bagas non secar, a súa aparencia non se deteriore.

Fruit compota tamén lanza nunha peneira, e compota cociñar marmelada. As froitas son colocados sobre a superficie do bolo, Despeje xelea, poñer no frigorífico durante a solidificación.

Primeiro que para decorar o bolo de froitas para fóra da compota, marmelada recomendado para lubrificar a superficie, e, a continuación, un coitelo en circuítos marcados froita empilhados.

Decorar bolos caseiros marmelada dá confección brillo. Pode ser usado como un doce de froita listo, baixo a forma de varias figuras, e geléias. Para o remate da superficie ás veces é vidrada masivo bolo quente marmelada e espátula nivelado.

Para preparar marmelada, cincocentos gramos de froita preparado é fervido en un vaso de auga con dous vasos de azucre ata groso. Se o control escápula preparado jujuba, o espesor da capa debe ser de dous centímetros. Ao final do cocción, pode engadir o aromatizante e colorante alimentario.

Non menos interesante é a decoración de bolos na casa coa axuda de unha única cor ou marmelada multi-colorido. De recortes marmelada conxeladas e colócanse sobre a superficie do bolo.

O esmalte pode ser preparado a partir do azucre en po coa adición de líquido e substancias aromáticas, zume de limón, o chocolate, a crema. Xesta a superficie do bolo con doce, para pechar todos os poros, estender a xeadas na parte superior, nivel cun coitelo de longo e secou-se.

Para preparar esmalte cítrico, mesturar 200 g de azucre de confeiteiro con dúas culleres de sopa de zume de limón e dúas culleres de sopa de auga quente. Logo, ten que bater unha morea de culler de madeira ata entón, ata que se faga un esmalte brillante homoxénea.

Lipstick - outro tipo de semis de acabado. zumes batom sabor de froitas, licores, viños, pintadas en cores diferentes.

proceso fascinante - a decoración de bolos na casa deseño de masa (proteínas, froitas). Para o remate usado kornetik.

Como decoración para tortas, tentar cociñar marzipan. O améndoas peladas tritura seco foi mesturado con azucre en po e proteínas despachadas. Varias veces a masa debe pasar por un moedor de carne, ata que estea lisa e pastoso. O peso engadido de viño ou augardente axitada. figuriñas maçapão dúctil, plástico poden ser cortados, xoias moda.

Moi atractivo decoración mirada de crema. Para os fermosos adornos, fronteiras, flores, produtos de repostería esixen adaptacións: vieiras, kornetiki, bolsa de confeitar con tubos.

Libros usados:

1. bolos caseiros / comp. S.Parunova; - Mn :. "Harvest" LLP, 1997 - 556 p.
2. Stanislawska SA Bolos, doces, waffles. - Asociacións "ROSS uni", 1992.