Bolo "Leña baixo a neve": Receita

Bolo "Leña baixo a neve" - unha sobremesa orixinal que todos serán capaces de cociñar. Neste artigo, imos ollar para dous xeitos de crear esta iguaria. Cal elixir - o seu propio negocio.

Sobremesa deliciosa "Leña baixo a neve" (bolo): paso a paso receita

deleite caseira cun nome de "Leña baixo a neve" inusual botan moi concurso. Esta sobremesa ten algo azedo, pero só se o recheo usa cereixas frescas ou conxeladas.

Entón, imos ter para a torta:

• aceite de calidade cremosa - 250 g;
• crema gordo elevado - preto de 800 g (600 g necesario para crema);
• gelatina - 8 g;
• leite fresco - 3 culleres grandes;
• azucre branco - un vaso cheo;
• fermento en po - unha culler de sobremesa (se cea refrixerante, el está obrigado a restituír);
• cereixa conxelada (ou frescos), sen gran - 400 g;
• ácido cítrico - schepotochka;
• comida lixeira - 4 vasos cheos.

Preparación da masa

Antes de crear o bolo "Leña baixo a neve," para ser arrugaran fundación area. Para iso, ralé un pouco de aceite de cociña derretido, e logo moe-lo migallas con unha comida lixeira. A continuación, os ingredientes necesarios para engadir alto contido de graxa crema de leite (200 g), leite fresco e fermento en po. Trasfega todos os ingredientes deben ser a obtención dun cadro homoxéneo. Despois diso, el está obrigado a rodar en salchicha, dividida en 15 anacos e enviar na neveira por 60 minutos.

prepare recheo

Bolo "Madeira baixo a neve" particularmente saborosa, a súa preparación para usar cereixas frescas ou conxeladas. Cómpre condición lavado e limpo os ósos. Se usar froitas conxeladas, entón debe ser pre-desxeo completamente.

Formamos e rolos de cocer

Bolo "Leña na neve" torna-se bastante inusual. Ao final, non está formado a partir de bolos estándar e de tubos recheos con cereixas. Para facer a súa casa, de base ten que ser retirado do frigorífico e rolar cada peza nunha lonxitude de tira 20 e un ancho de 4 cm. Á beira do produto que quere poñer un recheo de cereixa e beliscar bordos para formar un tubo.

Despois de todo o semi-acabado de ser preparado, eles deben ser colocados nunha assadeira con papel manteiga e leve ao forno a 205 graos por preto de 12-16 minutos. Durante este tempo, o tubo é totalmente preparados e ben bronce. Retirada do produto da pota, ten que esperar por eles para arrefriar.

Facemos unha crema de leite

Sobremesa "Leña baixo a neve" (bolo) receita que consideramos implica o uso de crema de leite. Con el doces caseiros particularmente tenra e saborosa.

Así, para a preparación da crema debe ser pre-arrefecido con alto contido de graxa crema, a continuación, leva-lo en conxunto con un mesturador con azucre branco. Ademais, para a masa resultante é necesario engadir unha pitada de ácido cítrico e gelatina.

Despois de recibir a crema de aire e exuberante pode ser inmediatamente utilizada para a finalidade pretendida.

Formar unha deliciosa sobremesa

Bolo "Leña baixo a neve" está formado moi facilmente. Primeiro, ten que tomar para a torta e coloque nunha serie de 5 e os arrefriados pãezinhos con cereixa. Deben Despeje a crema azedo, e, a continuación, colocar enriba de 4 produtos. Pór para fóra unha cinta métrica e cubrindo os con unha masa doce, ten que obter unha gran pirámide.

Arriba débese abundantemente derramar arrefecido crema, e desexado, e asperxer con chocolate escuro relado.

Correctamente á mesa

Se non sabe o que parece sobremesa presentada neste artigo podes ver unha foto del. Bolo "Madeira baixo a neve" debe ser enviado á mesa só despois exposición prolongada ó frío. Durante este tempo, nata absorbe todos os rolos de area con cereixa, converténdose os moi suave e saborosos. Tras esta sobremesa orixinal pode ser facilmente cortado en triángulos fermosas e somete-los á mesa con unha cunca de té.

Bolo "Leña na neve": unha receita simplificada

Poucas persoas saben, pero esta sobremesa pódese facer nunha receita simplificada. Aínda que isto non afecta o seu sabor.

Así, para preparar rápida e facilmente bolo caseiros debe ser obtido a partir de:

• tendas de masa follas (sen fermento) - O paquete estándar;
• anacos de froitas ou bagas - preto de 400 g;
• crema espeso - 450 ml;
• area branca azucre - preto de 220

A formación e preparación de rolos

A principal vantaxe desta sobremesa é que non hai necesidade de mesturar a masa para facelo. Despois da compra do substrato en capas pode ser en calquera tenda.

Despois a masa é completamente descongelado, é necesaria para desenrolar unha capa fina, e logo cortado en tiras longas de un ancho de non máis que 4 cm. Ao lado de cada elemento debe ser posto anacos de froitas ou bagas, e, a continuación, presione fortemente os bordos para formar un rolo puro, á vez.

Despois de preparar os produtos que necesitan para poñer nunha folla de cocción con papel e enviar nun forno pré-Calefacción. Ás rolos con bagas ou froitos de ser dentro de 25 minutos a unha temperatura de 200 graos. Durante este tempo, o produto debe ser ben dourado, facer crocante e moi saborosa.

Para utilizar os rolos para formar un bolo, que debe ser eliminado da tarxeta, colocado sobre unha superficie plana e completamente fresco.

Cociñar nata

Cremas de bolo faise exactamente do mesmo xeito como na receita anterior. Para este producto, o leite é batida cun mesturador, xunto co azucre. Como resultado, ten que obter unha masa suave e doce, que pode ser inmediatamente utilizada para outros fins.

O proceso de formación de sobremesa doméstica

Para formar un bolo, "Leña na neve" é fácil e sinxela. Para comezar con 5 rolos debe ser posto en para o bolo e Despeje 1/5 da crema. A continuación, colocar a segunda capa de "bolos", que consiste en 4 produtos. Pulverización masiva de crema de leite, ten que pór para fóra máis 3 rolos, etc. Como resultado, ten que obter unha pirámide moi saborosa, que pode derramar estar máis esmalte do chocolate e Espolvoreo con migallas de coco.

servir

Servir bolo invitados formados recoméndase só despois de ser mantido na cámara de refrixeración. Ao final, o único xeito de obter un moi saboroso e concurso delicadeza, que servirá como unha sobremesa perfecta para a táboa de vacacións. Aproveitar o seu té!