Como cociñar panqueiques con kefir?

Exuberantes panqueiques rosadas con kefir non é en balde tan amado polo pobo. En primeiro lugar, son preparados de forma moi sinxela e rápida, converténdose os a opción ideal para o xantar. En segundo lugar, hai varias receitas: trigo, avea ou fariña de millo, patacas, squash, con semolina, cenoria, pasas, canela, con pleno sol. En terceiro lugar, o que eles simplemente non servía, marmelada, manteiga, nata, mel, azucre, leite condensado, froita. E o máis importante, boliñas de aire quente - incrible saborosa e sobremesa satisfactoria.

Como cociñar panqueiques con kefir? Poden ser feitas ácida ou sen levadura, con ou sen ovos, finas ou gordas. Cada familia ten os seus segredos, grazas ao cal adquiren un sabor único de panqueiques.

Panquecas con clásico kefir

Para preparar o necesario 0,5 L de iogur, 1-2 ovos, fariña. Azucre e sal a gusto colocado.

Despeje o iogur á temperatura ambiente nunha tigela, engade os ovos, o sal, o azucre e mexa. A continuación, engade fariña aos poucos en porcións para obter unha masa homoxénea de consistencia lixeiramente máis espesa que a crema de leite.

Quenta a ola no lume e Despeje aceite vexetal. Incluir unha colher de sopa de masa e frite en ambos os dous lados ata dourar. pila de panqueiques listo nun prato e sirva con manteiga, marmelada ou crema de leite.

panqueiques fermento con kefir

Especialmente exuberantes panqueiques obtidos para iogur e levedura. Para a súa preparación terá metade dun litro de iogur, dúas culleres de té de fermento e vasos media de fariña, medio vaso de mesa auga morna. culler de azucre, un terzo colher de chá. bicarbonato de sodio, un pouco de sal.

A levedura seca debe ser diluído con auga quente, poñer o azucre e en lugar dun calefacción, para dar-se. Kefir é lixeiramente Calefacción e mesturouse con sosa. Despeje nunha tixela de iogur levedura está chegando, engade sal. Pouco a pouco, engade a fariña e sove a masa, o que debería ocorrer na densidade de crema de leite. A continuación, coloque a masa achegarse. Cando se fai máis que se duplicou, para comezar a fritir.

Panqueiques en yogurt sen ovos

Non menos deliciosas panqueiques para iogur pode ser preparado sen ovos. Para o exame que cómpre tomar medio litro de iogur, unha mesa. culler de azucre, fariña, sal, culler de té. unha culler de aceite vexetal eo máximo de sosa.

Sal, azucre para poñer no iogur e mestura ben. engadindo gradualmente fariña, amasar a masa do grosor da crema. Anexar de sodio e axítase ata peso suave. Polo menos, poñer o aceite vexetal e mestura. Agora podes comezar a asar panqueiques.

panquecas de pataca con kefir

Para a súa preparación require unha libra de patacas con casca cru, cebola, metade dun vaso de iogur, dous ovos, dúas mesas. culleres de fariña e sal.

Descasque as patacas, ralar, mesturar con cebola finamente picada e poñer o resto dos ingredientes. Mass Mexa ben. panquecas de pataca con alevinos de kefir en manteiga nunha tixola quente.

Panqueiques no iogur con semolina

Cociña medio litro de iogur, un vaso de leite, media cunca de fariña e semolina, catro ovos, un pouco de sal. Cociñar o mingau de semolina con leite e cool. Fregar as xemas co azucre e sal, Despeje o iogur alí. Pouco a pouco, baleirar a fariña e mestura. Logo combínanse con sêmola fría e mesturar utilizando mesturador. A continuación, engade unha chea de claras batidas e mestura. panqueiques forno na tixola quente.

Panqueiques no iogur con bananas

Para cociñar panqueiques en iogur con bananas, vai ter un vaso de iogur, dúas bananas, dous ovos, media cunca de fariña, té. culler de mel, media culler de té. bicarbonato de sodio, sal a gusto.

Bananas Mash, ovos batidos, engade o iogur e refrixerantes, mestura gradualmente con fariña. A continuación, coloque o mel e sal, mestura ben. Debe facer unha proba sobre a densidade de crema de leite. panqueiques forno no aceite nunha tixola quente.

Kefir pode ser substituído calquera produtos de leite: leite, cocido fermentado iogur, leite callado. Para obter un máis panqueiques exuberantes e deliciosos, iogur precisa un pouco quente para arriba e bater o iogur mesturador de masa, condición chicoteando cos ovos, a continuación, engade o resto dos ingredientes.