Bolos fritos con ovo e cebola - é delicioso

Probablemente, xa que pode lembrar, tantos bolos fritos con ovo e verdes cebolas están presentes na súa vida. Por suposto, iso non é unha obra mestra, pero o prato reivindica o top ten no caseira. Por suposto, iso non é o que quere a cintura fina, pero non parar e comer só un bolo, é simplemente imposible.

O que precisa para crear unha obra de arte culinaria

Se ven para a preparación de pratos como bolos fritos con ovo e verdes cebolas, entón vai ter para probar 350-360 ml de leite, o azucre - 5-6 culleres de sopa ou 70 g, 30-35 g de manteiga, un ovo, culler de sopa aceite vexetal, unha ou dúas culleres de té léveda sal colher de chá 3 vasos de fariña ou 3,5 e preferentemente aceite refinado , mesmo para a maior parte da cocción. O leite debe ser lixeiramente Calefacción, e en que disolver unha culler de sopa de azucre, fermento e unha pitada de sal. Todo iso é colocado na neveira por preto de 20-25 minutos. Nunha tigela, bata o ovo e manteiga (manteiga debe ser atenuado), así como o azucre que se hospedaron, e sal. Logo estar preparado para engadir a levadura co leite. A continuación, tome unha cunca grande, engada a fariña (vasos uns dous e medio), fai a través do funil e enche-lo para o noso mix. Todo está preparado para amasar a masa! Para iso nos volvemos agora. Fai a aceite vexetal e amasar polo menos dez minutos. Se a masa transfórmase Aguado, a continuación, engade a pouco a fariña debe ser. A masa non debe ser recheo, e elástica. Amasar, configuralo para 1,5 horas nalgún lugar quente, mesmo en pé.

Prepare deliciosos medio camiño para pratos como bolos fritos con ovo e cebola verde

Con probas comprendido, agora pasamos ao recheo! Se quere cociñar tortas frito con ovo, logo tomamos seis ovos e ferva-cocido, feixe 3 cebolas (verde), aceite vexetal (preto de 6 culleres de sopa) e sal a gusto. Nosa vexetal lavamos, finamente picado, sal e un pouco de aperte. Os ovos son limpo, cortado en cubos, pero non moi grande. Entón eles teñen que ser mesturado con cebola, un pouco de aceite vexetal para cubrir. Isto é todo o recheo está listo.

O proceso de creación dun sorprendente saborosos produtos

Se a masa chegou, debe ser algo machucado, beliscar fóra un pequeno anaco. tamaño de peza - tanto nunha pequena almofada. A superficie sobre a que esculpir nosas obras mestras pena Espolvoreo con fariña. A continuación, un anaco de que xa ferir nun pequeno bolo, que debe poñer o recheo - unha culler de sopa. Listo? Este bolo de converterse nunha bolsa de dobraxe e por zaschipyvaya seu medio. Cando todas as tortillas son cubertos cun recheo, nunha tixola, quentar a cantidade suficiente de fritura de aceite vexetal. Rissóis con cebolas fritas cociñar máis rápido. A poucos minutos a fritir en cada lado. Todo isto ocorre moi rapidamente. bolos acabados deben ser colocados no prato.

Finalmente, un pequeno

Agora pode non só absorber os rissóis en cafés e na estrada. Se fai dispoñible tanto pracer como para agradar a súa casa e amigos este prato sinxelo. Ao final, agora que sabe cociñar bolos fritos con ovo e cebola.