Carne deliciosa ao baño maría, en multivarka, ao forno, en vasos. ingresos

Como cociñar a carne? Nesta edición atoparás a resposta aquí. A pesar do feito de que hai unha abundancia de ingresos, aquí son recollidas o máis sinxelo e accesible a todos.

Carne no iogur

Preparar un quilogramo de tenreira, dous ou tres grandes cebolas, cenorias dous ou tres, un litro de iogur, un pouco de sal, pementa e especias como desexado.
Corte os anacos cadrados de carne, frite-o con cenoria ralada e cebola, sal e pementa. Estender sobre unha pota e Despeje o iogur, toda a carne estaba cuberto con eles. Pechar as tapas e tixolas engada no forno por trinta minutos (180 graos).

Por algún tempo, antes da conclusión de cociñar en potas de derramar queixo ralado, pero non peche a tapa para formar unha codia agradable. Antes de servir, Espolvoreo o prato con vexetación.

Carne ao baño maría con salsa de crema

Tomé cen gramos de carne, cento cincuenta gramos de crema de leite, douscentos gramos de cogomelos, tres colher de sopa de fariña, dúas cebolas, unha culler de té de romeu, un pouco de salsa, sal, pementa negra.

Corte a carne en anacos pequenos, cebola - rodelas medio, pique finamente os cogumelos. pementa Rub, sal e carne romeu chan. Pon en un barco de vapor e cociñar con cogomelos e cebola nun período de trinta minutos.

Disolva a fariña na auga e mestura con crema de leite, engade verduras picadas. Derramar unha morea de carne e siga a cociñar por quince ou vinte minutos. Isto é todo. Carne ao baño maría con salsa de crema está listo para o seu uso.

Carne asada en multivarka

Prepare tres cucharada de aceite de oliva, unha cebola media, medio quilo de carne de vaca, catro allo zubochka, metade dun vaso de medida de viño, culleres de té de unha hora e media de pementa, dúas culleres de sopa de coñac, medio de medida vaso Olive Green, metade vaso de medida de Oliveira negro, unha culler romeu, loureiro, catro dentes, noz moscada, canela en pau, dúas culleres de sopa de extractos de tomate, un pouco de sal.

Lavou-se a carne cortada en pequenos anacos. Logo fritir nunha tixola con aceite. Aínda máis a transferencia de carne recipiente Multivarki (formado en conxunto co zume).

Nunha tixola frite a cebola picada, allo, e tamén poñer en multivarku. Ademais, a pota Despeje de viño e de augardente uns minutos, manter a un baixo calor e engadir esta mestura á carne. Folla de loureiro, cravo, noz moscada, canela, en lugar de unha bolsa de gasa. A continuación, colocar-lo nun recipiente Multivarki con pasta de tomate, pementa, sal. Todos mestura ben e cociña por nove horas en modo de extinción.

Unha hora antes de fin de cocción poñer en romeu multivarku e olivas, condimentos e retirar a bolsa. Sirva con calquera prato.

Carne ao baño maría con queixo e tomate

Esixe: file, tomate, queixo, picaduras verdes, pementa, sal e especias. Corte os filetes en anacos, poñelos ao baño maría, engade sal e especias. Pon as franxas de tomate de carne bovina, ralar o queixo, Espolvoreo con herbas. Este prato debe ser cocido en baño maría e corenta minutos. Esa é a carne ao baño maría con queixo e tomate vai agradar non só ti, pero os seus convidados.

cocido de carne bovina

Dunha libra de carne bovina, allo dous zubochka, dúas culleres de sopa culleres de sopa de manteiga fundida, un pouco de salsa, pementa negra moída e sal.

Obsushennoe lavados e cortados en anacos de carne porcións, fregar con allo, sal e pementa.

Quentar o aceite nunha tixola, poñer os anacos de carne e fritir en ambos os dous lados ata dourar. Logo verter nun vaso de auga, mover o carne na pota cun forno pre-Calefacción e así levalo a prontidão, en ocasións peirao zume de carne formado.

Este prato foi servido con picles, pemento en conserva, mostaza e varios salsas para carne.

Bourguignon Beef

Vai ter catro culleres de sopa culleres de sopa de fariña, unha culler de té de sal, unha segunda parte de unha culler de té de pementa negra, un quilo de carne magra (en cubos), 50 gramos de manteiga, dúas cebolas, dúas cenorias, un dente de allo esmagado, dous vasos de viño tinto, unha folla de loureiro, tres colher de sopa de salsa picada, unha segunda parte de unha culler de té secas tomiño, un bote de cogumelos en conserva.

Nun recipiente pequeno, mestura a fariña, o sal e pementa. Nestes mesturas rolar cubos de carne bovina.

Derreta a manteiga nunha tixola grande, coloque aquí Brown a carne de vacuno e completamente de todas as partes. A continuación, pasar nunha assadeira de dous litros.

Agora extinguir nunha tixola a cebola, o allo e as cenorias cinco a dez minutos. A continuación, engade aquí salsa, viño, folla de loureiro, o tomiño, o líquido dos cogomelos e Despeje todo sobre a carne.

Coza prato, folla de cuberta ou tapa, durante dúas horas e media (180 °). A continuación, elimina o papel aluminio ou tapa, engade os cogumelos en conserva aquí (e, no seu caso, auga) e así Ás por máis trinta minutos.