Churrasco de polo delicioso e fácil na casa

Mesmo nos tempos antigos, as persoas comen a carne, pero hoxe en día non comelo cru, agora sabemos moitas formas de tratar con isto: fritir, cociñar e outros. Particularmente popular, á vez, goza do polo á prancha. Na casa cocida, non é só bo gusto, pero tamén propiedades útiles (custos de polo en primeiro lugar entre todos os produtos do contido de substancias útiles).

polo á prancha na casa: pratos preparación

Casas destas aves poden ser cocidas nun forno de microondas ou un forno. Neste último caso, vai ter un braseiro. Estas amas de casa que ten unha reixa, prefiren cociñar un polo no espeto.

preparar alimentos

Primeiro de todo, ten que escoller o paxaro certo, iso dependerá do gusto dos pratos. O mellor de todo, cando o polo vai estar na casa, xa que só produtos naturais son incluídos na súa dieta. Esta carne é suficiente para fregar con sal e pementa e cepillo con aceite. Ben axeitado para grella a carne de galiña, a continuación, o prato vai saír tenra e saborosa, o vello paxaro está difícil. Tendas decide non conxelados galiñas de xeito que xa non son duras e secas.

polo á prancha na casa: cociñar no espeto

Este prato é cocido ao aire libre sobre as brasas. Neste caso, un quilo de aves levar un quilo de carbón. Ingredientes: unha galiña, un vaso de maionesa, unha culler de sopa de mostaza, sal e especias, allo, un limón.

proceso de preparación

lavado de galiña e obsushivayut. Mentres tanto, prepare a salsa. Para iso, maionesa mesturada con mostaza, engade o allo esmagado. Preparado mix esfregue o ave no aperto de zume de limón. Polo poñer no espeto, pernas e ás teñen liña forte. Así, el substitúe o cuspo da reixa. Pode compra-lo en case calquera supermercado. No espeto asar por unha hora, achegando-se gradualmente as brasas. A última media hora a carne vira continuamente. Cocido no carbón, polo terá unha codia suculento, eo seu sabor é exquisito.

polo á prancha na casa: cociñar no forno

Ingredientes: un polo, varios dentes de allo, dúas culleres de sopa da mestura de mostaza Provence herbas, sal, tres culleres de sopa de crema, folla de loureiro e pementa de Xamaica.

proceso de preparación

Polo fregada con allo, revestido con mostaza e Espolvoreo con mestura para condimentação. O frasco cun pescozo estreito vertida dous terzos da auga, poñer pementa de Xamaica e folla de loureiro. Despois dalgún tempo, cando o paxaro marina, el e colocar no forno, descansando na parte superior do bote. Así, o polo no proceso de cocción é impregnado con aromas de loureiro e pementa. Dez minutos antes da preparación da súa revestido con crema de leite.

O que comer polo á prancha

Para comidas preparadas pode ser servido puro vexetal ensalada (receitas con fotos pódense atopar en sitios de cociña). Como un prato lateral usa arroz, pasta ou patacas. Salsa de escoller doce e azedo ou allo, etiqueta eles regada AVE antes de ser de corte. Pero se o polo xa cortado, a continuación, comer coas mans, mergullando as pezas na salsa.