Se se preocupa con alimentos saudables para ti e os seus familiares, entón xa sabe un dos seus principios básicos - hai tan pouco de graxa, alimentos fritos en aceite. Isto non é un segredo que o dereito dieta non pode incluír patacas fritas, costeletas de porco ou, por exemplo, bolo con crema de manteiga. Se hai unha ola de presión na súa casa, é que vai axudar a diversificar o menú e facer o seu xantar ou cea máis o máis delicioso. Intente a nosa receita para cociñar peixe para unha parella. Para el, pode levar o seu produto favorito: o atún, dourado e exótico, rosa salmón e Chum con, pode utilizar calquera peixe.
receita simple: Peixes cociñados con verduras
É saboroso e saudable prato componse dos seguintes ingredientes:
- 300 g filete de salmón, salmón Chum, troita, peixe ou calquera outro da súa elección;
- varias grandes patacas coa pel ou 8-10 anacos de pequenos tubérculos mozos;
- 10 tomates cherry;
- Un limón e lima;
- sal, pementa negra, salsa e albahaca fresco;
- dúas culleres de sopa de aceite de oliva.
lavado filete, toalla seca e lugar nun vaporizador. Regue co zume de medio limón e unha culler de sopa de aceite de oliva, Espolvoreo con finamente picado salsa, sal e pementa. Aquí está unha receita simple. Peixes cociñados será preparado na planta superior (bandexa), e as máis baixas vexetais Put. Esta é patacas pequenas. Se usar as lámpadas convencionais, corte cada en catro anacos, e Despeje aceite e zume de limón. Prepare un prato que só 15 minutos - tempo durante o cal o peixe queda moi suave e saborosa caldo de verduras encharcado. Pode, entón, servir, adornado con tomates-cereixa, Raminho de albahaca e franxas de limón. Obter non é peor que nun restaurante.
Unha receita inusual: Peixes cociñados no Leste
Se non, este prato pode ser chamado de "carta sobres con salmón", que, de feito, pode ser substituído por calquera peixe vermello. Proba - por mor da incorporación dunha salsa picante recibe un gran gusto. A variedade de temas non é sinxelo comida, normalmente cociñar para unha parella? Para preparar, tome:
- 170-200 g de filetes de peixe fresco (de salmón ou outros peixes vermello);
- 8 culleres de sopa de salsa teriyaki - Agora se pode mercar en calquera gran supermercado;
- 4 culleres de sopa Xerez seco ou natural vinagre;
- cebola verde e pepino - un pouco de cada un.
Recorte 4 cadrados grandes de folla, peixe, lavar, secar, dividir as porcións en 4 partes. Submarinismo cada peza no salsa teriyaki, poñer en folla, superior Despeje 1 colher de sopa de Sherry ou vinagre natural, engadir un par de franxas de pepino e cebola 1-2 pluma. Vagamente embrulhar - para obter un sobre e enviar para prepararse para 15 minutos. receita moi inusual: peixe para un par de tempo para absorber a salsa, comeza suave e vai derreter na boca. Seguindo as tradicións orientais, este prato pode ser servido con arroz cocido e, por exemplo, con legumes en conserva: rabanete, xenxibre e así por diante. Esta pode ser unha verdadeira comida no estilo xaponés. By the way, gañando pouco aumentando multivarka popularidade en Rusia. Receitas (peixe cocido no vapor para un exemplo vivo) a este pote marabillosa son moi diversas, e todos os pratos son moi saborosa. Todo o que precisa - para expoñer certos ingredientes, introduza o modo desexado e establecer o tempo - os mesmos 15-20 minutos. Despois esquerda retirar unha comida preparado. Como así, que, no século XXI, pode cociñar o alimento máis rápido que os nosas nais e avoas!