Coliflor no pan relado. receita para

Como frito coliflor na fariña de rosca? Se non sabe a resposta a esta pregunta cociña, imos presenta-lo nos materiais deste artigo. Tamén informarlles lo sobre como tratar correctamente con este producto e deixe cociñar no cociña.

información xeral

Antes de falar como cociñar a coliflor na fariña de rosca, ten que dicir que a todos é este producto.

Coliflor - non é só delicioso, pero tamén vexetal útil. Contén unha enorme cantidade de vitaminas, minerais e fibra. Tal produto é bo usar para aqueles que sofren de constipação crónica e deficiencia de vitamina C.

É imposible non notar o feito de que a coliflor pode degustar non só no verán, pero no inicio da primavera, e mesmo no inverno. Isto é debido ao feito de que o produto teña calquera gran xeadas.

Paso a paso receita: Coliflor en fariña

Ao preparar lanches considerada non é gran cousa. A principal cousa - para cumprir con todos os requisitos do orzamento e utilizar os produtos máis frescos.

Entón, o que os ingredientes deben ser adquiridos para ser moi saborosa e suculenta coliflor na fariña de rosca? Para a preparación de merendas, necesitamos:

• coliflor fresca (pode usar conxelado) - 1 anaco medio ;.
• Os ovos son pequenos - 2 pcs ;.
• migas de pan - preto de ½ cunca;
• aceite vexetal sen sabor - parte un vaso;
• limón svezhiy- ½ froitas (zume só necesario);
• sal - a gusto de aplicar;
• para probar a aplicar - pementa do reino moída.

procesamento vexetal Proceso

Antes de coliflor na fariña de rosca e frito nunha Olla, é tratada con coidado: un bo lavado en auga quente, eliminando todos os elementos innecesarios. Tamén con verduras cortar todos os lugares danados e lave-o a presión forte. Despois diso, a división de repolo en floretes e ver a el que entre os talos deixaron criaturas vivas e sucidade.

cociñar legumes

Coliflor panado frito só despois é pre-caldo. Ao final, o único xeito de conseguir o aperitivo máis suculentos e concurso.

Así, para cociñar legumes, necesitamos unha pota pequena. É cuberto con auga, sal e engadir un zume de limón pouco. Nesta composición, os pratos poñer na cociña e traer o contido rapidamente á fervura. Despois diso, as inflorescencias alternativamente mergullada previamente tratados.

Re-ferver a auga, o pote con tapa de cuberta vexetais e fervida por 11 minutos. Así, é necesario que o produto se tornou o máis suave, pero non ferver.

Finalmente cociñar os legumes xentilmente eliminados dos pratos, e entón colocado sobre a toalla wafer e facer que el é totalmente privado de toda a humidade.

Prepare a masa

Prepare un delicioso coliflor non é tan difícil como pode parecer nun principio. Unha vez que o caldo de verduras e será desposuído de toda a humidade, comezar a preparar a masa. Para iso, tomar dous pratos: un profundo e outro plan. O primeiro esmagar os ovos, engade pementa do reino, e mestura cuidadosamente través do Wishbone. En canto á segunda tarxeta, entón simplemente derramar o pan relado.

O proceso de fritura

Para preparar coliflor é delicioso, é necesario para fritir correctamente. Para iso, tomar unha tixola con aceite vexetal e un bo quecemento lo. Posteriormente inflorescencia repolo caeu por primeira vez en ovo batido e despois rolou na fariña de rosca. Como tal, a propagación vexetal nunha tixola quente e fritir ben en todas as partes.

Tras o aperitivo bronce, coidadosamente eliminado dende o seu aceite e ponse sobre toallas de papel. Isto é necesario, a fin de obter un maior repolo perdeu toda a graxa.

Como debo presentar un aperitivo para a mesa?

Preparando coliflor, como descrito anteriormente, ten que obter un moi suculenta por dentro e crocante por fóra curso. Fry nun aceite vexetal, que é colocado nun recipiente fondo e inmediatamente alimentado á mesa. Un lanche que está preparado con antelación, pode ser instalado na neveira e os invitados xa presentes no frío.

Ademais do prato considerado presentará un perfumado salsa de allo. El fixo moi doado e sinxelo. En maionesa engade o queixo ralado e salsa picada. Tamén salsa aromatizado con especias e dentes de allo esmagados.

para resumir

Agora xa sabe que na preparación de coliflor frito en fariña de rosca non é gran cousa. Con todo, débese notar que este lanche pode facerse un pouco diferente. Por exemplo, se non ten pan, poden ser facilmente substituídos por semolina. Con el, o prato vai saír non menos crocante e sabor.