Comida orixinal para un picnic - pan recheo

Cantas veces escoitamos dicir que alguén incómodo bocadillos. Damos-lles para os nenos á escola, implica o home para traballar-se moitas veces levar con eles para o servizo ... E, por suposto, non pode facer sen eles, case ningún do picnic. Pan, manteiga, queixo e salchicha - que os compoñentes invariables do bocadillos. Senón porque os mesmos produtos poden cociñar algo moi especial - recheo pan.

Receita pan recheo

Vai ter un naco longo francés.

Cun coitelo afiado facer unha sección lonxitudinal ao longo de todo o pan.

Elimina coidadosamente o miolo cunha culler longa. Encha crema miolo ou leite (100 g).

Manteiga (50 g) necesaria para moer con queixo crema suave (400 g). Esta masa debe pementa e sal e mestura con dous dentes de allo, pasaron pola prensa.

Pequenas tiras de corte salame (150 g), asegurarse de eliminar as peles de salchichas.

Finamente picados olivas verdes sen gran (50 g).

Agora é o momento de unir o miolo, salame, olivas e aceite de-callo. Mexa con moito coidado.

recheo obtido debe ser cuberto pan (cunha culler).

Prensa en conxunto as dúas metades do pan. Recheo envoltura pan en papel aluminio e envialo na neveira por preto de dúas horas.

Cando corta un pan recheo en franxas, podes ver como belamente colorido recheo mira para o fondo do pan branco.

Se conectar a súa imaxinación, pode crear un gran número de opcións para tal bocadillos estándar alternativas. Pementa vermella, ameixas, noces, carne, peixe, marisco e chícharos - todos estes compoñentes son moi adecuados como material de recheo recheo pan.

Non esqueza das herbas frescas! Os vexetarianos será só encantado coas posibilidades que se abren para eles delicioso e gratificante para comer os legumes favoritos.

Na un picnic este prato vai impresionar os seus amigos coa súa orixinalidade e, por suposto, só "voar" para fóra da mesa. Si, e vai se sentir cómodo única implantar a folla e corte-la dereita na natureza, non perder tempo, deseñado para relaxación.

Un método semellante de preparación - recheo pan.

Aquí, vai ter unha escuro pan de centeo forma redonda.

Corte o pan coa punta dunha culler, elimina a carne e ao seu pan parecía o pote raro, cun espesor de parede de preto de 1 cm.

Crumb desintegrar-se nunha tigela e Despeje a salsa de tomate para (3-4 culleres de sopa) e crema (medio vaso). Mestura ben todos os ingredientes.

Pequenos anacos de touciño (graxa aproximadamente 200 g) foi colocado nunha tixola e aqueceu-se a unha graxa vytaplivat calor medio.

Cebola e cogumelos (5-6 pcs.) Cortada en pequenos anacos e fritura en aceite. Xa que os cogomelos escurecer, engade a carne picada pan (250 g) e continuar grella completa. Ben legal.

O miolo é romper un ovo (1 PC). E xa puxo arrefriado picar cebolas e cogumelos. Mexa.

Pot grella pan de allo (codia externa) e encher recheo. Queixo, preferentemente "parmesano", ralar e cobre-los recheo. Tras 10 minutos de cocción nun forno quente para derreter o queixo e pan recheo está listo.

Cortar o pan lixeiramente arrefriado en porcións pezas (como bolo) e servir con verdes e legumes frescos: tomates, pementos, pepinos.

Se non gusta moito de pasta de recheo con migas, é posible cociñar pan recheo un pouco diferente.

Tecnoloxía é a seguinte: o interior do pan oco, cortado lonxitudinalmente, capas de franxas bocadillos de queixo, salchichas ou xamón, capas de abobrinha frita ou berenxena, franxas de tomate e pementa cocido empilhados. Cada capa de recubrimento para temperado mostaza, mesturados con aceite. Capa de verduras precisan dun pouco prisolit.

Cando todos os produtos son embalados, metade dun pan é cuberto polo segundo e firmemente presionado. Esta obra de arte culinaria é envolto en folla de plástico e deixe na neveira por ata un picnic.

Antes de servir-lle facer o mesmo, como acontece con outros pans recheos - cortada en porcións e servir con verduras.