Como a madurar aguacates na casa: consellos e condicións de almacenamento

Ao mercar aguacates non é tan sinxelo "ollo" para determinar a súa maduración. Ao final, só pola suavidade ea facilidade con que sairá a casca será evidente para ti froito maduro ou non. Se colleu os aguacates inmaturos, non debe acelerar para estar chat. Hoxe imos falar sobre como madurar aguacates na casa e cales son as formas de acelerar este proceso.

Como mercar un aguacate maduro?

Cando está ante unha selección de froitas, só se pode asumir o aspecto mentres cantaba e suculenta. aguacates maduros non deben ser difícil ou moi branda. A primeira fala da súa inmaturos, eo último - da corrupción. O máis ideal - cando presionado cun dedo, sente a elasticidade, que é aguacate pode tomar con seguridade. Pagar a súa atención sobre a cor da pel: verde cunha cor roxa, sen arañazos e amolgadelas debe ser froito.

Aínda que non se pode facer unha selección en favor de froitas preparado a comer, sempre pode aprender a madurar aguacates na casa. E co paso do tempo, aprender a atopar instantaneamente a maduración dos froitos ideal.

Hai outro método para determinar a madurez. Ollar para a cor do talo: verde ou amarelo ha dicirlle que a maduración moderada feto, e marrón é un sinal de forte sobrematuração.

3 consellos sobre como acelerar o amadurecimento de aguacate

Así, por unha razón ou outra antes de se converteu aguacates, que aínda que de moito tempo para madurar. Pode ir para a forma máis simple, e só esperar por ese momento (normalmente ata 7 días). Ou pode acelerar este protsess.Ppredlagaem Aquí están algunhas das formas:

1. Tome unha bolsa de papel e coloque o aguacate e outras froitas, como bananas, mazá ou tomate. Son estas froitas e verduras contribuír ao desenvolvemento activo do etileno, este é o que precisamos. Canto máis gas, o aguacate máis rápido maduro. É importante prestar atención á calidade do paquete: debe ser sólido, sen buratos, ou gas vai evaporar. Despois de 2-3 días a froita está madura.
2. Se non ten a man "asistentes reactivas", deixe un ou máis comprados aguacates nun paquete pechado, nun lugar escuro, sen luz solar. Á temperatura ambiente, período de maduración pode variar de 2 a 5 días.
3. Se cortar un aguacate, pero non está maduro, metades ten Espolvoreo con zume de limón para evitar o escurecemento precoz. Enrole con plástico ou coloque nun recipiente pechado e deixe descansar por un tempo na neveira. É importante ter en conta que o conxelador - este non é o lugar onde a maduración de froitas, pois as baixas temperaturas non son conducentes a un importante proceso biolóxico. Polo tanto, hai que moito máis tempo para alcanzar a madurez.

Durante todo o tempo que madurece aguacates na casa, comproba a súa condición: a froita debe ser elástica. A froita está madura antes da hora programada ou permaneceron parte non utilizada del, poñelas na neveira. Non pode ser almacenado por uns días.

maduración dos froitos instantánea

E o que facer se isto aconteceu que precisa de froitas que probar a calidade é o día da compra? Como axiña madurar aguacates na casa poderá nun curto espazo de tempo? Para acelerar o amadurecimento do forno que precisa, aguacate e papel aluminio. Cando está armado con todas as ferramentas, proceder: Vista quenta o forno a 200 graos e engada a froita embrulhado en papel aluminio por 10-15 minutos.

Moi pronto na súa mesa sería o froito maduro, a partir do cal pode cociñar unha ensalada, puré de patacas, usado en sobremesas, na cociña xaponesa, ou para usar como un prato separado.

É importante ter en conta que, se esaxerar o froito no forno, pode cambiar lixeiramente o seu gusto, entón tes que achegarse coidadosamente a esta cuestión e estar preparado para tales consecuencias.

Como cortar froitas?

Xa descubriu, se aguacates madurar na casa. E chegaron á conclusión de que hai moitas maneiras de acelerar o proceso. Pero como cortar a froita para ser cómodo limpa-lo a partir da pel?

Cun coitelo afiado corte o aguacate a unha profundidade de seus pozos. Totalmente froito madura non deben facilmente dividido en dúas partes. A continuación, elimina o oso, entón podes ir á desinfección do feto a partir da pel. Ante perfecta maduración dos froitos, a continuación, corte-la transversalmente, a continuación, presione o pit, será capaz de facelo sen axuda dun coitelo.

condicións de almacenamento aguacate

Como a madurar aguacates na casa, sabemos: é unha cuestión de 15 minutos a 7 días, dependendo do seu método escollido. Pero é importante para preservar a frescura e sabor do froito, o superávit permanecerá. Sabendo que non está a usar o tempo aguacate enteiro, non elimina a pedra, que vai durar máis tempo soster froitas suculentas e reter as súas propiedades beneficiosas.

Co fin de evitar a carne dourar, Espolvoreo-a con limón, laranxa ou zume de limón.

en conclusión

Aguacate pode ser preparado en un gran número e variedade de pratos deliciosos. Unha boa adición a iso son as propiedades útiles, que poden ser moi longa conversa. Por exemplo, ten un efecto de rexuvenecemento, contén na súa estrutura complexos minerais, vitaminas e, compoñentes bioloxicamente activos, naturais, vitaminas A, B, C, PP, D, e moitos outros.

Para amantes inexperto desta froita para determinar a súa maduración non é tan sinxelo. Pero as nosas recomendacións sobre como madurar aguacates verdes na casa, vai axudar a acadar a maduración do froito, sen nervios e mesmo pasou algún tempo usando formas simples e accesible na súa cociña.