Doce de ameixa - unha excelente caseira. E deixe a súa preparación ten unha morea de tempo, pero no inverno, abrindo un bote, pode apreciar a delicadeza perfumado, servido con té ou usalo como recheo de flans e galletas.
Como preparar marmelada de ameixas
1 quilo de froita que vai ter:
- 1300 g de azucre;
- 375 ml de auga (aproximadamente a metade dun vidro).
Teña en conta que para cociñar, ten que escoller froita moi madura na que o óso pode ser facilmente separados. Ameixas lavado, seque cunha toalla e divídense en 2 metades. Óso, como mencionado arriba, debe ser eliminado. A referida cantidade de azucre é disolta en auga quente e levar a ferver, de eliminar calor. Tras Pon-metades ameixas, mexa e deixe repousar durante 4 horas. Logo deste tempo, marmelada de ameixa debe ser fervida non máis de 10 minutos, elimina do lume e deixar repousar por unha hora de novo a 3. case listo. Tras o período de tempo Dowar tratar sobre a placa, vai levar 5-7 minutos, non se esqueza de trasfega e desnatado. Despois Packagi pre-forma estéril por bancos, fresco, revestimentos de rolos e enviar para o almacenamento nun lugar fresco.
jam Prune "cinco minutos"
Seleccione unha cantidade de pía, lavar, limpar a partir dos ósos. Despois de poñer nunha pota e Despeje o azucre a un ritmo de 1: 2 (tentar ameixa, se é moi aceda, o azucre pode ser feita, e máis). Deixar repousar durante un día, o zume de froita vai dar, ao mesmo tempo, engadir auga non é necesario. Tras 24 horas, introduza o prato en lume baixo e traer marmelada de ameixa fresca a ferver. Despois de media hora, elimina a ola do lume e deixar arrefriar. Agora, a peza pode ser vertido en frascos esterilizados, revestimentos de rolos e enviar nun lugar escuro para esperar frío do inverno.
ameixas Atol pouco comúns e deliciosos con chocolate
Esta receita pode ser un éxito as súas preparacións casa, ademais do conxestionamento de sabor que lembra o mesmo nome doces. Para a preparación vai ter:
- 3 kg de ameixa madura;
- 900 g de azucre;
- 200 g de manteiga e 100 g de po de cacao.
Drenar lavar coidadosamente, eliminar as sementes, e despois de medio de desprazamento mediante un muíño de carne. Pon a masa na tixola para cociñar, Despeje a cantidade especificada de azucre e mestura. Pon en lume medio e cociña por media hora. Se xurdir escuma, eliminar-lo. A continuación, engade a masa de froita e manteiga de cacao, mestura de novo e deixar ferver por un curto período de tempo - un cuarto de hora é suficiente. Feito. Agora pode derramar o Atol en preparados esterilizados frascos, cubra e leve á neveira. Pode almacenar nun lugar escuro, ou só na neveira.
Agora que sabe como cociñar jam de ameixas, e pode encher seus ingresos bancarias casa Piggy espazos en branco de inverno son tres formas de preparar gran delicadeza para as noites frías de inverno.