Escolla receita sorbete

Sorbet - unha sobremesa refrescante perfecto que combina a tenrura de sorbete e un sabor suculento das froitas e bagas. Este delicioso prato incluídos nos menús de moitos restaurantes, pode cociñar na casa - receita sorbete non é tan complicado. Ademais, o sabor pode ser case calquera cousa - pode escoller froitas ou froitos do seu agrado, proba novas combinacións e experimentando con aditivos. De calquera xeito, aprender a cociñar é sempre paga a pena. Comeza ingresos probadas.

sorbete receita con amorodos e limón

Esta é probablemente unha das opcións clásicas máis populares. É refrescante (grazas ao sabor de limón), pero tamén moi doce, porque este sorbete - amorodo. A receita implica o uso de trescentos gramos de amorodos, un limón, a setenta e cinco gramos de azucre e dúas puntas de menta fresca. Lavar e limpar os amorodos do pedúnculo e sépalas. Corte en franxas algúns milímetros de espesor, deixando algunhas bagas para decorar a sobremesa acabado. Pon a froita preparada nunha tigela ou unha pota, Despeje o azucre. Engadir un pouco de zume de auga e limón. Espere un cuarto de hora - bagos deben absorber o azucre e deixar o zume, a continuación, bata liquidificador ata quedar homoxéneo. O puré acabado, pase por unha peneira, se quere conseguir a textura máis cremosa. En xeral, non pode facelo. Verter a mestura nunha tigela grande para cubrir a parte inferior da capa fina. Eliminar-lo no conxelador durante unha hora, logo bata whisk ou garfo. Isto é necesario, a fin de obter un xeado de amorodo-Lima máis suave e uniforme. Receita aconsella mesturar a masa de polo menos tres veces. Pode entón deixar o prato repousar durante doce horas. Antes de aplicala lo á mesa, a partir da necesidade de formar unha bolas sorbete cucharada que debe decorar con amorodos e menta fresca.

receita sorbete de bananas

Óptimo para cando precisa dispoñer urxente de bananas suaves. Para preparar esta sorbete receita, tomar trescentos gramos de puré de bananas, unha culler de sopa de xarope de azucre, setenta gramos de azucre mascavo, cento cincuenta gramos de auga fervida, algunhas bagas groselhas e un par de follas de menta. Mesturar as bananas con auga e xarope de azucre. Ferver a lume baixo, mexendo suavemente. Despois de ferver, Despeje a masa de vasos e enviar na neveira. Periodicamente trasfega sobremesa, el conxelar sen cubos de xeo. Cando finalmente a mestura engrossa, eliminar-lo a partir do frigorífico e transferir para un fermoso lentes ou toma de viño. Antes de servir, decorar con bagas groselhas e follas de menta fresca.

Receita xeado de sandía

Para a preparación desta sobremesa vai ter setecentos cincuenta gramos de sandía, douscentos gramos de azucre, limón e un vaso de auga. Descasque a sandía dos ósos e corte en franxas, engade o zume de limón e moer cun liquidificador. Ferva auga e azucre, engade e esperar a refrixeración xarope de sandía puré. Enviar mestura no conxelador e esperar ata engrosar, mexendo coidadosamente cada hora. Sirva en vasos con follas de menta como decoración.