Como cociñar rapidamente khachapuri nunha tixola

Khachapuri é un prato nacional de Xeorxia que é cocido moi rapidamente e facilmente. É interesante notar que hoxe hai tantas opcións diferentes de como facer un delicioso e satisfactoria sobremesa. Despois de imaxinación infinita de cociñeiros, e á vez chea de comida, eles frecuentemente usan unha variedade de alimentos. Con todo, o máis favorito e popular khachapuri receita é aquel que contén só ingredientes tradicionais.

Khachapuri nunha tixola: os produtos para o exame

• iogur sen azucre sen colorantes - 190 gramos;
• azucre - un cheo colher de chá ;
• fariña de trigo - dous lentes de lentes grosas;
• aceite de xirasol - 120 mililitros (torrefacção rombo);
• ovo de galiña - un gran cousa;
• bicarbonato de sodio - ½ parte dunha pequena culler;
• aceite vexetal - cinco grandes culleres (a ser engadido á masa);
• sal - ½ parte dunha pequena culler.

Khachapuri nunha tixola: proceso de amasar

Para mesturar unha boa base para khachapuri, é mellor usar un recipiente grande. O prato debe ser posto 190 gramos de iogur sen azucre, sen colorantes, engade un pouco de bicarbonato de sodio, sal, un ovo, azucre e cinco grandes culleres de sopa de aceite de xirasol. Todos os ingredientes necesarios para látego usando un garfo, a continuación, engade a fariña e sove a masa ata que estado de ebulición.

Paga a pena notar que os alevinos khachapuri nunha tixola debe ser só despois do recheo está completamente listo. Ao final, antes de pór para fóra tortillas nun prato quente, precisan para encher os produtos lácteos mesturados.

Como cociñar khachapuri na casa: os ingredientes correcto para o recheo

• queixo groso fresco - 100 gramos;
• Queixo "Feta" grao - 150 gramos;
• sal, pementa - varios pitadas;
• variedades de queixo "suluguni" - 200 gramos.

Para un prato de Xeorxia resultou concurso e sabor, é importante usar exactamente as variedades de queixo, que son presentados na receita.

Khachapuri nunha tixola: o proceso de preparación de recheo

Dous tipos de queixo debe ser moi pique finamente, a continuación, mestura co queixo groso, sal e pementa. Despois diso lácteos precisa para estirar a man e rolar as bolas con un diámetro de ata seis centímetros.

khachapuri instantánea nunha tixola: a formación e asar

Como vostede sabe, o khachapuri certo cocido no forno. Con todo, na ausencia dun aparello tal, que pode fritir nunha tixola. É mellor tomar unha tixela grande tamaño. Despois de todas as tortillas son rodados ata trinta centímetros de diámetro.

Para formar pastillas masa preparada debe ser cortado en varios anacos, a partir do cal aínda debe facer algunhas costuras finas e redondas. A continuación, en un bolo é necesario prever un rebordo de coalhada de queixo e, para pechar a súa segunda folla de masa de pan e rolar para obter unha fina panqueca. Tras este produto semi-acabado se esixe para poñer nunha pota Calefacción e fritir ben en ambos os dous lados.

correcta Sirva

khachapuri con queixo e requeixo servido na mesa xunto cunha salsa doce e té forte.