Alimentos e bebidas, Ingresos
Como cociñar un peito de polo suculento nunha luva
Blanco polo considerado precisamente un produto dietético. Se prefire, pode ser preparado a partir dun lote de comidas de baixas calorías útiles. Na maioría das veces é cocido, frito e cocido no forno. Na publicación de hoxe - non é unha receita simple e deliciosa é un peito de polo nunha luva.
Opción con maionesa e patacas
Prato feito da tecnoloxía descrita a continuación, é excepcional suave e saborosa. Ademais patacas fai non só delicioso, pero tamén nutritiva. Polo tanto, pode ser unha boa opción para unha cea de familia. Antes de cociñar un peito de polo suculento nunha luva, asegúrese de comprobar se hai na man todos os ingredientes necesarios. Neste caso, vai ter:
- peito de polo fresco.
- 8 patacas medianas.
- Un par de culleres de sopa de maionesa.
- Temperado para polo.
- Un par de dentes de allo.
- Sal e herbas frescas.
Descrición do proceso
Lavado peito de polo e obsushennuyu fregar maionesa, sal, herbas e allo. A continuación, el se deixou en repouso durante dez minutos. Mentres el é marina, pode facer patacas. É lavada, limpa a partir da pel, cortadas en anacos finos, engadir un pouco de sal, con cepillo maionesa e poñer na manga para a cocción. A isto foi posto polo.
Agora temos que corrixir os bordos da luva, perfore-la en varios lugares, e enviar nun forno pré-Calefacción. Ás o prato a douscentos graos por preto de 40 minutos. Ao peito de polo na manga a ser non só suculento, pero corado, pouco antes de fin de tratamento térmico pode abrir o paquete. Antes de servir a carne e as patacas son dispostos en pratos á carta e Espolvoreo con as herbas picadas.
Opción con queixo
Segundo esta receita botan pratos moi suave e sabor con un sabor cremoso agradable. É ideal non só para casual cea en familia, pero para unha cea. Para obter un peito de polo realmente suculenta no burato, facer prestación de todos os ingredientes necesarios. Neste caso, ten que estar no arsenal:
- 250 gramos de carne de polo.
- 3 culleres de sopa de crema de leite.
- 50 gramos calquera queixo duro.
Ademais, vai ter algúns ramos de herbas frescas, sal, especias e aceite vexetal.
o algoritmo
Comezar o proceso debe ser para preparar os filetes. A carne de polo é libre das películas eo exceso de graxa, lavar, secar con toallas de papel, facela unha incisión lonxitudinal, fregar en todas as partes con sal e eliminar para o lado.
Mentres tanto, nun piala combinar queixo ralado, crema de leite, herbas e especias desbastados. Todos mesturar ben e encher a masa resultante da bolsa feita en ficheiros de polo. Enchida con carne son embalados en rosca culinario e colocado nunha manga, oleada pequena cantidade de aceite vexetal. Abale firmemente atadas e limpar o forno. Peito de polo cocido é a manga á temperatura normal de preto de trinta e cinco minutos. A carne preparado suavemente eliminada do envase, arrefecido, liberado de cocción desexado e cortar anacos de rosca. Sérvese con puré de patacas e legumes frescos.
Opción con iogur
Pode ser relativamente rápido para cociñar de baixo contido calórico e prato moi saudable para a tecnoloxía descrita a continuación. Caracterízase por unha invulgar pero moi bo sabor e aroma. Para os peitos de polo na manga para a cocción, comprobar con antelación se hai todo o que precisa na súa neveira. Neste caso, vai ter:
- 1,2 quilos de peito de polo (ósos).
- 200 gramos de iogur 3,2% de graxa.
- Sal e herbas italianos perfumadas.
A tecnoloxía de preparación
Comeza o proceso co corte de filete de peito. A carne de polo é separada da pel e ósos. Foi, logo lavado, cortado en porcións e colocada nunha copa axeitada. Tamén engadir herbas aromáticas, sal e iogur natural. Todos mestura ben e deixar marinar por polo menos trinta minutos.
Non máis cedo do que media hora a manga de cambio de carne e amarrou-o. Todo iso é colocado nunha forma refratária e enviar ao forno. Prepare os peitos de polo na manga nun forno pré-Calefacción a unha temperatura normal durante vinte minutos. Logo formar o carne eliminado do forno, abriu-se coidadosamente o paquete e reciclado de volta por quince minutos. Durante este tempo, anacos de polo ten tempo para avermelhar lixeiramente, pero permanecen os mesmos suculenta.
Opción con mostaza e mazá
Segundo esta receita botan moi suculenta e concurso carne cun sabor inusual e aroma agradable. Vai ser unha boa opción para unha cea de familia normal, e para unha cea. Para asar o peito de polo na manga, double-check con antelación se hai algún na súa casa todos os compoñentes necesarios. Á súa disposición debe ser atopada:
- Un par de mazás pequenas.
- 200 mililitros de nata non é moi oleosa.
- Un par de peitos de polo.
- Unha culler de té de mostaza.
- Un par de dentes de allo.
- Sal e calquera especias aromáticas.
secuencia de accións
Lavouse e secou-se a carne cortada de galiña non demasiado pequenas pistas é e puxo nunha copa. Nun piala separado conectar crema e allo picado. Tamén enviar mostaza, sal e especias aromáticas. Todo está ben mesturados e revestidos con anacos de polo preparados de filete.
A carne é deixar para marinar, e unha hora despois a manga quenda. Colocado enriba groseiramente picado mazás e amarre o paquete. Todo isto é enviada en forma de resistente á calor e limpar o forno. Prepare os peitos de polo na manga nunha invernadoiro, Calefacción ata dous cen graos durante cincuenta minutos. Pouco antes da conclusión do tratamento de calor a forma é eliminado do forno e aberto coidadosamente a embalaxe reciclado. Despois diso, a carne cociñar por quince minutos. Sérvese con pratos de case todo o lado, previamente polvilhadas con herbas picadas.
Opción con salsa de soia
peito de polo - carne digerível, ideal para aqueles que están de dieta. A única desvantaxe significativa deste produto é que é lixeiramente dryish. Para facer máis suculenta e suave, recoméndase a cocer na manga. Humidade evapora da carne non vai ser capaz de deixar o paquete e despois impregnar o polo. Este doado de preparar prato é unha gran comida para toda a familia. Consiste de simple ingredientes facilmente dispoñibles, cuxa adquisición non ten practicamente ningún efecto sobre o estado da súa carteira. Para iso, vai ter:
- Culler de sopa de maionesa.
- Un par de peitos de polo.
- mostaza colher de sopa.
- 4 dentes de allo.
- Colher de chá de salsa de soia.
- Sal e temperado para polo.
Nunha pequena piala combinar maionesa, mostaza e salsa de soia. Tamén engade o allo picado, especias e unha pitada de sal. Todos mexa ben e eliminar para o lado.
carne de polo lavadas en auga corrente, a continuación, secas con toallas de papel, maionesa fregar e salsa de mostaza e enviados a un par de horas no frigorífico. Logo deste tempo, mama marina embalado na manga para a cocción, distribuídos nunha forma refractario e enviar ao forno. Galiña cocida con douscentos graos. Despois de preto de 40 minutos, é eliminado do forno e delicada cortados da manga e reciclados de volta carne. Quince minutos máis tarde é suficientemente bronce, polo que pode ser servido con cea. Este peito de polo vai ben con case todos os acompañamentos. Pero máis frecuentemente é servido con pataca cocida, ensalada de arroz de gran desprezable ou longa con legumes frescos e estacionais.
Similar articles
Trending Now