Coliflor con carne picada: algunhas suxestións para preparación

Se unirse ás normas existentes de compatibilidade dos produtos, a combinación de coliflor e carne é considerada altamente cuestionable. Con todo, a súa utilización simultánea ás veces permite preparar moi delicioso. Con todo, o corpo humano sería difícil entendelo-los, debido á natureza da dixestión de cada compoñente individual. Pero ás veces hai casos en que o resultado final debe desviar normas aceptadas. Por exemplo, coliflor con carne picada - esta é unha desas excepcións. Para comprobar isto, pode considerar unha serie de opcións interesantes e as súas preparacións.

Abarrotar na pota

Coliflor con carne picada botan moi saborosa, se é só para pór para fóra nunha pota. Este - o xeito máis sinxelo de procesado que permite que cada propietario de expresar a súa imaxinación, na medida do posible. Estándar concreción prevé que o ratio do produto: 200 gramos de coliflor, un ovo e 100 gramos de carne picada, sal, 50 ml de leite, herbas frescas e aceite vexetal.

Preparando coliflor con picada fácil:

1. Primeira cabeza necesaria para 3 minutos, mergullados en auga fervente lixeiramente salgada, e despois arrefría-lo e desmontar os menores inflorescencias.
2. Preparado de verza con carne para a pota e ferver a lume brando durante 20 minutos, engadindo un pouco de auga.
3. Logo que a humidade se evapore, a ola é necesario botan o aceite vexetal.
4. Separadamente, nunha tigela bata os ovos co leite, engadindo unha pitada de sal.
5. Despeje os produtos de masa cocidos baixo cubrir e deixe cociñar por 10 minutos a lume baixo.

Outro prato principal ten que Espolvoreo con herbas picadas. Despois de que pode ser espallado en placas e traer á mesa.

costeletas de concurso

Coliflor coa carne pode ser diferentes ingredientes para almôndegas. Esta opción é boa para os que non lles gusta moito de legumes cocidos. Neste caso, un conxunto moi normal de compoñentes: 400 gramos de col, cebola, ovo, 60 gramos de fariña, 200 gramos de carne picada, cebola e especias.

Prato prepárase da forma usual:

1. En primeiro lugar, é necesario cortar a cebola en anacos pequenos e herbas - a desmoronar-se libremente.
2. Inflorescencia repolo primeiro ferver durante 15 minutos en auga salgada, e, a continuación, amassa-las en suspensión, utilizando un muíño ou mesturar.
3. Todos os ingredientes son recollidos nunha tigela, espremer para pasar o espremedor de allo e amasar o recheo. Fariña se engade para rematar.
4. De masa cocida para formar un espazo en branco redondo e frite os en ambos os dous lados ata característica codia dourada.

Decorar con esas costeletas pode enviar puré de patacas. Aínda que eles son grandes e poden actuar como un prato separado.

Cocer no forno

coliflor ollar moi orixinal con carne picada, asado no forno. O prato ten un aspecto elegante e pode transformar unha cea normal nunha celebración real. Para sexa necesaria unha operación: unha cabeza de repolo de tamaño medio, o ovo, a cebola, 250 gramos de carne picada, sal, o aceite vexetal e pementa.

Esta receita pode ser clasificado como "á présa". Todo está feito moi rapidamente:

1. Primeiro de todo, é necesario cambiar o recheo nun prato fondo e xentilmente amasar o garfo de costume.
2. Crumble cebola e frite levemente nunha pota con manteiga. Entón, xunto con sal e pementa a engadir lo para o recheo e mestura ben.
3. Repolo primeiro branquear 5 minutos en auga fervendo, con unha pequena cantidade de sal, e logo desmontados en florzinhas.
4. O forno é Calefacción a 200 graos.
5. Na parte inferior de forma resistente á calor, perdeu con aceite, engada a carne picada preparado.
6. Distribuír arriba col inflorescencia e Espolvoreo-os con ovo batido.
7. Formulario de poñer no forno por 30 minutos.

O produto final pode ser decorada con vexetación. E corte-lo totalmente opcional. Mellor só para rasgar coa man.

repolo recheo

Ás veces, a preparación de repolo para o traballo leva moito tempo. Para os que non lles gusta, coliflor en forma con carne picada, asado no forno na súa totalidade. Este método é de interese non só para o estilo de rendemento, pero tamén un conxunto de ingredientes básicos. Eles non precisan de tanta: 600 gramos de carne picada, cenoria, 1 800 gramos de verza, ovo, sal, cebola, pementa, 25 g de crema, 100 gramos de queixo, 4 culleres de sopa de maionesa de espesor e calquera temperado.

O proceso de cocción é aplicar as seguintes operacións:

1. Para comezar, ten que ferver o repolo para un estado de "Al dente" en auga salgada. Isto requirirá 6-7 minutos.
2. Para preparar o recheo que primeiro fritir cebolas e cenorias picadas. Despois de refrixeración, que debe ser mesturada coa carne, engadir os restantes ingredientes.
3. A mestura resultante de cabeza baña, empurrando levemente os dedos florzinhas. A superficie tratada con unha mestura de queixo e maionesa.
4. Forno pre-Calefacción a polo menos 200 graos.
5. Peluche colocados nunha forma da cabeza, cubra con papel aluminio e leve ao forno por media hora.

O produto acaba pode ser cortada cun coitelo sobre as pezas planas e servir con calquera legumes.