Como facer azucre do doce? Aprendemos!

Como un neno, os nosos deleite favoritos foron pirulitos. Doces doces brillantes foron chamados de "gotas de froitas." Vostede podía ver os pirulitos en forma de estrelas, esquíos ou galo. Estes doces vendidos en calquera tenda con produtos. Worth de golosinas como meros tostões. Hoxe en día, este tipo de doce en hipermercados non son moi e é barato. Pero o certo é posible intentar facer na casa. Como facer azucre do doce? Agora imos dicir. doces caseiros será miúdo tendas máis útiles. Vostede saberá que o seu fillo come unha boa doces, non algún tipo de pirulito con aditivos químicos e colorantes. Entón, como facer pirulito azucre?

Unha opción - Clásico

Para a preparación que necesitamos:

• auga - cinco culleres de sopa;
• manteiga (isto é necesario para lubricación baixo formas de doces);
• azucre - 200-250 gramos;
• vinagre - unha culler de sopa.

Cooking

1. Quen vai dicir en detalles, como facer doces na casa a partir do azucre. Para comezar, levar o pote. A continuación, Espolvoreo-se para o azucre, Despeje o vinagre e auga, a continuación, mestura todo con coidado.
2. Pon a pota nun pequeno lume durante 10 minutos. No proceso de cociñar mexendo sempre.
3. Xa que a mestura adquire unha desconexión caramelo sombra. En calquera caso, é imposible de dixerir, pero o doce doce terá un sabor amargo.
4. A masa resultante é vertida en moldes que pre- lubricados, e logo introducir as varas.

Doces con crema de caramelo

Para a preparación que necesitamos:

• Azucre - un vaso;
• vainilla (opcional);
• manteiga (40 g) ou unha crema (100 ml).

Como facer doces de azucre na casa?

1. Leve unha pota, Espolvoreo en obter todos os ingredientes. Pon en un pequeno lume e cociñar ata ata obter unha mestura homoxénea de cor de café.
2. A continuación, el debe derramar formochkam ou simplemente deitarse no prato, pre-lubricado. Tras a masa arrefriar, ten que corte-la en anacos.

doces de chocolate

Para a preparación que necesitamos:

• Azucre - dous vasos;
• auga fervida - cinco culleres de sopa.
• aceite vexetal (preferiblemente ter refinados) - dúas culleres de sopa;
• mel - unha culler de sopa;
• cacao (dúas culleres de sopa), ou barra de chocolate (100 gramos).

crear doces

Como facer un doce feito de azucre e chocolate? o proceso de cocción é exactamente o mesmo que o último receita. Para comprobar se a masa doce está listo, imos ter un vaso de auga. Cómpre deixar caer un pouco de peso. Se é o momento no que se fixo un doce sólida, pode ser moldeado.

Teña en conta que pode facer doces diferente, como sabor e cor. Todo dependerá do que os compoñentes que engadir. Se, por exemplo, Despeje o zume de mazá ou de limón, os doces son doce e azedo.

Pastillas de azucre queimado - útil e saborosa doce

Para a preparación que necesitamos:

• Cognac - 50 gramos;
• azucre - 250 gramos;
• aceite de menta-pementa,
• azucre de vainilla - unha bolsa;
• zume de limón.

O proceso de cocción

1. Como facer doces na casa dende o azucre e aceite de menta? Levar o pote de metal, Espolvoreo en que o azucre e vainilla, Despeje o coñac, a continuación, colocar sobre unha placa durante uns dous minutos. A continuación, mestura ben e retirar do lume.
2. Despois engade o zume de limón e aceite de menta (algunhas gotas). Logo mesturar todo con atención.
3. A mestura caramelo resultante é agora verter en pequenos moldes. Eles introducir varas de madeira. A continuación, dar un doce para arrefriar.

Nótese que esta iguaria non é só saborosa, pero tamén útil. Polo tanto, estes doces que comer un frío cando cóxegas na gorxa ou tose comeza.

Estes doces será un excelente substituto para os mesmos comprimidos da farmacia para a tose.

Lollipops do zume sen pulpa

Para a preparación que necesitamos

• zume de limón - unha culler de té;
• Azucre - oito culleres de sopa;
• zume sen pulpa (baga ou froita) - tres culleres de sopa;
• cociñar aspersión (para a Semana Santa).

preparación

1. Como facer azucre do doce? Leve a ola con revestimento antiadherente, mestura todos os ingredientes na mesma.
2. Pon no lume (pequeno), mexa constantemente.
3. Xa que o azucre completamente disolta, caramelo está formada, que é semellante á cor do zume. Agora necesitamos probar. Vai ter facer un vaso de auga. Escorrer para el unha mestura pouco doce inmediatamente endurece, o caramelo está listo.
4. Agora ten que engadir o posypku. Mexa e Despeje formochkam. Nótese que a aspersión non estaba disolta na masa de caramelo.

Finalmente, un pequeno

Agora que sabe como facer doces de azucre. Opcións, como ve, unha morea. Escolla o que lle gusta, e raduyte delicadeza nativa da infancia. Se é preguntado sobre como facer doces de azucre na casa, entón pode responder facilmente. Asegúrese de ofrecer varias opcións para os interesados preparar esta iguaria.