Como facer okroshka en kvass non?

Coa chegada do verán cada muller que busca prato, que non sería moi graxa e quente. Despois de comer tales alimentos, unha carga moi pesada sobre o corpo, que xa está baixo tensión debido á calor. Entón quere algo leve e frío. E aquí temos o apoio dunha das receitas tradicionais da cociña rusa. Nós ensinamos-lle como facer okroshka en kvass, e explicar por que esta opción é a máis útil e delicioso.

Este prato como sopa e inclúe un gran número de legumes e verduras. Debido ao feito de que está a usar o caldo frío ou bebida para el, é un prato indispensable na calor. Con todo, a maioría das amas de casa facer caldo de base miscelânea. Propoñemos para aumentar aínda máis as súas propiedades beneficiosas e tomar como base de produción caseira. Ao hash é a solución perfecta, porque non romper o sabor do prato, e á vez aumentar o número de vitaminas e minerais nel. Xunto con kvass, o noso prato contería e iogur - é tamén produto de leite moi útil, que goza de gran popularidade entre a fermosa metade da humanidade debido ao seu baixo contido calórico.

Entón, como preparar okroshka en kvass e que ingredientes que necesitamos para iso? Todas as proporcións son calculadas nunha pota media. Dunha libra de patacas peladas cocidos, catro ovos cocidos, unha libra de pepinos frescos, 100 gramos de cebola verde, un pequeno grupo de Aneto, 300 gramos de salchicha cocida (sen graxa), 100 mililitros de maionesa e medio litro de boa kvass casa. É a partir destes ingredientes cociñamos nosa confusión actual. Como verás, os compoñentes non difiren da receita tradicional, só con excepción kvass, substituto caldo de carne. Imos agora avanzar directamente a unha explicación de como facer okroshka en kvass.

Receita banal porque implica só algunhas accións. Para comezar, tome todos os ingredientes e corte en cubos. A petición dos ovos, pode ralar, pero preferentemente tamén desmoronar a estrutura sopa permanece intacta. Todos os compoñentes da mestura na tixola. Para tornalos o maior tempo posible en pé na neveira e non estragada, non precisan de engadir sal.

Inmediatamente antes da utilización, Póñase a tarxeta unha pequena cantidade de vexetais, maionesa, iogur e Despeje toda a kvass. Mexa e temperado con sal (se é necesario). Entón, viu un exemplo como facer okroshka en kvass.

Nótese que hoxe existen varias opcións kvass. Faise de pan, froitas e bagas. Algúns cren erroneamente que é unha bebida alcohólica, como un resultado da fermentación da súa composición é un pouco diferente, e afigura-se alcohol 2%. Con todo, se preocupar con iso non debe ser, porque esta é moi baixa porcentaxe que non vai mesmo ser sentido polo corpo.

Se quere engadir un pouco de diversión para o seu menú, é posible cociñar froitas mestura, vexetais, en vez de usar mazás, pexegos, cereixas, sen gran, Bay súa mesma bebida. A receita de preparación é idéntica a como facer okroshka en kvass. O prato tamén obter un delicioso, útil e agradable para refrescar os días de verán.