Como facilmente e rapidamente cociñar a lasanha na casa?

Prepare a lasanha na casa con bastante facilidade. Para este prato, non necesariamente masa auto-amasar e implantación de capas finas, porque poden ser comprados prontos.

Como cociñar a lasanha: Foto e ingresos paso a paso

Ingredientes para un prato saudable:

• carne magra - 200 gramos;
• carne de porco fraco - 200 gramos;
• cebola grande - 2 pezas;
• queixo duro ( "Rusia" ou "Dutch") - 230 gramos;
• grandes tomates maduros - 3 pezas;
• sal, pementa negra, dille seco - engade a gusto;
• crema azedo de espesor - 200 gramos;
• crema gordo - 150 ml.

Procesamento de produtos de carne

Prepare a lasanha na casa pode ser de calquera tipo de carne. Decidimos usar unha carne magra de porco picada mixta e carne bovina. Teñen que ser lavadas, e logo moer nun muíño de carne.

Como facer unha salsa de carne para o prato

Antes de como cociñar lasanha na casa, asegúrese de facer unha salsa perfumado, suculenta e moi saborosa. Para iso, ten que poñer a carne picada nunha pota refogue profunda e cociñar os seus propios zumes para un cuarto de hora. Unha vez que o caldo teña evaporado un pouco, para o recheo engadir tomates e cebolas frescas finamente picado. Ademais estes compoñentes é desexable inxectar unha pequena cantidade de auga potable. Isto fará que o líquido máis suculento recheo. Nesta composición, recomenda-se a salsa ferver a lume baixo por media hora. Aos poucos, é necesario botan o sal común, endro seco e pementa negra. Cando a carne é completamente suave, el que ser eliminado do lume e deixar arrefriar lixeiramente.

cursos de formación

Para preparar lasanha na casa e non facer a súa propia fundación, é necesario mercar na súa forma final. Tales follas antes de formar os pratos mellores para ferver lixeiramente. Polo tanto, deben ser mergullados en auga fervente con sal e deixar repousar 3-5 minutos literalmente nel. Logo tomar a requirida forma para a cocción, masa lubricante con aceite e para establecer as capas de fundacións nunha única capa, entón revestídevos los con ¼ parte recheo, cobre-lo con follas de masa de queixo rallado e poñer outra vez compraron. Este procedemento debe ser repetida 3-4 veces. Débese notar que na parte superior debe ser colocada carne exactamente picada. Debe derramar salsa de crema para cociñar quere mesturar a crema de leite, nata e especias. En conclusión, é desexable queixo ralado tapa do prato esquisito.

Bicarbonato de pratos na duhovochnom armario

Cociñar lasanha no despacho duhovochnom desejavelmente uns 60 minutos. Antes de comezar unha comida, recoméndase a gusto. As capas fan-se completamente suave, a continuación, xantar pode ser facilmente cortado en porcións, e logo eliminar coidadosamente desde o molde eo lugar en placas.

Como ven na mesa da familia

Agora xa sabe como cociñar lasanha de carne picada e salsa de crema. Este prato é moi saudable, para presenta-la para a mesa, é desexable non pan de trigo, e unha ensalada de verduras frescas e vexetais crus, vestida con xirasol ou aceite de oliva.