Como preparar a salmoira para pepino salgado? As mellores receitas das amas de casa

pepinos salgados son unha das máis antigas lanches rusos. Eles complementan e diluiu-se con calquera pratos de carne, peixe, verduras. Polo tanto, así como as camas mantivo o ritmo cos primeiros froitos deste vexetal, amas de casa comezan seu sal. Todo o segredo do sabor picante e bo sabor pepinos está debidamente preparado salmoira. Inexperto neste negocio é dedicado ás amas de casa do noso artigo. Nel vai aprender a preparar a salmoira para os pepinos salgados de xeitos diferentes. Snack feita de acordo con estas receitas, e verifica-se delicioso e sabor, e máis importante - crocante.

pepinos salgado en salmoira fría

vexetais verdes e nítidas brillantes son obtidos, se eles non usan peza tratada termicamente. Como preparar a salmoira para os pepinos salgados xeito "fría"? Nunha tigela, mestura 5 vasos grandes separadas de auga e 2 culleres de gran sal (sen diapositivas). Se quere lanche tornouse máis grave, engadir aquí é unha pequena culler de mostaza seca. Ata que o sal é disolto, preparar os legumes e especias.

O frasco poñer pementa, círculos corte, cabeza de allo pelados, un par de ramos de dille e salsa. Na parte superior de todas as especias poñer pepinos. Cubrir a froita con follas frescas de rábano. Despeje pepino salmoira, cubra con unha tapa axustado e solitsya deixar por 3 días nun soto ou nunha terraza.

pepinos salgado en salmoira quente

"Pepinos Daily" - os chamados hortalizas que solyatsya método "quente". Petisco feito por esta tecnoloxía, listo para o seu uso 24 horas despois da preparación. Así como facer unha salmoira quente de pepinos en conserva? Nunha pota de esmalte con auga (2 litros) ten que poñer herbas: loureiro, follas de groselha, pementa de Xamaica, cravo. Este tamén debe encher grandes 4 culleres de sopa de sal-xema. Ferva o contido da pota uns minutos. estirpe salmoira e verter en frascos pre-preparados con pepinos. Entón pecha a tapa do vaso e deixar nun lugar escuro por un día. O prato acabou froito perfumado e delicioso na necesidade base para derramar o allo esmagado, rábano, herbas.

salmoira picante para pepinos salgados

Esta receita - Gourmet. Saborear pratos creados por el, distinto do gusto dos pepinos en conserva clásicos. É máis doce e azedo. Para preparar a salmoira vai ter: a metade dun zume de limón, 2 culleres pequenas de azucre, media culler de sal, 1 colher gran de mostaza "Dijon". Dos ingredientes que precisa para facer a salmoira (auga engadida non é necesario). Pepinos cortado en círculos. Fold no frasco de vidro, pulverización marina. Capacidade debe ser preto e axita ben. Deixar un lanche na neveira por unha hora ou dúas. Agite a ola de cando en vez cos pepinos. Dish pode tentar en dúas horas.

Prepare crocante, delicioso, pepinos salgados perfumadas non é difícil. Neste caso, a principal cousa - para atopar a receita para a salmoira, que probar que vostede ea súa familia. E iso pode ser determinado só pola experiencia. Proba cociñar métodos presentados no artigo, e seguramente, son un longo tempo para "resolver" no seu caderno de enderezos coas receitas de pratos favoritos.