Como preparar ensalada sen maionesa?

Sen dúbida, ensaladas con maionesa considerados nutritivos e saborosos. Pero, ademais, hai unha abundancia de ensaladas sen maionesa, o que é perfectamente reemplazados por aceite vexetal, aceite de oliva, varios salsas e outros ingredientes. El é frecuentemente usado como recheo de crema de leite ou iogur. Despois de todas as ensaladas de verduras sen maionesa é moito máis saborosa e saudable. Entón, o que a cociñar unha ensalada sen maionesa? Esta tarde.

Receita №1. Ensalada de cogomelos marinados

Igredienty:

• cogumelos en conserva - 250 g;
• cebola - algunhas pezas;
• pepinos en conserva - algunhas pezas;
• aceite vexetal;
• Cenorias - algunhas pezas;
• Patacas - algunhas pezas;
• zume de limón;
• sal.

Inicialmente, ten que cortar aneis de cebola, sal e regue con zume de limón. Deixar marinar por 20 minutos.

Logo Ferva as cenorias e as patacas, corte. Pepinos varas da costeleta ou cubos (opcional) e mestura con cebolas, champiñóns, patacas e cenorias. Logo encher aceite de ensalada vexetal (aceite ou pode usar millo). Excelente e nutritiva ensalada sen maionesa listo!

Receita № 2. Ensalada con arenques

ingredientes:

• Patacas - un par de pezas;
• arenque - 1 PC ;.
• pepinos salgados - algunhas pezas;
• ovos - 5-6 pcs ;.
• Cenorias - algunhas pezas;
• Bow - un par de pezas;
• dille;
• aceite vexetal;
• zume de limón.

Para comezar, Ferva as patacas nas súas peles ata quedar brando, a continuación, pele-lo e imos cortar en cubos pequenos. Os ovos tamén ferver, pele e pique. A cenoria é mellor usar en conserva, e se non, entón ferver e cortada en tiras. Herbas e cebolas pique finamente. Arenque limpos, para separar as sementes e cortado en pequenos cubos. Todos os produtos combinan en cubos e Espolvoreo con zume de limón. A continuación, engade a manteiga e deixe fermentar por un tempo.

ensalada moi sinxelo e saborosa sen maionesa e arenque listo!

Receita № 3. leituga mexicana

ingredientes:

• pementón - 1 PC ;.
• tomates - algunhas pezas;
• aceite de oliva;
• pementa vermella - 1 PC ;.
• patacas - 5 pcs ;.
• cebolas;
• Ovos - un par de pezas;
• sal.

Para o recheo:

• Allo - algúns dentes;
• Aguacate - 1 PC ;.
• zume de limón - 1 colher de chá;
• cebola - algunhas pezas;
• aceite (calquera).

Purifica-se o bruto de pataca e corte-la en medias argolas, logo ferver en auga salgada. Despois diso, a auga é drenada e dar fresco.

Para preparar a necesidade de recheo para comezar a limpar o aguacate e amasar cun garfo para formar unha pasta. Engadir o zume de limón e aceite. Pique a cebola, o allo e engade á salsa. Todo isto sal e mestura ben. Deixe en infusión durante 10 minutos.

Pementa doce cortada en medias argolas, e pemento quentes - pequenos círculos. Tomates tamén cortar franxas polukolechkami e ovos. Todos os produtos son picados mestura e engade o recheo semi-cocido. Logo todos colocados nun fermoso prato, que vai servir a ensalada na mesa. Ao longo das beiras para estender o recheo remanente e derramar un pouco de aceite de oliva. Espolvoreo con endro e cebola.

Esta ensalada sen maionesa moi orixinal e inusual.

Receita № 4. ensalada de faba vermello

ingredientes:

• noces - media cunca;
• cebola - algunhas pezas;
• Allo - algúns dentes;
• feixóns enlatados - 0,5 kg;
• cilantro - feixe;
• aceite vexetal;
• sementes de Roma - 2 culleres de sopa culleres de sopa;
• cravo en po - unha pitada;
• Pementa encarnado - 1 PC ;.
• Vinagre (viño tinto) - 2 culleres de té;
• sal.

Noces trituradas, pode ser usado para este moedor. Pique o allo ea cebola finamente. Pementa quente elimina as sementes e corte en anacos pequenos. Pique o cilantro ou só romper en anacos coa man. Feixóns deben ser lavadas e secas. A continuación, mestura as noces, allo, cebola, pemento e feixón.

Para o recheo é preciso combinar o vinagre, cravo, sal e aceite vexetal. Todo iso é totalmente mestura e Despeje por riba. follas de leituga polvilhadas con cilantro e sementes de Roma.

Estes son útiles e deliciosas ensaladas sen maionesa pode ser preparado!