Como preparar o guacamole: un clásico lanches receita mexicanos

Fans de aperitivos orixinais para un partido ou amantes da cociña mexicana certamente xa escoitou falar sobre este comidas latinoamericanos populares como guacamole. A receita clásica é considerada a ser inventado polos astecas, pero pode moi ben ser así, que este delicioso levar foi establecido aínda máis cedo. Tradicionalmente, guacamole salsa está mergullado patacas fritas crocantes, peixe ou outros lanches. Ademais, el tamén é axeitado para unha dieta saudable, porque os produtos utilizados para iso son moi útiles. Entón, como preparar o guacamole?

clásico receita

É difícil dicir con firmeza que combinación de alimentos é a única correcta. Os mexicanos visión creativa para cociñar, polo que compoñentes guacamole pode ser arbitraria. Cada familia ten un sabor favorito pode diferir do que no resto das familias. Con todo, hai algo que une as distintas variantes de guacamole. A receita clásica ou o que é posible para eles para chamar, non se esqueza de incluír aguacates maduros, zume de limón e sal. Que sen estes produtos é imposible imaxinar este prato. receita Guacamole con unha foto que confirma que, grazas a unha tonalidade de verde moi agradable e aguacate, e cal protexe o produto de escurecemento. Pero add-ons poden ser calquera, dependendo do que tipo de sabor que quere probar unha sombra.

preparar guacamole

Unha receita clásica suxire comezando co próximo. Descasque e elimina as sementes de aguacate, amasar cun garfo, se é posible, pode facer de metal. Engadir o zume de limón, sal e comezar a experiencia. Alternativamente, pode esmagar todos os ingredientes nun almofariz. Entón alimentos reter máis nutrientes e asumir consistencia cremosa especial. Pero nas condicións actuais non é un quere pasar moito tempo para cociñar pratos simples, como guacamole. A receita clásica non fai mal, mesmo se usa un liquidificador ou mixer. Entón, decidir o que quere probar un gusto: ácido, doce, suculento? Todo iso é fácil de implementar con ingredientes adicionais. Pode ser coentro fresco, vagem picada de pementa de pementón vermello, cebola, allo esmagado por unha chesnokodavilku, frescas ou tomates secos ao sol, un pouco de aceite de alta calidade, calquera especias ao teu gusto.

Consellos para preparar guacamole

A receita clásica é simple, pero ten que saber algunhas das sutilezas. zume de limón nun prato é necesaria non só por mor da acidez agradable, pero tamén a fin de manter unha cor verde fermosa tras ser esmagado aguacate. Polo tanto experimentos con gusto non debe eliminar os compoñentes básicos. Se decide engadir tomates, elimina as sementes, casca e exceso de fluído. Só polpa de tomate se engade á musse. Se quere engadir un pouco de aceite de oliva, ten en conta que, como aumentar calorías e graxa sen salsa suficiente. vexetais moenda liquidificador, use o modo que permite que deixe algúns pequenos anacos, como puré de patacas non vai coincidir co gusto, adoptada en México.