A combinación certa de produtos - como debería ser

Quizais, moitos xa oíron falar de tal cousa como un produto de combinación. Con todo, case ninguén se produciu que como nós combina-los, non depende só da nosa figura, pero tamén a dixestión. En canto a este último, inmediatamente fixemos unha reserva que o mal combinación de alimentos leva a unha serie de enfermidades graves.

É por iso, e non só hoxe imos abordar esta cuestión. Para entender iso, imos dividir todos os produtos actualmente existentes en tres grupos principais, con base no seu procesamento no tracto gastrointestinal.

O primeiro grupo inclúe as proteínas. Para a súa dixestión require predominantemente ácido liberado por varias glándulas, do páncreas, por exemplo, eo outro situado nas paredes do intestino delgado.

O segundo grupo - son hidratos de carbono. Son procesados no tracto gastrointestinal por álcalis alocados glándulas salivares da boca.

E, finalmente, o terceiro grupo - os chamados "alimentos vivos". Isto inclúe a nutrientes tan necesarios para o corpo humano, así como os enzimas que descompoñer. "Living Products" - unha bloques de construción preparado para o corpo. E o corpo, levando-os sen perder a súa enerxía na súa dixestión.

Hai outro grupo - neutro - é graxa. Son facilmente combinada con ambas as proteínas e carbohidratos. E en relación a "alimentos vivos" son neutros.

Imos pasar da teoría á práctica. Esta combinación de produtos como carne, pan, ovos, pan, queixo e mesmo pan, carne produtos e patacas, cereais e ovos, ensalada de pataca e carne estamos afeitos a ver nas nosas vidas diarias. Pero, como nutricionistas consideran, e eles están absolutamente certos, estas combinacións moi aceptable.

A combinación certa de produtos é diferente. En primeiro lugar, ten que consumir proteínas, é dicir, ovos, queixo cottage, leite, carne. E só despois de que pode comezar e carbohidratos.

Cal é a razón? O feito da primeira fase de procesamento de proteínas e de amidón é levada a cabo en ambientes totalmente opostos. En particular, a necesidade de proteínas ambiente ácido, e para o amidón - alcalina. A este respecto, o corpo non pode xestionar a tarefa en completa, resultado da formación de pepsina debido ao amidón digerido mal (pataca). E este, á súa vez diminúe procesamento da proteína.

Tales produtos de combinación, como ensaladas de verduras e alimentos con proteínas ou legumes e patacas de forma optimizada. Ademais, na parte da mañá ou, en casos extremos, á tarde pode comer con seguridade unha ensalada de verduras con súas patacas favoritas todos. Unha cea é mellor para preparar unha ensalada de vexetais e consumo-lo con un anaco de carne.

Se tentar especificar, o primeiro grupo de produtos inclúe legumes, carne, berinjela, peixes, sementes, ovos, feixón e pan. O segundo é o pan, azucre, pasta, cereais, geléias, pataca, mel e varias bebidas de froitas. E, finalmente, o terceiro compoñente de froitas, herbas, legumes, froitos secos, froitas, incluíndo sandía.

Así, a combinación de produtos das primeiras e terceiras grupos, así como a segunda e terceira no individuo sería. En ningún caso, non debe ser consumido tanto que os produtos da segunda e do primeiro grupo.

O que é interesante, o melón non está incluído en calquera destes grupos. Para o noso corpo e xuntas ordenadas e limpo, a parede vascular ea mucosa intestinal. Melon deben ser consumidos por separado de todos os produtos cunha diferenza de dúas horas entre horas.

Algunhas palabras sobre o froito en todos. Segundo a sabedoría convencional foi o costume de froitas, xeralmente servido para a sobremesa. Só non debe facelo. Son máis utilizados por separado de todos os produtos como un lanche.

E recorda que unha combinación complexa de produtos de unha gran presión sobre o corpo e tratar con el de forzas única persoa completamente saudable. Canto menor os compoñentes nos seus pratos, menor a carga no intestino, estómago e fígado. Aprender a comer dereito!