Como preparar un suculento e suave bifes. receita para

Para preparar os deliciosos bifes de carne, ten que ser un pouco de habilidade. Sábese que este tipo de carne ten unha estrutura máis ríxida e require un tempo máis longo para a preparación. Con todo, para facer costeletas suculentas de carne é doado, ea presenza de ingredientes adicionais permitir darlles unha nova cor e sabor notas.

Para comezar, prepare os legumes, que son e seguirán a espallar as costeletas de carne. A receita leva algún tempo, pero o resultado é un prato perfecto. En primeiro lugar, enviar unha peza de manteiga no conxelador. A continuación, o corte de carne en porcións e expulsar-las con un martelo especial de madeira en ambos os dous lados. A continuación, Espolvoreo-as con sal e pementa mellor para aproveitar o chan negro. Despois de que pechar a película ea carne é posta de lado.

Agora para os vexetais. tomates blanshiruem para eliminar a pel. Para iso, unha incisión dunha cruz e inmersos en auga fervendo. Un minuto retirar do e poñer en auga fría. Cando os tomates son legais con eles, pode facilmente eliminar a pel. A continuación, corte-os en anacos e elimina as sementes. A carne debe ser cortada en cubos. Tomé endro e perexil e pique finamente. Engade as herbas para os tomates picados. Tamén cortar unha cebola branca en cubos pequenos. Ademais sal sypem e pementa negra e mestura vexetal derramar zume de limón. Todos mestura ben.

Costeletas de carne frita nunha pota. Dependendo do grosor das pezas que pasamos nel por 2-3 minutos de cada lado. Ademais propagación mestura vexetal na parte superior da placa e tres manteiga conxelado. Sobre esta mestura estender costeletas quentes.

Respondendo a unha pregunta sobre como facer bifes de carne, podemos dicir que o proceso non é moi diferente de cociñar este prato dos outros tipos de carne. A principal cousa é escoller unha boa carne, entón esta receita non causará moito problema.

A carne é perfectamente adecuado todos os vexetais, tan a gusto para usalos en ingresos. Aquí é como combinar os cogomelos e costeletas de carne. A receita está baseada na versión clásica deste prato. Como é habitual, tomar a carne e corte-a en anacos costeletas. Boa expulsar-lo e engadir especias e sal. Se lavou a carne, non se esqueza de seca-la con unha toalla. Isto é necesario para asar de alta calidade. Logo frite cada peza nunha tixola por todas as partes. Dimitir a carne de lado.

Limpa e levemente ferver os cogumelos. Entón a auga é drenada e arrefría-los. Se cogomelos son grandes, a continuación, corte-los en anacos. Cebolas tamén deben ser limpos e cortados en rodajas medio. Tres cenorias usando un ralador groso. Agora precisa un pouco de fritir as cebolas e cenorias na pota, a continuación, engadir lo aos cogomelos. Todos ferver por un tempo. Fry verduras deben estar coa adición de manteiga. Leve unha pota e espallalas-lo costeletas de carne. Engadiu-se mestura vexetal. Despeje nun viño tinto pota e poñer o cocido a lume baixo. Pon as costeletas nunha carne preparado tarxeta. A receita pode ser complementada con albahaca verde e dille.

Pero como cociñar este prato é rápido, non require unha gran cantidade de ingredientes. Tome a carne de vacuno, e cada peza ración de boa rexeitan. A continuación, Espolvoreo-as con sal e pementa calquera. Despois diso, cada bisté embrulhar un pouco de pepino en conserva e frite nunha pota. Tamén pode asar no forno. Prepare a salsa. Combina crema de leite con pasta de tomate. Despeje esta salsa costeletas de carne. A receita pode ser complementada con queixo e herbas relado.

costeletas de carne cociñar de xeito moi sinxelo. A principal cousa é que a carne era de boa calidade. Tamén cómpre combater cada peza, entón será máis suave e preparados rapidamente.