Curd "Piskaryovsky" - de alta calidade e sabor

Curd "Piskaryovsky" - un produto que é coñecido por case todos os rusos. Pasou por unha serie de diferentes probas de laboratorio e foi premiado moitas puntuacións moi altas. Isto non é sorprendente. Ao final, queixo cottage "Piskaryovsky" no fondo de moitos outros produtos similares fabricante nacional está só excelente calidade. Ademais, o consumidor moi satisfeitos co sabor - doce e suave.

Entre os produtos probados doutras marcas non só se atopou con produtos e queixos queixo callo. Como parte dos primeiros compoñentes de leite son substituídos con non lácteos. Este último contén non menos que o 75% fracción de masa de leite. Son sometidos a un tratamento térmico e de maduración para acadar algunhas das propiedades organolépticas e físico-química.

Pero queixo puro "Piskaryovsky" plenamente conforme con todos os requisitos regulamentarios para características microbiolóxicas e organolépticas, a fracción de masa de graxa e proteína. A composición da fase gorda é totalmente coherente coa composición do leite da vaca gorda.

Curd "Piskaryovsky" - produtos lácteos sans

Imos comezar co feito de que os rusos que compran tales produtos nos supermercados son frecuentemente confrontados con falsificacións. Un expertos expertos avaliadores independentes puido atopar falsificacións entre as distintas marcas de produtos, non ten absolutamente nada que ver co produto lácteo saudable.

Desafortunadamente os consumidores, os fabricantes moitas veces recorren ao menú clara. E a cousa é que as mesturas de palma, cacahuete, aceite de coco e substitutos destes e doutros compoñentes da planta - opción é moi barato en comparación co leite integral natural. Isto non só afectan o sabor do produto. El pasa a ser cuestionable en canto a beneficios para o corpo humano.

Coalhada "Piskaryovsky" probas pasaron varias veces sen comentarios. E é todos os criterios de avaliación. O consumidor pode ter ningunha dúbida de produtos fabricados por LLC "Piskaryovsky fábrica de leite", situado en San Petersburgo.

alta calidade

Este requeixo granular diferente puro cheiro de leite azedo e sabor. A súa cor é distribuída uniformemente por toda a masa (branco ou crema). A consistencia dun bo produto homoxéneo. queixo cottage graxa nel, con todo, é máis solto. En menos oleosa - friável, cun claramente visibles partículas de proteínas do leite. Curd "Piskaryovsky" - só como aquel. Lumpy e moito friável súa estrutura non pode ser. Despois de toda a masa callada é eliminada a auga tanto como precisa. Por suposto, estes produtos son un pouco máis difícil. Con todo, a consistencia que vai levar a un completo.

Chamamos a atención

E outra cousa. Escolla requeixo granular, non se esqueza de pagar a súa atención a algunhas propiedades desexadas adquiridas en violación de tecnoloxías de produción e almacenamento de produtos lácteos fermentados. Moi depende do gusto. O real "Piskaryovsky" queixo-lo agradable e suave.

Pero o que podemos dicir sobre falsificacións. Ázimos, gusto non ditas claramente evidente nos casos en que emprega non son fermento moi activa. coalhada moi ácida obtida polo seu arrefriamento tardía despois da fermentación, durante o almacenamento en zonas de alta temperatura do aire. Con pobre limpeza do equipamento e colectores, en presenza de bacterias putrefactivas produto adquire un cheiro desagradable de mofo. A graxa plantilla queixo cottage aparece, el fica sabor a ranço. produto atipicamente arrefecida durante a almacenaxe prolongada é diferente sabor de léveda. En doses máis elevadas de callo, coágulo de corte precoz elevada temperatura e consistencia de maduración do queixo convértese en "rezinistoy". En xeral, os problemas poden ser moitos. Pero neste "Piskaryovsky" queixo cottage sen todas as posibles defectos.

en exemplos

E, por suposto, a finais que considerar coidadosamente o tema nos resucitou con exemplos específicos. LLC "leite Piskaryovsky" fai a 5% queixo brando perfecto con un sabor moi suave. Este produto é perfecto para o menú dietético. Digerir-lo rapidamente e facilmente. Ao mesmo efecto beneficioso sobre o corpo enteiro, dálle todo o necesario amino ácidos, fósforo, ferro e calcio. queixo cottage é feita só a partir de fermento de vida a base de leite de alta calidade. Por moitos anos, o produto está en gran demanda. Os compradores ama-lo para o gusto de casa, aroma doce con notas sutís de leite azedo ea consistencia perfecta na densidade.

A composición da coalhada comprende desnatado e leite enteiro, así como a masa fermentada utilizando cloruro de calcio. En 100 gramos de produto contiña 5 gramos de graxa, proteína de 16 gramos e 3 gramos de hidratos de carbono. Valor enerxético é de 121 kcal. O produto foi almacenado durante 5 días a unha temperatura de 2 a 6 graos.

Non pode dar mal

Outra boa opción - queixo "Piskaryovsky zernony con crema." Excelente sabor e calidade soberbia non o deixará indiferente. prezos e de usuarios accesibles quere. En, pros sólidos xerais.

Asegúrese de que a adquisición destes produtos vai en calquera caso, non vai se arrepender. Bo apetito!