Dieta 5a terapéutico. menú de dieta 5a para a semana

Un dos principais compoñentes do tratamento da maioría das enfermidades é unha dieta que ten un especial sistema de alimentación. É moi importante ter en enfermidades do intestino, estómago, fígado e corpos chologenic. A terapia nutricional é importante empregar só certos alimentos, cociña-los, ter en conta a temperatura desexada da comida servida, hora e número de comidas. En función do tipo e gravidade da enfermidade, estes factores poden cambiar. Tal terapeuta características notado Pevsner en 1920. Logo traballou por quince táboas nutricionais para varias enfermidades, que se usan hoxe.

Sistema de Poder Popular

Táboa 5a dietética asignado a persoas que sofren de enfermidade do tracto biliar, fígado e vesícula biliar. O obxectivo da dieta é para garantir unha dieta saudable e normalización da función hepática e secreción biliar. Debido a esta dieta glicóxeno se acumulan no fígado, a secreción biliar é estimulada ea actividade normal do tracto gastrointestinal e do metabolismo. Dieta 5a mostra durante a recuperación da hepatite aguda e colecistite, cálculos biliares, cirrose, gastrite crónica, colite.

A composición dos produtos

A dieta inclúe alimentos con carbohidratos e proteínas habituais, as restricións respecto só graxas. prohibidas pratos que conteñen aceites esenciais, ácido oxálico, rica en purinas, colesterol, produtos de oxidación de graxa. A dieta diaria debe incluír 70 gramos de graxa, 50 gramos de hidratos de carbono, 100 g de proteína. 5a dieta ten un valor de enerxía de 2.500 a 2.900 kcal. Un menú ben traballada non só é útil, pero tamén delicioso.

Características cociña e nutrición

Táboa 5a comprende pratos con aumento do contido de líquido, pectinas, fibras dietéticas, axentes lipotrópicas. Número de comidas debe ser de polo menos cinco ou seis por día. Todos os produtos son asados ou cocidos. Nalgúns casos, pode ser stewing. Legumes e refogue esmagado. pratos ricos en fibras e batallar carne fibrosa. Prohíbese comer comida fría.

produtos autorizados

5a dieta inclúe un gran número de produtos que poden ser combinados para crear un menú útil e sabor.

1. Sopas: Sopa vexetariano, remolacha, pasta leite, caldo de verduras, froitas.
2. Peixe: delgada, fervido, cocido, suflê peixe, almôndegas, boliñas.
3. grans de trigo (grao 1 e 2), galletas secos, galletas centeo onte cocción.
4. Aves: baixo contido de graxa e delgado, sen tecido conxuntivo, tendóns e pel. Delgada de porco, cordeiro, Turquía, coello. A carne é cocida ou cocido.
5. Leite, kefir, iogur, negra e queixo cottage baixo contido de graxa, leite acidophilus, pudins, caçarolas, crema, pierogi preguiceiro, queixo con baixo contido de graxa.
6. aceite vexetal e manteiga.
7. Cereais. Especialmente trigo mouro, fariña de avea.
8. Pasta fervida.
9. ovos cocidos, proteína Tortilla asado.
10. Crus, cocidos e verduras cocidas ao vapor.
11. Snacks: Ovos de cabaza, arenque baixo contido de graxa, ensalada, ensalada de froitas, ensaladas, mariscos, embutidos alimentarios, carne cocida.
12. Bagas fervida, cocido, fresco, geléias, compotas, sobremesas, froitos secos, marmelada, marmelada de froitas, doces, compotas, mel, azucre.
13. Especias: canela, mollado froita doce, vanilina, fiúncho, salsa.
14. Salsas: vexetais, crema de leite, leite.
15. Bebidas: zumes froitas, legumes, froitas, café con leite, té verde, cadros caldo.

produtos prohibidos

Dieta 5a, onde o menú pode ser moi diversa, eliminar o uso de determinados produtos.

1. Sopas: peixe, carne, cogumelos, fritas, sopa verde.
2. Peixe: conservas, afumado, salgados, especies de peixes gordos.
3. masa de biscoito ou vento, tortas fritas, pan fresco.
4. carne, fígado, cerebro, riles, salchichas, carne fumadas, alimentos enlatados graxa.
5. Leguminosas.
6. Crema, leite cocido fermentado, queixo cottage graxa e queixo.
7. ovo cocido e frito.
8. Legumes: rabanete, espinaca, rabanete, aceda, cebola, picles, allo e cogumelos.
9. Chocolate, sorbete, crema produtos.
10. Snacks: carne, ovos, produtos enlatados afumado.
11. Bebidas: cacao, bebidas alcohólicas, café negro.
12. Salsas: mostaza, rábano picante e pementa.

menú de dieta 5a para a semana

luns

• Almorzo: arroz cocido, cocido en leite, manteiga, proteína Tortilla para un par de té (é posible cun limón).
• Comida, crema de leite, queixo cottage cazola.
• Xantar: sopa, guisado de cenoria, cocida, carne cocida.
• Lanche da tarde: té (podes engadir leite), galletas.
• Cea: queixo, masa, aceite, auga mineral.
• Segundo cea: iogur.

martes

• Almorzo: salsa de leite, unha ensalada de mazá crúa ralada e cenorias, rissóis de carne, café (podes engadir leite).
• Segundo almorzo: unha mazá fresca.
• Xantar: sopa de pataca, ensopados de repolo, peixe cocido, bagas de marmelada.
• Lanche da mañá: unha decocção de cadros rosa, galletas.
• Cea: a auga mineral, trigo mouro Krupenik.
• Segundo cea: iogur.

mércores

• Almorzo: queixo cottage baixo contido de graxa con azucre e crema de leite, avea leite mingau.
• Xantar: mazá asada (pode con azucre).
• Xantar: sopa de verduras, cocidos, polo cocido, salsa de leite, arroz cocido.
• Lanche da tarde: zume de froitas.
• Cea: puré de patacas, salsa branca, peixe cocido, cadros caldo.
• Segundo cea: iogur.

xoves

• Almorzo: pasta cocido con carne, manteiga, té (podes engadir leite).
• Xantar: crema, pierogi preguiceiro.
• Xantar: rolos de repolo, sopa de pataca, pudim.
• Lanche: Fruit.
• Cea: arroz leite mingau, manteiga, queixo, té.
• Segundo cea: iogur.

venres

• Primeiro almorzo: libre de produtos lácteos trigo mouro mingau, manteiga, café con leite, queixo cottage.
• Xantar: mazá asada.
• Xantar: sopa, lapshevnik con carne cocida, crema de leite, marmelada.
• Lanche da tarde: té e galletas.
• Cea: inclinarse peixe cocido, puré de pataca, ensalada, auga mineral.
• Segundo cea: iogur.

sábado

• Primeiro almorzo: papas de trigo sarraceno, rissóis de carne e té.
• Xantar: puré de cenoria, marmelada de mazá.
• Xantar: sopa con leite pasta, crema de leite, queixo, compota de froitas.
• Lanche: marmelada.
• Cea: crema de leite de trigo, auga mineral.
• Segundo cea: iogur.

domingo

• Almorzo: arroz cocido, arenque, té.
• Xantar: mazá asada sen azucre.
• Xantar: pasta, sopa vexetariana, zume, salsa de leite, costeletas de vapor.
• Lanche da tarde: galletas, cadros caldo.
• Cea: ovos mexidos, auga mineral, panquecas de queixo con crema azedo.
• Segundo cea: iogur.

5a dieta - ingresos

sopa de patacas

Para a súa preparación terá a 2 patacas, arroz 100 gramos, unha cebola, cenoria 1, 50 gramos de brócolis, sal. Nunha pota con auga fría, engade o arroz, patacas en cubos, cebola picada e coloque no lume. Tres cenorias nun ralador e coloque na sopa con brócolis. Todo cocido. Cando o prato está listo, engade sal, herbas e unha culler de aceite vexetal.

Caucasian almôndegas

5a dietas que variaron ingresos inclúe unha variedade de tipos de hamburguesas e almôndegas. Algúns dos máis delicioso - caucasiana. Para a súa preparación precisa 2 culleres de sopa de leite, 150 gramos de carne, 10 gramos de ameixas secas, unha culler de té de manteiga, un ovo, 20 g de crema de leite, sal. Tritura a carne. Ameixas secas embebidas en auga e cortado. Na carne, engade a manteiga, leite, ovos, ameixas secas, sal e pementa, mestura ben. A partir da masa resultante formación de contas e leve ao forno. Sirva con crema de leite.

cheesecake de cenoria

Táboa 5a asume a existencia de tales pratos deliciosos como cheesecakes. Para a súa preparación require 150 gramos de queixo, 50 g de cenoria, 20 g de manteiga, 5 gramos de sêmola, un ovo, 20 gramos de azucre, 30 g de fariña de trigo, sal. Cenoria esfrega nun ralador fino e pripuskayut en auga con manteiga por preto de 20 minutos. Logo engade-se sêmola, fervida, con axitación constante. A masa resultante é arrefecida. Engadiu queixo cottage, azucre, ovo, sal e fariña. cheesecake formado enrolado en fariña e frito en manteiga.

características

5a dieta designados simultaneamente con medicación e tratamento de fisioterapia. Non comece vostede mesmo. Asegúrese de consultar co seu médico. Unirse a un tal sistema de alimentación, é posible alcanzar rapidamente remisión suficiente para eliminar o agravamento e normalizar estado dos órganos dixestivos. Ademais, reduciu significativamente o peso, a mellora da saúde e hai unha recuperación de enerxía.

consellos útiles

Persoas que sofren de enfermidades órganos chologenic, o fígado, é importante non usar produtos prohibidos, como durante unha dieta, e tras el. Especialmente contra-polarizados, alimentos graxos picante e alcohol. En caso contrario, o efecto do tratamento e dieta é reducido ao mínimo. Os órganos internos vai sentir carga constante. Moi probablemente, o tratamento debe ser repetida.