Ensalada de moelas de polo: a instrución cociña

Ensalada de moelas de polo - prato sinxelo e moi saborosa. Está esixe un mínimo de comida e tempo. Ben, nós chegar ata a parte práctica.

Ensalada de moelas de polo: receita para a cociña coreana

ingredientes necesarios:

• 1 h. L. azucre;
• salsa de soia (opcional);
• 0,7 kg de moela de polo;
• 2 pementos doces;
• cenoria media;
• cilantro - metade do feixe;
• un pouco de vinagre;
• pepinos - 2 pcs ;.
• 3 dentes de allo;
• dúas cebolas medianas;
• especias.

preparación:

1. Comezamos coa limpeza do embigo. Lava-los con auga da billa. Elimina o plenochki interior. Cambiamos nunha pota de auga. Cociña por preto de 40 minutos. Cando umbigos son cocidos, arrefría-los e cortar en tiras.
2. Agora ten que marinadas de verduras. Pementos, pepinos e cenorias lavadas e desmembramento (preferentemente tiras). Eliminar a casca dunha lámpada, eliminar a segunda parte. A carne é cortada en aros de medio. Todos estes vexetais son colocados nunha cunca fonda. Espolvoreo con azucre e Despeje vinagre. bos legumes mnemônicos para destacar zume. Entón nós deixalos por 15-20 minutos. Durante ese tempo marina.
3. Tome unha cunca profunda. Nós espallalas-lo esmagado umbigos e legumes. Despeje a salsa de soia. Mexa. A masa resultante para montar corredías. allo colocación Top, pasou a través dunha prensa especial. Pero iso non é todo.
4. Nós purificar a cebola restante e esmagado en cubos. Enviar a pota. Fry usando manteiga. Para o sabor engadir un pouco de pementa vermella (terra). O contido da pota Despeje o allo. O noso ensalada de polo moela listo. Resta só decora-lo con cilantro picado. Vinagre, pementa e sal tamén pode engadila los ao seu gusto. Apreciar a súa comida!

Ensalada de moelas de polo con cebola

Lista de produtos:

• cenorias coreano 200 g;
• 2 limóns,
• 300 g de moela de polo;
• dúas cebolas medianas;
• pouco de maionesa (calquera contido de graxa).

Instrucións para preparación

Paso número 1. embigo poñer nunha pota de auga. Podes engadir sal. Nós ferva-os ata quedar brando. Xeralmente, leva 2:00. umbigos polo son suave e suave ao padal.

Paso número 2. Elimina as cascas das lámpadas. A carne é cortada en cuartos. bote recolhível (0,5 L). Tamén espremer o zume de dous limóns. Pecha-se a tapa do recipiente, o contido logo coidadosamente axitadas. Isto debe ser repetida varias veces para franxas de cebola de salsa no zume.

Paso número 3. fervidos e arrefecidos embigo cortada en tiras. Enviamos nunha saladeira. Hai tamén poñer as cenorias coreano. Isto pódese facer na casa ou mercar no supermercado local.

Paso número 4. A partir do pote vai cebolas en conserva. Nós filtra-la a partir de zume de limón. Engadir á tixela coa cenoria e do embigo. Despeje sobre con maionesa. Unha boa mestura. moela ensalada de polo pode servir. Como decoración caber ramas de endro ou salsa.

en conclusión

Ensalada de moelas de polo non é só delicioso e saudable, pero saudables comidas. Estamos a falar sobre o ingrediente principal. embigo galiña conter moitas sustancias útiles para o corpo humano - grupos de vitaminas A e E, ácido fólico, potasio, cinco, ferro e fósforo. Estes subprodutos son unha fonte de ácidos graxos poliinsaturados.