Ensaladas deliciosas na mesa de vacacións - e un mínimo de esforzo!

ensaladas festivas aconsellamos a prepararse para o xuízo por un ou dous meses antes do gran día para o máis próximo posible elixir os ingredientes, comprobar a compatibilidade, Aliñar proporcións. É bo lembrar a preparación da fórmula, e despois outro, e ter tempo para perder o sabor de ensaladas para come-los con pracer. Triumph asume a carga de traballo completo na casa, porque ademais das preocupacións de cociña sobre a magnificencia da táboa ten poradet ea conveniencia para os invitados, preparándose para sala de recepción, sala de estar, cuarto de baño - o nome sen pensar todo o ámbito do traballo. O artigo de hoxe está deseñado para dar o propietario polo menos un pouco de tempo para prepararse para o tempo necesario non é só un apartamento e unha mesa, pero tamén a si mesmos. Ofrece non só deliciosas ensaladas na mesa de vacacións, senón tamén un sorprendente sinxelo e rápido de preparar. Con todo furor coa súa degustación pode moi ben ocorrer - a cousa toda nun proxecto gañador e cálculo preciso dos ingredientes.

ensalada verde con salsa de cranberry-vinaigrette

As máis deliciosas ensaladas na mesa de vacacións son preparados de acordo coa seguinte fórmula: 50% da nova pola mesma tradicional. Esta - é axeitado para calquera presentación, a pesar do feito de que non hai nada de raro niso, non parecería. De ensalada todos os días tradicionais con remolacha certamente distingue! Traído sabor doce, lixeiramente picante e punxente. Bo para todas as estacións!

Precisa para esta ensalada: 2-3 grandes puñados de espinaca, lavado e seco, unha cabeza de leituga de folla verde e cabeza de vermello (por exemplo radicchio), en franxas finas (si, aínda que sexa considerado malos modos de usar un coitelo durante a moenda ensaladas aquí - outro caso, esta máis preto da achicoria), un par de grandes laranxas - cortado, desenrolada a partir da pel ea película, un grans de granada, 300 g de "mozzarella" (seleccionar gránulos menores, o luido drenado) metades de vidro noces, 2 culleres de sopa. l. azucre, 1 colher de sopa. l. auga.

Para vinaigrette: (chalotas finamente picado e tomar unha culler de sopa ..) un vaso airelas frescas ou descongeladas, 1 colher de sopa. l. azucre, vinagre balsámico, un pouco de mostaza, a metade dun vaso de zume de laranxa, media cunca de bo aceite, pementa negra, sal.

Como facelo axiña

Pode planificar con antelación como preparar ensaladas na mesa de vacacións. Fotos: todo se fai máis clara. Top como un elemento de decoración, vemos a metade dunha noz - Ademais son máis decorativo e incrible saborosa, e pode prepara-los con antelación - por uns días. Antiadherente (pode panqueca) de calor tixola 2 culleres de sopa de azucre 1 culler de auga - deixe ferver, mexa a Caldas con noces ata que estean completamente cubertos cunha mestura de azucre e non cambian de cor a unha brillante caramelo, dourado. Leva preto de 2-3 minutos. porcas seco, poñendo-os nunha única capa sobre unha placa ou pergamiño. Despeje e almacene nun recipiente hermético nun lugar fresco. Antes da chegada dos invitados a tomar un liquidificador e traballar con outros alimentos cociñados. Primeiro latejante pique a cebola, a continuación, engade os cranberries, azucre, vinagre balsámico (culler de té), mostaza, zume de laranxa. Agora mesturar a velocidade media tonyusenkoy derramar un fío de aceite e para conseguir a lisura completa da salsa. Temple con sal, engade pementa. Esta salsa pode ser preparado con antelación e almacenado por varios días na neveira. Aínda precisaba de ensalada. Verdes feitas arredor do borde do prato pode ser grinaldas, mix ensalada picada vermella con espinaca e leituga rasgado restantes, coloque amontoados no medio. grans pitada de Roma, franxas de laranxa, noces cristalizada e "Mozzarella". Xenerosamente Espolvoreo a salsa e servir.

Seafood Salad

Ensalada deliciosa na táboa de vacacións pode ser diversa, seleccionando diferentes ingredientes e salsa utilizados illadamente - por exemplo, anterior, cranberry vinagreta.

Necesarios para a ensalada: en cubos ou franxas 2 mazás, leituga folla verde, un tomate - grandes e carnudas, 1 vaso pistácios abertos, queixo "Feta", en cubos (barra), é o compoñente principal pode ser frito vieiras, carne de caranguexo, gran cámara.

Como facelo axiña

leituga trazo pequeno, ungi-los con salsa de cranberry, coloque nun prato, poña enriba de tomates en anacos finos, mazás, pistacho, queixo "Feta", peixe. Liberalmente Despeje a salsa e servir.

ensaladas deliciosas na mesa de vacacións non é necesariamente para prepararse para moitas horas!