Como cociñar o ovo cocido?

Cales son os ovos cocidos? cociñeiros experimentados argumentan que este prato é sinxelo e delicioso. Ao seu exclusivo criterio, a súa receita pode ser facilmente modificado.

Para crear este ovos prato cocido nunha tigela de fondo chato pequeno ou dividídelos en potes individuais.

Características cociñar ovos cocidos

shirred ovos pode estar presente non só no almorzo, pero tamén para o xantar. Normalmente, este prato é preparado con aceite ata que as xemas non son zagusteyut e proteínas non se instalar no recipiente.

Na maioría das veces ovos cocidos servidos na mesa para o recipiente en que foron preparadas. Aínda que nalgúns casos, este produto pode ser pasado a un prato ou pratiños.

Existen varias opcións en análise cociñar almorzo. Algunhas receitas inclúen o uso de galletas ou queixo duro, que cobren os ovos, eo outro - o uso de varias herbas e especias.

Moi saborosos ovos cocidos obtidos cocidos xuntos con peixes. Este prato pode estar presente na mesa como un xantar saudable. Ademais, algúns chefs romper ovos crus no arroz pre-cocido, tras o que son asados.

Así como cociñar ovos cocidos ao forno? Considere as formas máis populares para crear este prato en detalle.

shirred ovos: receita para un rápido almorzo

Para este prato sinxelo e satisfactoria, non teño máis enerxía nin lento.

Para aplicar unha receita de confianza, necesitamos:

• tomate fresco aromatizado - 1 PC ;.
• ovos de galiña grande porte - 4 pcs .;
• aceite de manteiga branda - 10 g;
• queixo duro - 4 placas;
• sal, pementa picada - a gusto.

preparar os alimentos

Para a preparación de comidas debe ser considerado só lavar coidadosamente tomate fresco, a continuación, corte-la en 4 franxas. É tamén necesario preparar unha pequenos vasos de barro destinados á preparación de Julienne.

O proceso de moldaxe e asar no forno

Para cocido calórica ovo que pouco frito inferior (155 kcal por 100 gramos) para dar un máximo saborosa, antes do tratamento de vasos de barro recomendadas térmicas xenerosamente lubrificar manteiga branda. Ademais, deben romper os ovos (un vaso - 1 ovo), e, a continuación, pementa, sal, e tomate círculo da tarxeta de cobertura de queixo duro. Nesta forma, os pratos completaron a ser feitas nun forno quente.

Coza ovos é desexable, a unha temperatura de 200 graos durante uns 7-12 minutos. Durante este tempo, o produto básico é o de comprender plenamente e cuberto con queixo e sombreiro de tomate.

Serve almorzo

Unha vez que os ovos zapekutsya, son retirados do forno e lugar sobre unha placa directamente ao vaso de barro. Comer este prato debe ser en forma de calor con herbas frescas.

ovos Ás con arroz

Para crear unha comida sinxela e nutritivo, é preciso:

• ovos de galiña grande porte - 5 pcs .;
• rolda Fig ou longa - 1,5 cuncas;
• aceite de manteiga branda - 15 g;
• sal, pementa, pequeno - ao teu gusto.

O proceso de cereais que se preparan

Antes de facer unha comida de arroz con ovos, grans debe ir busto, e despois aclarado con abundante. Ademais, debe ser colocado nunha pota de auga fervendo salgada e ferver ata cociñado.

Xa que o arroz é proposta, que é descartado nunha peneira e aclarado de novo, e, a continuación, negar toda a humidade.

Formando o prato e leve ao forno

Cociña o arroz, está listo para asar. Para iso, use o refractario con alta lados. -A coidadosamente untada con manteiga suave, e despois se espallou por toda a cebada cocida. Ademais, os pratos otelnye romper os ovos correctamente chicoteado eo seu garfo previamente aderezados con sal e pementa.

Xa que a mestura de ovo está preparado, o que é vertida cereais, e entón envialo ao forno. Ás unha comida a unha temperatura de 210 graos para ser uns 25 minutos.

Sirva a rematar cazola de arroz e ovos para a mesa de cea, é desexable en algo arrefecido.

Coza no forno con ovos de peixe

Para aplicar esta receita debe ser adquirido:

• salmón fresco - 400 g;
• sal, pementa perfumado - a gusto;
• ovos frescos grandes - 3 pcs ;.
• queixo Ruso - 80 g

método de preparación

Para facer un xantar rápido e delicioso, salmón fresco moi ben lavados e despois cortado en pequenos anacos e espallado nunha tigela non moi profundo. Espolvoreo o peixe cun pouco de sal, a continuación, cubra a levemente chicoteado ovos de galiña. Se prefire, poden ser divididas directamente no salmón, sen danar a xema (é dicir, en forma de ovos fritos).

temperado ovo temperado, eles tamén son cubertas cunha capa de queixo duro, que é fregado separado nun ralador pequeno. En tal prato é enviado dentro do forno onde é cocida, polo menos, 30 minutos. Durante media hora o peixe e os ovos son cocidos por completo, e poden ser facilmente presente a unha cea en familia. Comer este prato, é desexable xunto con pan e herbas frescas.