Froitas da Rambutan, terrible fóra e fermosa por dentro

Ama para tentar froitas exóticas? Entón teña coidado e non perda rambutan - froito de tamaño pequeno, cunha visión non moi apetitoso por mor da súa casca peluda. Pero esta é só unha cuncha, agochar-se dentro dunha pulpa suculenta, suave, que non é só fermosa no padal, pero tamén ten propiedades útiles. Ler máis sobre este froitas pouco comúns vai saber despois de ler o artigo.

Rambutan - que tipo de froita?

Aqueles que foron a países do sueste asiático, probablemente xa escoitou falar sobre as propiedades positivas que son ricos rambutan. Froita que foi comparado a unha mazá celeste e veciños din: "Calquera que xa intentou rambutan, el estendeu a súa vida." Crese que dá xuventude e beleza, enerxía e alegría. Polo tanto, é tan amado en Indonesia, Tailandia, Malaisia, de onde realmente veu. O seu nome é traducido a partir de Malaisia - "peludo", e para moitos é coñecido sobre todo como un "froito peludo." Que é como rambutan? Imaxe que vai axudar a ver que visión el - algo así como unha castaña, só unha cor diferente do amarelo ao vermello escuro. Baixo a pel é escondido masa gelatinosa moi delicado de branco, case transparente. No medio do froito ten un pozo que é comestible, pero máis frecuentemente eliminado durante o uso. Ten un sabor específico e pode ser tóxico en grandes cantidades. Sen el, a carne é moi agradable, perfumado e doce.

Propiedades útiles do froito do paraíso

É o rambuteira "corazón" (a súa porción branco) contén unha pluralidade de sustancias beneficiosas: as vitaminas B, C, ferro, calcio, fósforo, niacina. Ademais, na súa composición (aínda que en cantidades menores) que son sodio, potasio, manganeso e zinc. O rambuteira polpa é rico en proteínas e carbohidratos, eo máis importante - fibras alimentarias. comer regularmente froitas da froita, é posible mellorar significativamente a dixestión e limpar o corpo de substancias nocivas.

Rambutan comer correctamente

Como comer rambutan na súa terra natal? El é usado nunha variedade de salsas, cociñar a partir del doces, geléias e marmeladas, engádese a bebidas e xeados. Pero é saborosa e foi así que, na súa forma bruta. Todo o que precisa é un coitelo de corte coidadosamente a casca e elimina a polpa suave. É mellor para eliminar o óso e, entón será máis palatável. Rambutan - unha froita que pode ter para sempre. Por iso, foi bo. Con todo, para compra-lo na tenda non é necesario, porque non é almacenado máis dunha semana na neveira.

Escolla o rambutan perfecto

Indo para o mercado, entender por min mesmo algunhas regras que deben ser guiados ao mercar. Cal debe ser o máis delicioso, perfumado e maduro rambutan? A froita debe ter unha cor vermella profunda, e os cabelos da súa espada - ser verde. Se ves que a cor é moi escura, é probable que este xa é rambutan madura - é mellor non tomar. Ademais, evitar a luz, froitos amarelados - poden ser inmaturos e, polo tanto, aceda e hardish.

sobremesa Rambutanovy

Quere cociñar unha sobremesa exótica? Aquí está a receita da froita suave e crema de manteiga. Os rambutan polpa e ananás cubos de cortar e dobrar nunha pota, Despeje a crema de leite fresco e de volta engadir un pouco de manteiga. Ferver durante 5-7 minutos. Despois arrefecer, bata no liquidificador con unha pequena cantidade de marmelada de amorodo e gardar no frigorífico. Sirva con todas as bagas. Esta sobremesa é moi antiga, suave e fácil. Bo apetito.